Sacolé, din-din, geladinho, chup-chup é a grande sensação do verão. É hiper refrescante, prático de fazer e muito econômico. Nesta receita fiz o sacolé na versão a base de água, ele fica menos cremoso , porém muito mais refrescante. Particularmente gosto de aproveitar frutas da época. E uma das frutas que está no auge do verão é a manga. Como tenho uma mangueira aqui em casa então aproveito muito esta época do mês para fazer delicias com esta fruta tipicamente tropical. Se você não tem uma mangueira em casa não é motivo para não fazer, pois é possível encontrar nas feiras e supermercados com muita facilidade e a preços bem acessíveis. Confira a receita completa:
Sacolé de Manga
Sacolé Cremoso de Abacaxi
Para aqueles que estão me pedindo receitas de sacolé esta é mais uma versão de sacolé no sabor de abacaxi. Hummm…. Super cremoso e gostoso!!! Escolhi o abacaxi por ser uma fruta que tem a cara do verão. A minha dica para esta receita é preparar com abacaxi bem maduro, para que fique bem docinha. E se achar necessário pode até diminuir a quantidade de leite condensado no preparo do sacolé. Confira a receita e se jogue nesta delícia!!!
Picolé Cremoso de Manga
Com apenas 3 ingredientes é possível fazer um picolé super cremoso e gostoso. Este picolé tem a cor e o sabor do verão brasileiro. Aproveite a safra da manga e prepare esta delícia. Confira a receita:
10 sugestões de sobremesa para sua Ceia de Ano Novo
Neste clima de festas reuni neste post 10 sugestões de receitas de sobremesa bem fáceis e gostosas para servir em sua mesa de Ceia de Ano Novo. Além de ficar…
Picolé Cremoso de Morango
Picolé é uma sobremesa irresistível no verão. Sua textura é hiper cremosa e saborosa. Bem fácil de preparar. Pode ser feito em forminha própria para picolé ou se não tiver, improvisem em forminhas de gelo, saquinhos para sacolé ou copinhos descartáveis. O importante é não deixar de fazer e se refrescar!!! Hummm… É de dar água na boca!!! Confira a receita:
Bombom na Travessa de Leite Ninho e Nutella
Esta sobremesa é perfeita para quem quer impressionar!!! A combinação de sabores do Leite Ninho e da Nutella fazem o par perfeito. É muita tentação em um mesmo prato. Como gosto muito de frutas frescas na composição de uma sobremesa, escolhi os morangos para completar tanta gostosura. Se quiser substituir por outra fruta fique a vontade, experimente rechear com abacaxi, manga, uvas sem as sementes ou pêssegos. Aqui em casa já fez o maior sucesso!!! Experimente fazer aí em casa também. E receba elogios!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Rabanada Assada com Doce de Leite
Para partilhar com vocês este momento tão especial que é o natal sugiro esta receita de rabanada assada com recheio de doce de leite tem sabor inesquecível como esta data merece. Esta delícia de rabanada é para presentear familiares, amigos e até mesmo fazer e vender. É muito fácil de preparar o único detalhe é que o pão esteja amanhecido para que ao cortar em fatias ele não se desmanche e esfarele. Para o recheio estou sugerindo doce de leite, se quiser substituir por brigadeiro, goiabada ou Nutella fica uma delícia também. Experimente estes outros sabores. Outra dica é servir com uma bola de sorvete. Hummm…. Dos deuses!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Sorvetone Napolitano
A combinação do chocotone e sorvete fazem o par perfeito neste natal. Transformada em sorvetone tem a capacidade de impressionar os convidados com o seu delicioso sabor. É uma sobremesa hiper refrescante e que agrada a todos principalmente neste verão tipicamente brasileiro. É bem prático de fazer e pode ser preparado com antecedência é só deixar no freezer até o momento de servir. Agora se não deu tempo de fazer com antecedência pode ser feito no mesmo dia pode preparar com chocotone caseiro ou industrializado, rechear com o sorvete no sabor que escolher e cobrir com calda de chocolate. Viu só que molezinha o seu preparo? Então corre lá e faça esta delícia para a sua ceia!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Pavê de Sonho de Valsa
