Copinho de chocolate sensação vai dar um toque todo especial em sua festa. É um doce perfeito para servir em festas de aniversário, casamento ou até mesmo presentear alguém. A combinação do chocolate e do morango faz a combinação perfeita. Hummm… Aproveite esta delícia!!! É pura tentação!!! Confira o vídeo e a receita completa:

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 colher (chá) de manteiga (6,6g)
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango (25g)
  • ½ caixa de creme de leite (100g)
  • 300g chocolate ao leite
  • 8 copinhos descartáveis de café (50ml)
  • Confeitos de chocolate a gosto
  • 8 Palitos de wafer com recheio de morango

Modo do Preparo

  1. Em uma panela pequena adicione o leite condensado, a manteiga e mexa em fogo baixo até dissolver bem a manteiga.
  2. Em seguida despeje a gelatina em pó e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
  3. Retire do fogo e misture o creme de leite. Reserve e deixe esfriar.
  4. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, misturando a cada tempo até derreter por completo.
  5. Passe uma camada de chocolate nos copinhos descartáveis. Deixe-os escorre em uma superfície forrada com papel manteiga.
  6. Leve à geladeira por 5-10 minutos para secar. Depois repita esta mesma etapa, passando mais uma camada de chocolate.
  7. Leve novamente à geladeira para secar.
  8. Passado este tempo de espera, retire os copinhos e com uma tesoura, faça pequenos cortes nas laterais do copinho, retire com cuidado e reserve.
  9. Coloque o recheio de morango na manga de confeiteiro ou com auxilio de uma colher, preencha os copinhos de chocolate.
  10. Decore com confeitos de chocolate e palitinho de wafer.

Rendimento: 8 copinhos.

Dika da Naka

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