Se tem um doce que combina super bem com festa é o cake pop. Para quem não conhece cake pop é um bolo no palito. São lindos, saborosos e podem ser decorados como a sua imaginação e criatividade pedir. Podem enfeitar uma mesa de aniversário,  chá de bebê, chá de cozinha, faz bonito como lembrancinha e também pode ser um delicioso presente para alguém especial. Para quem trabalha com delícias para vender, vai se encantar com a praticidade desta receita. Para este cake pop preparei com bolo pronto, justamente para mostrar que até criança pode fazer de tão simples que é o seu preparo. Agora, se você já tiver um bolo sobrando por aí ou gosta mesmo de um bolo daquele bem caseiro, pode usá-lo na receita sem problemas. A minha ideia hoje neste post  é facilitar a sua vida!!! Rsrsrsrs…. Tenho certeza que vai ser sucesso garantido!!!

Ingredientes

  • 1 bolo de forma sabor chocolate (tipo Pullman)(250g)
  • 3 a 4 colheres (sopa) de leite condensado
  • 150g chocolate branco ou (1 tablete)
  • 1 pacote de confeitos coloridos (80g)
  • 18 palitos de pirulito

Modo do Preparo

  1. Retire a embalagem do bolo de forma e em uma tigela, esfarele até que a massa fique bem soltinha.
  2. Em seguida, acrescente o leite condensado aos poucos, se for necessário, acrescente mais leite condensado, até a massa chegar na consistência úmida porém firme e que não grude nas mãos.
  3. Modele bolinhas no tamanho de brigadeiro médio.
  4. Leve à geladeira por 15 minutos para que fique bem firme.
  5. Enquanto isso, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, misturando a cada tempo até que derreta por completo.
  6. Mergulhe a ponta do palito de pirulito e espete na bolinha de cake pop.
  7. Leve à geladeira novamente por 5-10 minutos.
  8. Depois, mergulhe o cake pop no chocolate derretido e deixe escorrer bem.
  9. Enfeite com confeitos coloridos e deixe secar.

Rendimento: 18 unidades.

Dika da Naka

  • Para a base do bolo pode ser feito com sobras de bolo ou qualquer outra massa.
  • A quantidade de leite condensado é bem relativa pode precisar de mais ou menos, vai depender da umidade da massa. O importante é acrescentar aos poucos para não perder o ponto.
  • A sua validade é muito boa: 7 dias fora da geladeira, 15 dias na geladeira. Porém não deve ser congelado
  • Se for decorar com pasta americana sugiro esperar 24 horas antes de decorar.

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