Dika da Naka

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Pão de Alho com Queijo

Depois desta receita não vai mais faltar pão de alho no seu churrasco, porque churrasco sem pão de alho não graça, né? Massa hiper macia, saborosa e perfumada que rende super bem para a família toda, e o melhor é que já sai prontinho do forno e vai direto a mesa fazer a alegria dos convidados.

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Espaguete a Bolonhesa

Receitinha do jeito que vocês gostam, feita tudo em uma panela, sem sujeira, sem muita louça para lavar e o melhor é que fica pronta rapidinho!! Macarrão a bolonhesa, ótimo para o almoço, jantar ou quando você quiser!! Pois um espaguete feito dessa forma é gostoso a qualquer hora!!

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Estrogonofe de Carne

Hoje tem uma receita super gostosa do dia a dia, com sabor de casa de mãe, bem caseira e que faz o maior sucesso! Pelo menos aqui em casa, é um dos pratos mais queridos dos meus filhos. Tenho certeza que vocês vão amar a minha receita de estrogonofe de carne e vão eleger esta receita como a sua receita da vida também. Sua textura fica bem cremosa e gostosa.

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Lasanha à Bolonhesa

Este prato é super especial e perfeito para fazer e servir a família e amigos. As várias camadas de recheio e de massa são uma explosão de sabores. Agora se você mora sozinho, sem problemas, monte a lasanha, asse e leve para congelar. E depois é só descongelar e aproveitar. Esta é uma sugestão muito prática para aqueles dias de correria e que  não temos tempo para cozinhar. Hummm… Esta lasanha fica tudo de bom!!! Confira a receita completa:

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Rocambole de Carne Moída

Rocambole de carne moída é uma deliciosa opção de prato para servir em um almoço ou jantar especial. É um prato simples de fazer e agrada a todos. Particularmente gosto de preparar este prato para reunir a família. Sempre faz o maior sucesso!!! Sem contar que este rocambole é um coringa, pois combina com uma infinidade de recheios. Pode rechear com legumes, presunto e muçarela, calabresa moída como esta sugestão que preparei. Use e abuse da imaginação. Vale até procurar ingredientes que tenham na geladeira. Prático não é mesmo? Uma dica muito importante que sugiro que siga é não deixar de
acrescentar requeijão cremoso no recheio, pois é ele que vai deixar o rocambole úmido. Hummm…. Vale a pena conferir a receita:

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Kebab

Preparei para o post de hoje uma receita muito especial o kebab. Para quem não conhece kebab são pedaços de carne espetados e assados ou grelhados em forno ou brasa. Prato muito comum na Grécia, Turquia e toda a costa do mediterrâneo. Aqui no Brasil chamamos comumente de “espetinhos de carne”. Pode ser servidos com pão Pita e pastinha de iogurte. Hummm…. Fica simplesmente delicioso!!! Vale conferir a receita:

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Estrogonofe de Almôndegas

Para aqueles apaixonados por estrogonofe, sugiro esta versão com almôndegas. Hummm…. É delicioso e fácil de fazer! Sempre que faço aqui em casa é sucesso garantido. As almôndegas podem tanto ser fritas como assadas, fica a sua escolha. Vou confessar!!! Quando estou com pressa e não tenho muito tempo costumo fritá-las, porém, quando tenho um pouco mais de tempo prefiro levá-las ao forno. A segunda opção sem sombra de duvidas é a mais saudável, porém necessita de um pouco mais de tempo. Leve sempre este detalhe em consideração. O cuidado com o seu corpo é primordial para ter uma vida mais saudável e feliz.

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Fricassê de Carne Moída

Não tem nada melhor que uma comidinha fresquinha saindo no capricho! Neste post sugiro este Fricassê de carne moída super saboroso. É um prato rápido e sem complicações. Com ingredientes que facilmente encontramos na geladeira. Gostou da ideia? Então corre lá para ver o vídeo completo da receita.

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Arroz a Moda Brasileira

Tem dias que o lema é ganhar tempo para cumprir todas as tarefas do dia. A vida é uma correria, não é mesmo? Ufa! Parece que a cada dia que passa a correria aumenta. Para te ajudar nessa “tarefa” se liga nesta sugestão de almoço prático econômico e super completo. Para preparar este arroz a moda  brasileira é necessário poucos ingredientes e o melhor, facilmente encontramos na geladeira de casa. Fica supimpa de gostoso! Hummm… Confira esta delícia:

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Kibe de Forno Recheado com Queijo

A cozinha árabe é considerada a mais aromática e colorida. Em sua cultura, a comida atua como centro dos encontros familiares e círculos sociais. Particularmente aprecio muito a sua gastronomia, na maioria dos pratos encontramos mais versões de assados, cozidos ou grelhados e muito pouca fritura. Além de muito saudável é uma gostosura. Quibe assado ou frito é um dos pratos que os brasileiros mais gostam. É um prato prático de preparar e agrada a todos. Combina muito bem como um petisco e faz bonito compondo como prato principal. Pensando nisso, preparei o kibe assado recheado com queijo que fica simplesmente delicioso. É de dar água na boca!!! E o aroma então? Hummmm…. Confira a receita e não deixe de preparar:

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Bolinho de Carne com Ovo de Codorna

Este bolinho de carne é realmente uma surpresa. Ele é recheado com ovo de codorna.
Aqui em casa, meu filho faz uma festa quando preparo!!! Fica sensacional o sabor! É uma receita fácil, prática e uma delícia de comer. O difícil é comer apenas um bolinho… Além disso, não precisa fritar é só levar ao forno para assar. Desse modo, fica bem mais saudável, não é mesmo? Confira a receita e prepare ainda hoje estes deliciosos bolinhos:

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