Para fechar a semana com chave de ouro, só mesmo uma saborosa pizza. Ainda mais se for uma massa levíssima integral e caseira. Quem resiste? Eu não resisto!!! É quase…
Patê 3 sabores: Ricota, Tomate Seco e Azeitonas Pretas
Não tem nada melhor que um petisquinho para acompanhar uma boa roda de conversa entre amigos. Além de uma ótima opção para um happy hour é também uma sugestão de entrada de festinhas de aniversário e confraternizações. Esta base de Ricota é um “super coringa”, possibilita criar várias opções de sabores de patê. É só usar a criatividade e escolher o sabor que mais aprecie. Pensando nisso, preparei os patês de ricota, azeitonas pretas e tomate seco. Espero que gostem. Confira a receita:
Iogurte Grego com Pêssegos
A dica de hoje é preparar um lanchinho de baixa caloria levíssimo, saboroso e saudável. Iogurte grego com pêssegos é Ideal para comer no café da manhã ou a qualquer hora do dia. Se preferir pode alterar o pêssego por outra fruta que mais agrade. Siga seu paladar. O importante é não perder a cremosidade. Desfrute desta delícia!!!
Massa de Panqueca Fácil
Quer uma refeição completa? Não deixe de conferir a receita de Massa de Panqueca Fácil. Essa massa é um “super coringa”, possibilita variações infinitas de recheios, tanto salgados como doces. Para hoje sugiro o recheio de carne moída com molho de tomate. Dika da Naka: Se não utilizar todos os discos de panqueca, guarde na geladeira e terá a sua validade por aproximadamente 7 dias.
Coxinha com Massa de Mandioca
Sabe aquelas receitinhas que passam de geração em geração? Pois é, esta receita de coxinha a minha avó fazia, passou para minha mãe e hoje faço com minha filha. Mandioca já sozinha é uma delicia agora compondo esta coxinha fica melhor ainda. É tão simples de fazer que vocês não vão acreditar. A coxinha fica crocante e sequinha por fora. É de dar água na boca!!! Uma dica valiosa, preste atenção na textura da mandioca deve ser bem sequinha quando cozida. Aí não tem erro!!! É só preparar a mesa e receber os amigos para um papo descontraído. Confira o passo a passo:
Balas de Gelatina “Tipo Fini”
Poucas coisas são tão práticas na cozinha como a gelatina. É bonita, gostosa, um alimento leve e nutritivo que não engorda, isto é, dependendo do ingrediente que incorporar a ela. É claro!!! Além de todas estas qualidades é um ingrediente que possibilita diversas preparações desde doces como salgadas. Mais uma vez, utilizando a gelatina como base vou compartilhar as saborosas balas “Tipo Fini”. Quem já provou vai confirmar comigo que é irresistivelmente gostosa!!! Agora, quem ainda não provou corra para a cozinha e prepare, são deliciosas e super divertida. Vai ser difícil escolher qual cor é a mais gostosa.
Veja como é moleza fazer esta receita:
Gelatina Colorida em Camadas
Veja só que bacana esta Gelatina Colorida em Camadas. É uma sobremesa incrível tem o sabor e a cor do verão. Sempre me encantei com as cores e o sabor leve e refrescante da gelatina. Esta sobremesa combina com criança, com alegria e carnaval. “Ó abre alas/ Que eu quero passar/ Ó abre alas/ que eu quero passar…” (Chiquinha Gonzaga). Que venha o carnaval!!! “Realmente esta sobremesa vai arrancar sorrisos e muito samba no pé! RsRsRs…Veja e descubra como é fácil preparar esta delícia não tem segredo é só seguir todas as etapas.
Rocambole Salgado de Frango
Férias combinam com sombra, água fresca e um lanchinho para completar… Afinal ninguém é de ferro!!! É preciso recuperar as energias para aproveitar ainda mais o finalzinho das férias. E voltar com força total às atividades. Agora, se não está de férias não tem problema esta é uma ótima opção para um lanche da tarde. Esta massa salgada é muito versátil e lhe proporciona variar o recheio. Nesta versão optei pelo recheio de frango desfiado. Outra sugestão é o recheio de quatro queijos fica igualmente delicioso. Use a criatividade e escolha a sua. Esse lanchinho é tudo de bom!!!