Natal é sempre uma data gostosa de comemorar. E merece ser comemorada junto com a família e pessoas que amamos! Que tal, chamar aquele parente ou amigo que mora longe e que há tempos não se veem? É tempo de dar uma trégua nas tristezas e desavenças. E deixar fluir a energia positiva e a paz que só esta data proporciona. Particularmente amo este período de festas! As reuniões em minha família são sempre regadas a muita diversão e carinho!!! As crianças ficam eufóricas esperando a chegada do Papai Noel. Hou, Hou, Hou…. Devo confessar que até as crianças grandes também!!! Rsrsrrs…. E para completar ainda mais tanta alegria, não poderia deixar de falar nas gostosuras que cada família prepara para a ceia. Hummm…. É sempre um prato mais gostoso que o outro. É uma sobremesa que marca presença em todas as ceias é o tradicional pavê. E para não fugir da regra, aqui estou para compartilhar a minha receita de pavê de Sonho de Valsa. Garanto que vão gostar. O sabor é algo assim…, fantástico!!! Dá para me entender? Sugiro que faça e presenteie seus convidados. Vai ser sucesso na certa!!! Confira a receita e o vídeo completo:
Pudim de Panetone
Pudim e panetone duas delícias em um só prato. E pode? É claro que pode a combinação de sabores fica perfeita. Esta é uma sobremesa super saborosa que não pode faltar em sua ceia de Natal. A minha sugestão para quem não gosta de panetone é preparar o pudim com chocotone, neste caso é só substituir pelo panetone e seguir com o restante dos ingredientes. Bem molezinha em fazer!!! Aproveite esta delicia e sirva aos seus convidados. Veja a receita completa:
Mini Chocotone Trufado
Para os amantes por chocolate esta receita de chocotone recheado com trufa fica uma loucura de saboroso. É bem simples de preparar! Pode fazer com chocotone industrializado ou chocotone caseiro conforme já ensinei a fazer. Nesta sugestão preparei com mini chocotones, se quiser pode preparar na porção maior. Particularmente prefiro os minis por ser uma porção individual e são ótimos para presentear ou vender. Se quiser incrementar ainda mais, acrescente ao recheio nozes moída ou damascos picados. O Resultado fica incrível! Confira a receita do recheio de trufa e o vídeo completo do chocotone caseiro:
Gelado de Morangos com Chocolate
Aposte em sobremesas geladas para refrescar neste verão. Além de ser uma sobremesa muito elegante é pura tentação!!! A combinação do chocolate e os morangos fazem a combinação perfeita!!! Devo confessar que fica “tudo de bom”!!! É uma sobremesa prática de fazer e nem precisa de muita habilidade na cozinha para preparar esta gostosura. O grande destaque deste gelado é a calda de chocolate que fica “durinha” logo que entra em contato com o gelado. Esta receita de calda de chocolate é aquela famosa calda que encontramos em sorveterias. A calda é tão básica que pode servi-la em outras variações como picolé, frutas congeladas ou o que preferir desde que esteja gelada. Confira o vídeo e a receita completa:
Brigadeiro de Gelatina no Copinho
Tem coisa mais gostosa do que festinha de aniversário? Eu simplesmente amoooo!!! É tudo muito colorido e gostoso. A minha perdição sempre foi a mesa do bolo e doces. Sempre fico encantada!!! Pensando neste mundo mágico das festinhas, principalmente infantis, preparei esta sugestão de brigadeiro no copinho, é muito fácil de fazer e tem a vantagem de fazer na cor que mais gostar ou combinar a cor dos brigadeiros com a cor da decoração. Vai ficar um charme estes docinhos. Seus convidados vão ficar encantados com o colorido e o sabor que só este brigadeiro de gelatina tem!!! Se animou? Então corre lá preparar esta delícia com outros sabores e cores. Confira a receita:
Bala de Chocolate com Recheio de Leite Ninho
Atendendo aos pedidos preparei esta nova versão da bala de coco recheada. O que já é gostoso ficou melhor ainda!!! Hummm…. A combinação do sabor do chocolate com o recheio cremoso de leite Ninho ficou simplesmente maravilhoso!!! É uma ótima sugestão para festinhas de aniversário, para fazer e vender ou presentear alguém. Para este post preparei com recheio de leite Ninho, outra sugestão muito gostosa é fazer com brigadeiro de morango o resultado fica incrível!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Nhá-Benta
Nhá-benta ou teta de nega popularmente conhecido é um doce com sabor de infância! É irresistivelmente gostoso que vai te conquistar na primeira mordida!!! O marshmallow super aerado coberto com chocolate fazem a combinação perfeita. Existem várias versões deste clássico doce, testei várias receitas e esta foi a que mais gostei. O resultado ficou fantástico, com sabor de quero mais!!! Para quem gosta ou está a procura de uma renda extra, está é a minha sugestão de “faça e venda”, é só criar uma embalagem bonita e oferecer aos seus clientes. Outra sugestão é preparar a nhá-benta para compor uma mesa de aniversário fica um charme só. Hummm… Sem contar no sabor “tudo de bom” que só o nhá-benta tem!!! Vai ser sucesso com certeza. Confira o vídeo e a receita completa: