Sinceramente eu ainda não ouvi ninguém dizer que não gosta de pizza. Foi pensando nesta maravilha que preparei esta receita de massa de mini pizza pré assada que pode ser preparada e montada quando quiser. Esta massa é muito versátil, prática de fazer e preparada com ingredientes que facilmente temos em casa. A minha sugestão neste post é fazer no tamanho de mini pizza, para servir em festinhas, aniversário, reuniões entre amigos, ou ainda pode ser feito a massa em tamanho maior e servir a família toda. Melhor do que isso, só vendo o vídeo com a receita e provando esta delicia de pizza.
Massa de Mini Pizza Caseira
Cream Cheese Caseiro
Esta é uma das maneiras mais práticas e caseira de fazer um cream cheese em casa. E o melhor disso tudo é que é feito com apenas um ingrediente, o iogurte natural. O sabor fica bem semelhante, porém um pouco mais ácido do que aqueles industrializados que encontramos nos supermercados. Este cream cheese é tão versátil que dá para usar em diversas preparações tanto doce como salgadas. Vale conferir!!! Veja a receita completa:
Massa de Pastel Caseira
Com apenas 3 ingredientes é possível fazer uma massa super sequinha e crocante sem contar que é muito prática e fácil de fazer. Para o recheio use a criatividade e recheie com o sabor que mais gostar. Garanto que vai fazer o maior sucesso aí na sua casa!!!
Confira o vídeo e a receita completa:
Torta de Sardinha de Liquidificador
Esta é uma das receitas mais práticas e rápidas que eu conheço. É um prato delicioso e super econômico!!! Perfeito para servir em um lanche da tarde ou como uma refeição rápida. É gostoso tanto quente como frio. E o melhor disso tudo é que faz o maior sucesso!!! Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa:
Cebola Caramelizada
Cebola caramelizada é um acompanhamento perfeito para servir em diversos pratos como: carnes assadas, peixe, hambúrguer, em um churrasco ou até mesmo sobre uma fatia de pão. O seu preparo é bem simples e prático. Você vai se surpreender com o sabor, é de dar “água na boca”!!! Confira a receita completa:
Farofa de Cebola Queimada
Farofa de cebola queimada é um verdadeiro sucesso para servir em churrascos ou acompanhando um assado. A textura da cebola fica crocante, sequinha e levemente adocicada. Hummm… o sabor fica incrível!!! Confira a receita completa :
Cuscuz de Frango no Copinho
Com este friozinho que já chegou este cuscuz de frango cremoso vai fazer o maior sucesso!!! O seu preparo é bem simples, fica diferente do cuscuz paulista que precisa colocar na forma e desenformar. Ele é muito prático de fazer e pode ser servido em tigela, em copo, ou se a sua festa for muito grande pode servir em copinhos descartáveis. Seus convidados vão amar esta delícia!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Torta de Frango de Liquidificador
Esta massa de torta é um coringa. Sua textura é bem úmida, saborosa e combina com diversos recheios. Neste post a minha sugestão é rechear com frango desfiado. É perfeito para um lanche ou até mesmo servir para uma refeição rápida. Hummm… É de dar água na boca!!! Confira a receita completa:
Palitos de Mandioca Assada
A mandioca é um dos alimentos mais versáteis que conheço. Ela é rica em fibras e carboidratos. São muitos os termos para designar a mandioca, dependendo da região encontramos a vários nomes como: macaxeira, aipim, castelinha… Neste post vou preparar os famosos palitos de mandioca, só que feito de modo mais saudável, ou melhor, assado. Sua textura fica sequinha, crocante e muito mais saudável do que frito. São perfeitos para servir como aperitivo ou como um acompanhamento.
Molho de Alho para Churrasco
Para acompanhar um churrasco ou uma carne assada a minha sugestão é este molho de alho super saboroso. É prático de fazer e fica pronto em questão de minutos. Este acompanhamento vai fazer o maior sucesso em sua mesa. Chame a família e amigos e aproveite!!! Confira a receita completa:
Salada Portuguesa com Bacalhau em Lascas
Esta salada tipicamente portuguesa é perfeita para servir em seu almoço de Páscoa. É uma entrada sofisticada com “cara” de prato principal!!! Bem simples de fazer e vai agradar com certeza. A minha dica é preparar com antecedência e aproveitar o dia com os amigos e a família. Afinal de contas, você merece!!! Confira a receita completa:
Filé de Peixe Empanado
Filé de peixe empanado é uma receita muito simples, prática e gostosa. Sua textura fica sequinha e crocante. Nesta receita escolhi fazer com filé de Merluza, porém podem ser preparados com outros tipos de peixe, é tudo uma questão de paladar. Gosto de servir como prato principal em um almoço, outra opção é servir como petisco. Depois só vai faltar chamar os amigos e aproveitar!!! Confira a receita completa:
Nachos Mexicanos (tipo Doritos)
Preparei para este post uma receita incrível de nachos mexicanos que fica uma delícia!!! São muito parecidos com o Doritos que facilmente encontramos nos supermercados, só que com uma diferença, totalmente caseiro!!! Sua textura é bem sequinha e crocante. São perfeitos para servir com guacamole. Hummm… A combinação fica demais!!! Que tal esta deliciosa sugestão para servir aos amigos?
Confira a receita completa:
Calzone de Frango
Calzone é uma iguaria da culinária italiana. Pode-se dizer que é uma massa de pizza dobrada ao meio, no mesmo formato de um pastel assado e com muito recheio. A minha proposta nesta receita é de um calzone com recheio de frango desfiado, porém, pode ser feito com o recheio de sua preferência e até mesmo ser preparado na versão doce. Eles são perfeitos para servir como um lanche para receber a família ou amigos. Seu preparo é fácil e se quiser pode ser congelado por até 2 meses. Viu só que prático? Agora é só conferir a receita e arregaçar as mangas para preparar esta delícia de massa!!!
Guacamole
Esta receita é um clássico acompanhamento da comida mexicana. Existem muitas versões desse delicioso petisco. Particularmente prefiro esta preparação por ser bem simples e com ingredientes que facilmente temos na geladeira. Hummm… Simplesmente amoooo!!! Para quem não conhece a origem do guacamole, dizem que os marinheiros espanhóis na época da colonização do México, comiam esta fruta amassada com açúcar. Posteriormente os mexicanos foram adaptando esta base de abacate acrescentando sal e pimenta. Só posso dizer que foi genial esta combinação. Agora só falta chamar os amigos e aproveitar!!! Confira a receita completa: