Sorvetone Napolitano

A combinação do chocotone e sorvete fazem o par perfeito neste natal. Transformada em sorvetone  tem a capacidade de impressionar os convidados com o seu delicioso sabor.  É uma sobremesa hiper refrescante e que agrada a todos principalmente neste verão tipicamente brasileiro. É bem prático de fazer e pode ser preparado  com antecedência é só  deixar no freezer até o momento de servir . Agora se não deu tempo de fazer com antecedência pode ser feito no mesmo dia pode preparar com chocotone caseiro ou industrializado, rechear com o sorvete no sabor que escolher e cobrir com calda de chocolate. Viu só que molezinha o seu preparo? Então corre lá e faça esta delícia para a sua ceia!!!

Confira o vídeo e a receita completa:

Ingredientes

• 1 Chocotone ( 500g)
• 1 litro de sorvete sabor (Napolitano)
• ½ xícara de (chá) de açúcar
• 1 xícara de (chá) de água
• Cravo a gosto
• Canela a gosto
• 200g de chocolate ao leite ou meio amargo
• 1 caixa de creme de leite (200g)

Para o preparo da calda adicione em uma panela o açúcar,  a água, o cravo e a canela a gosto. Misture e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos.  Retire do fogo e deixe esfriar. Enquanto isso, retire a embalagem de papel que fica em volta do chocotone , corte a tampa , retire o miolo, tomando o cuidado para que não fure o chocotone . Umedeça todo o interior do chocotone e da tampa. Faça camadas de sorvete, começando com o sabor de morango, depois, sabor de creme e por fim o sabor de chocolate. Reserve. Para a cobertura derreta o chocolate ao leite ou meio amargo no micro-ondas de 30 em 30 segundos  ou em banho- maria até que derreta por completo acrescente o creme de leite e misture bem.  Espalhe uma pequena camada sobre o sorvete e tampe o chocotone, isso é importante para que sele bem a tampa do sorvetone. Depois cubra todo o sorvetone com a cobertura de chocolate. Decore com  chocolate ralado ou granulado. Leve ao freezer. Retire 15 minutos antes de servir.

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