Pra primeira receitinha do ano eu fiz uma lasanha diferentona! Ela é gelada, refrescante, rapidinha de montar e o sabor é incrível!! Pra essas férias de verão combinam super bem. É uma lasanha de Alface que meus amores, vocês vão amar!! Já tinham ouvido falar?
Ingredientes
- 1 maço de alface
- 200g de presunto fatiado
- 200g de muçarela fatiada
- 1 tomate picado
- ½ xícara (chá) de azeitonas pretas ou verdes picadas
- 1 xícara (chá) de maionese Light
- ½ xícara (chá) de catchup
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (chá) de suco de limão
- Sal se necessário
- Batata palha para decorar
Modo do Preparo
- Para o molho adicione em uma tigela a maionese, a mostarda, o catchup e o suco de limão e misture. Reserve.
- Lave bem as folhas de alface e seque.
- Em uma travessa monte as camadas de alface, depois o molho, fatias de presunto, fatias de muçarela, tomates picados e azeitonas picadas.
- Repita quantas camadas achar necessário ou até a altura da sua travessa.
- Finalize com batata palha e decore com tomate cereja.
- Leve a geladeira por uns 15 minutos e sirva.
Rendimento: 4 porções.
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