Dika da Naka

Ganaches e Coberturas

Recheio Trufado Cremoso de Chocolate Branco

Recheio Trufado Cremoso de Chocolate Branco é uma receita super gostosa! É um coringa que te possibilita rechear trufas, bombons, bolos de pote, cone trufado, bolos, sobremesa de travessa, tortas… são muitas opções. Além dessa variedade incrível é bem fácil e rápido de fazer, ficando com um sabor marcante e uma textura mega cremosa!

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Recheio de Leite Condensado Cremoso

Recheio cremoso e consistente com um sabor delicioso de leite condensado. É um recheio coringa, tem uma textura perfeita, cremosa e aveludada, que você pode usar em diversas preparações como por exemplo: rechear bolos, bolos de pote, trufas, bombons, ovo de páscoa, tortas, sobremesas ou comer de colher mesmo que é o meu preferido rsrsrs…

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Chocolate Caramelizado Cremoso

Se tem uma coisa que eu gosto é de receita prática, rápida e com poucos ingredientes, igual a este Chocolate Caramelizado Cremoso. Com apenas 2 ingredientes, você vai ter uma sobremesa ou recheio super cremoso e gostoso para comer de colher ou usar onde preferir. No primeiro momento parece que não vai dar certo, mas o final… é surpreendente!

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Ganache de Coco

Se tem uma receita que é coringa na confeitaria é a ganache. Seja para rechear, cobrir ou confeitar, ela é perfeita! A combinação do chocolate branco com o coco ralado ficou simplesmente maravilhoso! Super fácil e com poucos ingredientes, essa ganache de coco vai deixar as suas sobremesas ainda mais gostosas!

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Ganache de Leite Ninho

Com apenas 3 ingredientes é possível fazer uma Ganache linda e deliciosa de Leite Ninho. É uma receita coringa na confeitaria, pode ser usada em recheios de bolos, sobremesas, pavês, recheio de ovos de Páscoa… E muito mais!!!

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Recheio de Nozes

Recheio de Nozes é uma delícia e um clássico na confeitaria. Bem cremoso e muito saboroso, com pedacinhos de nozes no meio que dão um charme a parte. A preparação é bem simples, fácil e rende bastante para ser usada em diversas preparações, como por exemplo: bolo, torta, pavê… é uma delícia!

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Recheio Mousse Laka

Para o sucesso do bolo, a escolha do recheio é primordial. Por isso, estou trazendo mais uma dica de recheio para vocês arrasarem na escolha. É uma Mousse de Chocolate Branco, o famoso Laka. Super cremosa e muito saborosa, essa mousse combina com diversas receitas, como por exemplo: bolos gelados, tortas, pavês, sobremesas, bolo de pote, copo da felicidade…

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Recheio Trufado de Flocos

Recheio Trufado de Flocos é o recheio que faltava na minha lista, é uma receita coringa que você pode usar em diversas preparações, como por exemplo: Bolo, bolo de pote, torta, pavê… Ou também pode ser congelado e servido como um delicioso sorvete que é sucesso garantido!

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Recheio Trufado de Maracujá

Com apenas 3 ingredientes simples, você vai ter um recheio e cobertura em ponto de bico para usar e abusar em diversas preparações. Seja em bolos, tortas, sobremesas… o resultado é maravilhoso! Super refrescante e de sabor agradável, o recheio trufado de maracujá garante uma explosão de sabor que deixa a sua sobremesa muito mais gostosa e interessante.

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Recheio de Limão

Com uma textura delicada e sabor agradável, o recheio de limão vai ser um coringa na sua cozinha! Com uma consistência cremosa e que não talha, você vai poder usar esse recheio em diversas preparações, como por exemplo: bolos, trufas, bolo de pote, tortas, pavês, cones… O que preferir.

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Recheio de Chocolate Cremoso

Essa é a receita que faltava no seu caderninho! Recheio de chocolate cremoso e super saboroso, perfeito para rechear bolos de festa, bolos de pote, trufas, cobertura de bolo, torta, pavê… e ainda dá para usar para confeitar. É um exagero de sabor e cremosidade! O preparo é fácil, o difícil vai ser parar de comer.

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Recheio Moça de Colher

Super versátil, cremoso e saboroso, o recheio de moça de colher vai fazer sucesso nas suas sobremesas. Feito com pouquíssimos ingredientes e com um ótimo rendimento, esse recheio é um coringa na sua cozinha podendo ser usado em diversas receitas, como por exemplo: bolos de pote, recheio de bolo de festa, trufas, coberturas de bolo, tortas, pavês… ou comer de colher mesmo, é uma delícia!

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Gel de Brilho Caseiro

Gel de brilho caseiro é mais uma das receitas aqui do Dika da Naka que vai facilitar aí na hora de você finalizar  os seus bolos, tortas, frutas deixando ainda mais lindas e brilhantes. É bem fácil o preparo, o rendimento é ótimo e muito econômico.
Veja o passo a passo no vídeo e a receita completa:

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Cocada Cremosa de Colher

Para você que é uma formiguinha e não dispensa um bom doce esta cocada cremosa de colher veio em boa hora! Hummm… Receita de preparo simples, fácil e rápido com apenas 4 ingredientes. Além do mais esta cocada é super coringa na sua cozinha, sendo prefeita para rechear bolos de festa, bolo de pote, tortas, pavê ou ainda servir em taças. Ficou com água na boca? Bora conferir!

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