Dika da Naka

Tag: Carnes

Espaguete a Bolonhesa

Receitinha do jeito que vocês gostam, feita tudo em uma panela, sem sujeira, sem muita louça para lavar e o melhor é que fica pronta rapidinho!! Macarrão a bolonhesa, ótimo para o almoço, jantar ou quando você quiser!! Pois um espaguete feito dessa forma é gostoso a qualquer hora!!

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Estrogonofe de Carne

Hoje tem uma receita super gostosa do dia a dia, com sabor de casa de mãe, bem caseira e que faz o maior sucesso! Pelo menos aqui em casa, é um dos pratos mais queridos dos meus filhos. Tenho certeza que vocês vão amar a minha receita de estrogonofe de carne e vão eleger esta receita como a sua receita da vida também. Sua textura fica bem cremosa e gostosa.

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Lasanha à Bolonhesa

Este prato é super especial e perfeito para fazer e servir a família e amigos. As várias camadas de recheio e de massa são uma explosão de sabores. Agora se você mora sozinho, sem problemas, monte a lasanha, asse e leve para congelar. E depois é só descongelar e aproveitar. Esta é uma sugestão muito prática para aqueles dias de correria e que  não temos tempo para cozinhar. Hummm… Esta lasanha fica tudo de bom!!! Confira a receita completa:

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Rocambole de Carne Moída

Rocambole de carne moída é uma deliciosa opção de prato para servir em um almoço ou jantar especial. É um prato simples de fazer e agrada a todos. Particularmente gosto de preparar este prato para reunir a família. Sempre faz o maior sucesso!!! Sem contar que este rocambole é um coringa, pois combina com uma infinidade de recheios. Pode rechear com legumes, presunto e muçarela, calabresa moída como esta sugestão que preparei. Use e abuse da imaginação. Vale até procurar ingredientes que tenham na geladeira. Prático não é mesmo? Uma dica muito importante que sugiro que siga é não deixar de
acrescentar requeijão cremoso no recheio, pois é ele que vai deixar o rocambole úmido. Hummm…. Vale a pena conferir a receita:

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Kebab

Preparei para o post de hoje uma receita muito especial o kebab. Para quem não conhece kebab são pedaços de carne espetados e assados ou grelhados em forno ou brasa. Prato muito comum na Grécia, Turquia e toda a costa do mediterrâneo. Aqui no Brasil chamamos comumente de “espetinhos de carne”. Pode ser servidos com pão Pita e pastinha de iogurte. Hummm…. Fica simplesmente delicioso!!! Vale conferir a receita:

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Estrogonofe de Almôndegas

Para aqueles apaixonados por estrogonofe, sugiro esta versão com almôndegas. Hummm…. É delicioso e fácil de fazer! Sempre que faço aqui em casa é sucesso garantido. As almôndegas podem tanto ser fritas como assadas, fica a sua escolha. Vou confessar!!! Quando estou com pressa e não tenho muito tempo costumo fritá-las, porém, quando tenho um pouco mais de tempo prefiro levá-las ao forno. A segunda opção sem sombra de duvidas é a mais saudável, porém necessita de um pouco mais de tempo. Leve sempre este detalhe em consideração. O cuidado com o seu corpo é primordial para ter uma vida mais saudável e feliz.

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Fricassê de Carne Moída

Não tem nada melhor que uma comidinha fresquinha saindo no capricho! Neste post sugiro este Fricassê de carne moída super saboroso. É um prato rápido e sem complicações. Com ingredientes que facilmente encontramos na geladeira. Gostou da ideia? Então corre lá para ver o vídeo completo da receita.

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Arroz a Moda Brasileira

Tem dias que o lema é ganhar tempo para cumprir todas as tarefas do dia. A vida é uma correria, não é mesmo? Ufa! Parece que a cada dia que passa a correria aumenta. Para te ajudar nessa “tarefa” se liga nesta sugestão de almoço prático econômico e super completo. Para preparar este arroz a moda  brasileira é necessário poucos ingredientes e o melhor, facilmente encontramos na geladeira de casa. Fica supimpa de gostoso! Hummm… Confira esta delícia:

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Kibe de Forno Recheado com Queijo

A cozinha árabe é considerada a mais aromática e colorida. Em sua cultura, a comida atua como centro dos encontros familiares e círculos sociais. Particularmente aprecio muito a sua gastronomia, na maioria
dos pratos encontramos mais versões de assados, cozidos ou grelhados e muito pouca fritura. Além de muito saudável é uma gostosura. Quibe assado ou frito é um dos pratos que os brasileiros mais gostam. É um prato prático de preparar e agrada a todos. Combina muito bem como um petisco e faz bonito compondo como prato principal. Pensando nisso, preparei o kibe assado recheado com queijo que fica simplesmente delicioso. É de dar água na boca!!! E o aroma então? Hummmm…. Confira a receita e não deixe de preparar:

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Bolinho de Carne com Ovo de Codorna

Este bolinho de carne é realmente uma surpresa. Ele é recheado com ovo de codorna.
Aqui em casa, meu filho faz uma festa quando preparo!!! Fica sensacional o sabor! É uma receita fácil, prática e uma delícia de comer. O difícil é comer apenas um bolinho… Além disso, não precisa fritar é só levar ao forno para assar. Desse modo, fica bem mais saudável, não é mesmo? Confira a receita e prepare ainda hoje estes deliciosos bolinhos:

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Fraldinha Acebolada na Chapa

Fraldinha acebolada na chapa  é uma ótima sugestão de almoço de domingo. É um prato para saborear com a família e amigos… E mais, aproveitar o  sossego que o dia pede. É rápido de preparar, saboroso e agrada a todos que amam uma carne!!! Hummm….Confira a receita:

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