Dika da Naka

Acompanhamentos e salgados

Salada Oriental de Acelga

Esta salada é muito prática de fazer e tem um rendimento excelente. Pode ser servido tanto como um acompanhamento para o dia a dia como em um churrasco bem especial. A acelga é rica em vitamina C e auxilia na prevenção de doenças cardíacas. Melhor do que isso, só experimentando esta delicia de salada!!!

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Salpicão de Frango na Cestinha

Esta receita de salpicão super combina com um almoço ou jantar especial. O seu sabor é leve e  refrescante. Pensando  em festas de final de ano, este acompanhamento não pode ficar de fora. E para deixá-lo ainda mais especial com cara de festa, a minha sugestão é servir acompanhado de cestinhas feitas com massa de pastel. Hummm… Além de saboroso fica um charme!!!
Veja o vídeo e a receita completa:

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Empadinha de Palmito de Liquidificador

Empadinha é um dos salgados mais populares e queridos pelos brasileiros. São perfeitos para servir em festas de aniversário, reuniões entre amigos e dá para fazer e vender também. A massa desta empadinha não é aquele tipo “massa podre”, é uma massa mais prática e rápida de fazer e para trazer mais sabor, um delicioso recheio de palmito que é pura praticidade de preparar, pois nem vai ao fogo. Animou-se? Então, veja o vídeo e a receita completa:

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Massa de Mini Pizza Caseira

Sinceramente eu ainda não ouvi ninguém  dizer que não gosta de pizza. Foi pensando nesta maravilha que preparei esta receita de massa de mini pizza pré assada que pode ser preparada e montada quando quiser. Esta massa é muito versátil, prática de fazer e preparada com ingredientes que facilmente temos em casa. A minha sugestão neste post é fazer no tamanho de  mini pizza, para servir em festinhas, aniversário, reuniões entre amigos, ou ainda pode ser feito a massa em tamanho maior e servir a família toda. Melhor do que isso, só vendo o vídeo com a receita e provando esta delicia de pizza.

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Cream Cheese Caseiro

Esta é uma das maneiras mais práticas e caseira de fazer um cream cheese em casa. E o melhor disso tudo é que é feito com apenas um ingrediente, o iogurte natural. O sabor fica bem semelhante, porém um pouco mais ácido do que aqueles industrializados que encontramos nos supermercados. Este cream cheese é tão versátil que dá para usar em diversas preparações tanto doce como salgadas. Vale conferir!!! Veja a receita completa:

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Massa de Pastel Caseira

Com apenas 3 ingredientes é possível fazer uma massa super sequinha e crocante sem contar que é  muito prática e fácil de fazer. Para o recheio use a criatividade e recheie com o sabor que mais gostar. Garanto que vai fazer o maior sucesso aí na sua casa!!!
Confira o vídeo e a receita completa:

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Cebola Caramelizada

Cebola caramelizada é um acompanhamento perfeito para servir em diversos pratos como: carnes assadas, peixe, hambúrguer, em um churrasco ou até mesmo sobre uma fatia de pão. O seu preparo é bem simples e prático. Você vai se surpreender com o sabor, é de dar “água na boca”!!! Confira a receita completa:

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Farofa de Cebola Queimada

Farofa de cebola queimada é um verdadeiro sucesso para servir em churrascos ou acompanhando um assado. A textura da cebola fica crocante, sequinha e levemente adocicada. Hummm… o sabor fica incrível!!! Confira a receita completa :

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Cuscuz de Frango no Copinho

Com este friozinho que já chegou este cuscuz de frango cremoso vai fazer o maior sucesso!!! O seu preparo é bem simples, fica diferente do cuscuz paulista que precisa colocar na forma e desenformar. Ele é muito prático de fazer e pode ser servido em tigela, em copo, ou se a sua festa for muito grande pode servir em copinhos descartáveis. Seus convidados vão amar esta delícia!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Torta de Frango de Liquidificador

Esta massa de torta é um coringa. Sua textura é bem  úmida, saborosa e combina com diversos recheios. Neste post a minha sugestão é rechear com frango desfiado. É perfeito para um lanche ou até mesmo servir para uma refeição rápida. Hummm… É de dar água na boca!!! Confira a receita completa:

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Palitos de Mandioca Assada

A mandioca é um dos alimentos mais versáteis que conheço. Ela é rica em fibras e carboidratos. São muitos os termos para designar a mandioca, dependendo da região encontramos a vários nomes como: macaxeira, aipim, castelinha… Neste post vou preparar os famosos palitos de mandioca, só que feito de modo mais saudável, ou melhor, assado. Sua textura fica sequinha, crocante e muito mais saudável do que frito. São perfeitos para servir como aperitivo ou como um acompanhamento.

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Molho de Alho para Churrasco

Para acompanhar um churrasco ou uma carne assada a minha sugestão é este molho de alho super saboroso. É prático de fazer e fica pronto em questão de minutos. Este acompanhamento vai fazer o maior sucesso em sua mesa. Chame a família e amigos e aproveite!!! Confira a receita completa:

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Filé de Peixe Empanado

Filé de peixe empanado é uma receita muito simples, prática e gostosa. Sua textura fica sequinha e crocante. Nesta receita escolhi fazer com filé de Merluza, porém podem ser preparados com outros tipos de peixe, é tudo uma questão de paladar. Gosto de servir como prato principal em um almoço, outra opção é servir como petisco. Depois só vai faltar chamar os amigos e aproveitar!!! Confira a receita completa:

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