Dika da Naka

Chocolates

Ganache de Morango

A receita de hoje é um coringa na confeitaria, é a Ganache de Morango. Você pode usar em diversas preparações, como por exemplo: Trufas, bombons, bolo de pote, cobertura de bolo, tortas, ovo de páscoa ou até mesmo comer de colher hummm… Além do sabor dá um toque de cor incrível a suas receitas. É de comer com os olhos.

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Balinha de Chocolate

Bala é aquele docinho gostoso, simples e divertido, que amamos comer a qualquer hora do dia. E para ficar ainda melhor, eu trouxe para vocês estas balinhas de chocolate cremosa e saborosa que é a perdição de todos! Feita com apenas 3 ingredientes, rápida e nada complicada, elas são perfeitas para se deliciar ou até mesmo vender e faturar aquela graninha extra!

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Bites de Brownie

Bites de Brownie é uma receita fácil, deliciosa e com um ótimo rendimento! Feito em porções individuais do tamanho de uma mordida, são perfeitos para presentear ou fazer e vender em qualquer época do ano que é sucesso garantido!

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Brigatone

Esse é o brigadeiro que não pode faltar no seu Natal! O Brigatone é a junção do brigadeiro com o panetone, são duas delícias em uma só. Bem cremoso e super saboroso, o Brigatone é um presente caseiro, gostoso e inesquecível, que todos vão amar neste fim de ano!

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Bolo Xadrez de Cenoura e Chocolate

Se tem uma receita que vocês me pedem muito, é o bolo xadrez. Mas para fazer diferente, eu trouxe o bolo xadrez de cenoura com recheio de chocolate. É um bolo simples, extremamente lindo e muito gostoso, que você pode fazer e vender que é sucesso garantido!

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Quadradinhos de Palha Italiana

Com uma apresentação linda e uma textura irreconhecível, a Palha Italiana é um dos doces mais fáceis e gostosos que conheço. Com o sabor e a beleza do nosso famoso brigadeiro junto com o biscoito, o doce tornou-se versátil e produzido em vários formatos e sabores, sendo assim uma ótima opção para as festinhas, lembrancinhas, e até mesmo fazer para vender, que é sucesso garantido!

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Cookie na Marmita com Recheio de Brigadeiro

Cookie sempre é bom, mas em uma marmitinha individual com recheio de brigadeiro, fica melhor ainda! Feito na marmita ele está fazendo sucesso por onde passa. E não é para menos, com uma massa sequinha e um recheio cremoso, é impossível resistir! Bem simples de fazer e de ser montado, estes cookies ficam uma gracinha para serem vendidos ou presenteados.

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Brownie de Coco

Brownie é uma sobremesa fácil e deliciosa que já conquistou todo mundo. E não é para menos, com sua textura úmida e sabor intenso, é impossível não amar! Se sozinho o brownie já é gostoso assim, imagine com uma camada extra de recheio de coco, é incrível!!!

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Pão de Mel

Pão de Mel é um dos doce mais queridos do brasileiro, não é mesmo?! Pois hoje eu vou te ensinar a minha receita especial, que já me acompanha a muitos anos até mesmo na fase mais difícil, em que eu precisei complementar a minha renda para manter o meu curso da faculdade. Vendi muito esse pão de mel e tenho certeza que vai ser sucesso ai nas suas vendas também!!!

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Brigadeiro

Hoje vim te ensinar uma receita que é básica, mas que muita gente tem dificuldade: Brigadeiro! Seja enrolado, no copinho ou direto da panela… Ele é orgulho nacional. Super cremoso e saboroso, é um docinho fácil de fazer e muito versátil, que alegra os aniversários, casamentos e uma ótima opção pra qualquer momento!

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Recheio de Chocolate Cremoso

Essa é a receita que faltava no seu caderninho! Recheio de chocolate cremoso e super saboroso, perfeito para rechear bolos de festa, bolos de pote, trufas, cobertura de bolo, torta, pavê… e ainda dá para usar para confeitar. É um exagero de sabor e cremosidade! O preparo é fácil, o difícil vai ser parar de comer.

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Mistura Pronta Para Chocolate Quente Cremoso

Para te aquecer neste inverno preparei essa receita de mistura em pó de chocolate quente MUITO prática de fazer! É só misturar todos os ingredientes e em um minutinho fica pronto! Depois é só armazenar em potes fechados, e quando quiser é só preparar. Você pode levar para o trabalho, presentear alguém especial e ainda é uma ótima sugestão para venda!!!

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Brigadeirão de Panela de Pressão

Brigadeirão de chocolate é a sobremesa preferida do Dudu. Em apenas 5 minutos feito na panela de pressão, é a mais rápida e fácil que você já viu! Super cremoso, com sabor intenso de chocolate e com uma aparência de dar água na boca, essa sobremesa é a escolha certeira para qualquer ocasião, seja para o almoço de domingo ou jantar especial.

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Torta Mousse Dois Amores

A torta mousse dois amores é aquele tipo de sobremesa que enche os olhos agradando a todos e fazendo bonito em qualquer ocasião. Com uma combinação perfeita de sabores, essa sobremesa servida na travessa é a minha preferida, ainda mais pela simplicidade e sabor compostos por uma base de biscoito, mousse branca e mousse de chocolate que fica incrivelmente leve, cremosa e refrescante.

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Mousse de Chocolate com Água

Parece mágica, mas é um passe de gastronomia molecular. Esta receita de mousse do físico francês Hervé This só leva chocolate e água. Vale testar, não só pela deliciosa sobremesa, mas também pela técnica que é um show!

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