Molho de alho para churrasco

Para acompanhar um churrasco ou  uma carne assada a minha sugestão é este molho de alho super saboroso. É prático de fazer e fica pronto em questão de minutos.

Este acompanhamento vai fazer o maior sucesso em sua mesa. Chame a família e amigos e aproveite!!! Confira a receita completa:

Ingredientes0

  • 200ml de leite gelado
  • 3 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Pimenta do reino a gosto (opcional)
  • Óleo  até dar o ponto (aproximadamente 300ml)

No liquidificador adicione o leite gelado, os dentes de alho, suco de limão e tempere com sal a gosto. Bata bem até que o alho fique bem triturado. Abaixe a velocidade  do liquidificador ,  retire a tampa e despeje o óleo em fio e aos poucos até que o molho engrosse e chegue na textura desejada. Assim que chegar à consistência desejada adicione a pimenta do reino a gosto.  Rendimento:
600ml aproximadamente.

Dika da Naka

  •  Validade de 7 dias na geladeira
  • Experimente substituir o óleo de soja por óleo de canola ou óleo de milho.

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