Dika da Naka

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Brigadeiro de Leite Ninho em Ponto de Bico Para Confeitar

Esta receita é um coringa para confeitar bolos tipo Naked Cake, topo de cupcakes, tortas…. e o que mais a sua criatividade deixar…. rsrsrs…. É muito prático de preparar e o sabor fica incrível!!!  Sua textura fica bem diferente do brigadeiro tradicional é bem mais consistente  e firme , o que possibilita criar diversos desenhos usando bicos de diversos tamanhos e formatos. Vai dar um show de beleza e sabor!!! Veja o vídeo e a receita completa:

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Pão de Mel Gelado com Recheio de Coco

Tenho recebido muitos pedidos de receitas e sugestões para fazer e vender neste período de Páscoa. Pensando nisso, preparei esta receita de pão de mel gelado com recheio de coco que fica uma delícia e tenho certeza que vai fazer o maior sucesso em suas vendas. Agora, se a sua intenção é apenas para consumo próprio ou para dar de lembrancinha esta é uma receita muito prática que vale a pena fazer aí em sua casa. Na verdade pão de mel é gostoso o ano todo e não apenas neste período de páscoa. Já postei uma receita de pão de mel tradicional que por sinal tem muita gente fazendo e ganhando um dinheirinho extra. Fico tão feliz quando vocês entram em contato comigo e compartilham desta conquista. É muita emoção mesmo!!! E é por isso que me motiva e inspira a preparar mais delícias!!! Esta receita rende super bem, claro que tudo vai depender do tamanho que cortar as porções. Eu, cortei em quadrados de 5 cm  e renderam 24 unidades. Muita gente me pergunta sobre os valores, vou dizer que os valores são relativos, pois vai depender do gasto que tiver com os ingredientes do preparo  e o preço de venda na sua região. Na minha região tenho visto pão de mel sendo vendido a R$4,00 a R$5,00. Posso afirmar que dá um bom lucro. O pão de mel é um produto super atrativo e gostoso, agora só vai depender de oferecer a seus clientes. Tenham ótimas vendas!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Pão de Ló de Massa Branca

Esta receita de pão de ló branco é um clássico!!! Existem muitas versões de um pão de ló, esta é a minha preferida. O leite na composição dos ingredientes faz toda a diferença, deixando-o ainda mais  saboroso. Dá até para comer assim mesmo tirado do forno!!! Esta massa combina super bem com qualquer tipo de recheio ou cobertura e se você  faz bolo no pote, tenho certeza que você vai amar esta receita. Sua textura é bem úmida e macia. E o melhor disso tudo é que rende super bem. Veja a receita completa:

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Filé de Frango à Parmegiana

Este prato é um clássico na mesa brasileira. É simples de preparar e faz bonito na hora de servir. As variações são muitas, é possível preparar este prato com carne vermelha, peixe ou frango conforme a minha sugestão deste post. Aproveite para preparar esta delícia  reunir a família e amigos. Vai fazer o maior sucesso!!! Veja a receita completa:

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Biscoitinho de Limão

Esta receita é um convite para uma reunião entre amigas ou amigos, um bom bate papo, jogar conversa fora…. Eu amo estes momentos!!! E sempre que estes eventos acontecem, os biscoitinhos de limão não podem faltar. Sua textura fica bem macia, sequinha por fora e úmida por dentro. Hummm… O resultado é de dar água na boca!!! Veja o vídeo e a receita completa:

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Pirulito de Suspiro Colorido

Tem coisa mais gostosa do que aquele doce super colorido e que tem sabor de infância? Os pirulitos de suspiro são assim, coloridos e cheio de sabor que encantam desde crianças a adultos. É prático de fazer, econômico, possibilita lucro na certa para quem faz para vender. São perfeitos para decorar uma mesa de festas, lembrancinhas de aniversário, chá de bebê… Podem ter formatos e cores diversas é só usar a criatividade e se divertir!!! Veja o vídeo e a receita completa:

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Cheesecake de Morango

Cheesecake de morango é uma sobremesa linda e sofisticada que faz bonito em qualquer ocasião. Apesar do cheesecake ter a sua origem na Grécia, foi nos Estados Unidos que ela se popularizou e tornou-se uma das sobremesas mais queridas dos anos 70 e é até hoje… Existem várias versões dessa torta de queijo, ela pode ser tanto assada como apenas levada à geladeira. Neste post preparei o modo mais simples e fácil, feito no liquidificador e levado à geladeira. Confira o vídeo e a receita completa:

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Pudim de Leite Condensado no Pote Sem Forno

Esta é uma sobremesa muito prática para você levar a onde quiser ou ainda para fazer e vender. Não precisa ir ao forno e nem ovos vai nesta receita. Neste post a minha sugestão é fazer em potinhos, porém se preferir pode fazer em uma forma tradicional e servir como uma sobremesa tamanho família!!! Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Pavê de Amendoim e Chocolate

Esta é uma sobremesa deliciosa que pode ser servida tanto em uma travessa para a família toda como em potinhos individuais para fazer e vender. O sabor do amendoim com o chocolate fazem a combinação perfeita. É sucesso garantido!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Bolo de Abacaxi

Este é um bolo super especial e tem sabor de aconchego!!! Seu preparo é muito simples e fácil feito tudo no liquidificador. Tem uma textura bem úmida e pedacinhos de abacaxi na massa. Hummm…. O sabor é incrível!!! Perfeito para servir no lanche da tarde. Confira o vídeo e a receita completa:

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Copinho de Chocolate de Nhá-Benta

Os copinhos de chocolate de Nhá-benta é um encanto de sobremesa. Fica perfeito para servir em uma festa aos amigos. O sabor é incrível, tem recheio de brigadeiro de festa e para completar uma incrível cobertura de marshmallow. Hummm… Garanto que vai fazer o maior sucesso!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Barra de Cereal Caseira

Esta barra de cereal caseira é uma ótima opção de lanche saudável totalmente sem conservantes e muito saborosa. São perfeitas para levar ao trabalho, colocar na lancheira da criançada, ou carregar na bolsa e comer onde e a hora que quiser. Confira o vídeo e a receita completa:

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Monkey Bread – Pão de Macaco com Recheio de Doce de Leite

Monkey Bread é uma massa de pão amanteigada que podem ser doce ou salgada. Tem o formato de bolinhas uma sobre postas a outra. Neste post vou fazer na versão doce e recheada com doce de leite. Que fica uma maravilha!!! Este tipo pão surgiu nos Estados Unidos e tem o seu auge por volta dos anos 60 e 70. Uma das explicações que se tem da origem do nome pão de macaco é que depois de pronto você vai comendo com as mãos e retirando bolinha por bolinha, assim como se comportam os macacos. Se esta é a teoria correta não sei, só sei que este pão se transforma na maior alegria entre quem compartilha!!!. Confira o vídeo e a receita completa:

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