Queijadas de Sintra

Oi meus queridos, tudo bem? 😉 O vídeo de hoje é uma receita tradicional portuguesa. E é claro que se são doces portugueses só pode ser gostoso, né gente!!! Esses docinhos ficam com uma casquinha sequinha e crocante e o recheio macio e delicioso.

Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa:

 

 

 

Ingredientes da massa

1 ovo 50 ml de água

½ xícara (chá) de manteiga

300g de farinha de trigo

 

sobremesa

 

Ingredientes do recheio

350 g ricota fresca

6 gemas

250g de açúcar

50g de manteiga

50 g de amido de milho

Raspas de 1 laranja

1 colher (chá) de fermento químico em pó

 

queijada de sintra

 

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