Pudim Branco de Maria-Mole
Que tal uma sobremesa molezinha de fazer? Esta receita de pudim branco de Maria-Mole vai da geladeira para a mesa. É uma sobremesa que tem presença marcante e o sabor equilibrado. É um doce na medida certa. Esta sobremesa vai te deixar de queixo caído!!! Confira a receita:
Canelone de Quatro Queijos
Para um almoço mais que especial!!! Aposte neste Canelone de quatro queijos. É um prato muito fácil de preparar e dá aquela impressionada. Sabe aqueles pratos que num primeiro momento parece que levou horas para fazer? Pois é, que nada!!!Não imaginam como é rápido. No final vai dar até para fazer um charme e dizer que passou horas na cozinha!!! rsrsrs…Vale a pena conferir:
Pão de Alho Caseiro
Pão de alho é um acompanhamento indispensável em um churrasco. É a opção ideal para servir enquanto o churrasco não fica pronto. Vou contar um segredo!!! Nos churrascos aqui em casa quem prepara os pãezinhos de alho é o “Maridão”. Dia destes, acompanhei o seu preparo e anotei todas as dicas direitinho para compartilhar com vocês. Este pão de alho tem textura indiscutivelmente crocante e saborosa. Vale apena conferir:
Biscoito de m&m’s
Com apenas 4 ingredientes é possível fazer biscoitinhos deliciosos. Sua textura é crocante e derrete na boca. Sem contar o colorido dos saborosos m&m’s. Esta é uma daquelas receitinhas que te transportam para a infância. Vai ser diversão garantida na cozinha e no lanchinho da tarde. Confira a receita:
Brigadeirão Fácil de Micro-ondas
Tem dias que dá aquela vontade de comer um docinho, mas logo desiste, só de pensar em ter que ir para a cozinha preparar. Não desista!!! Pensando nisso, sugiro a receita de Brigadeirão de micro-ondas. Para quem gosta de chocolate vai ser uma perdição!!!Esta sobremesa sempre me salva quando vou receber uma visita inesperada. Quebra o maior galho!!! RsRsRs… É vapt-vupt de fazer e agrada a todos desde criança a adulto. E ainda se quiser fazer um charme a mais sirva com bolas de sorvete. Nem pense duas vezes. Corre para a cozinha e prepare esta delícia!!! Veja o vídeo e a receita completa:
Fricassé de Frango
Hoje tem comidinha gostosa feito no capricho!!! Fricassé de frango vai marcar presença em seu almoço ou jantar. Para quem não sabe, a palavra fricassé tem origem francesa, é considerado um cozido de pedaços de carne branca. No Brasil o fricassé teria chegado por volta do século 18. É um prato sofisticado fácil e barato de fazer. Gosto de servi-lo acompanhado de arroz branco e uma salada verde. Hum… É de dar água na boca!!! Confira a o vídeo e receita completa:
Bolo de Reis
Todo dia 06 de janeiro segundo a tradição cristã é comemorado o Dia de Reis. Esta data representa a visita dos Três Reis Magos ao recém-nascido menino Jesus do qual tinham a missão presentearem o filho de Deus que havia nascido em Belém. Seriam eles: Rei Baltazar da África que presenteou com a mirra um arbusto muito utilizado para a preparação de remédios. Rei Gaspar da Índia que presenteou com incenso simbolizando sua divindade e fé. Rei Belchior da Europa presenteou com ouro que representava nobreza e riqueza dos deuses. Em alguns países se comemora repartindo o famoso Bolo de Reis, preparado com uma fava no interior da massa. A pessoa que for contemplada com a fava deve oferecer o bolo no ano seguinte. Para seguir a tradição preparei a receita de Bolo de Reis macio e saboroso. Confira a receita: