Bolos no pote já é o maior sucesso!!! E para quem já está iniciando neste seguimento da confeitaria esta é uma ótima ideia para vender e ganhar um dinheirinho extra. Além da opção para venda o bolo no pote pode ser preparado para lembrancinhas em festas de aniversário ou eventos. São deliciosos e agradam com certeza!!!
Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa:
Pão de Ló de Massa Branca para Bolo no Pote
Recheio de Baba de Moça
Baba de Moça é um dos recheios mais tradicionais e clássicos que eu conheço. Diz a história que esta delicia teve a sua origem na época do império e foi o seu sabor apaixonante um dos motivos para que este recheio recebesse o nome “baba de moça”, sendo comparado ao beijo e a saliva das moças da época, as quais deixavam os homens apaixonados. E até hoje o seu sabor encanta os paladares mais exigentes.
E para deixar este recheio ainda mais saboroso transformei a versão original de baba de moça em uma versão mais atual, moderna e bem mais prática de fazer. O sabor ficou suave e a textura perfeita para rechear, bolos, tortas, rocamboles, bem casado e ainda dá para confeitar topo de cupcakes. Hummm… Você vai se encantar com o sabor e a praticidade deste recheio.
Confira a receita e o passo a passo no vídeo :
Recheio de Morango, Ameixa e Abacaxi
Com apenas uma receita de creme neutro é possível preparar 3 deliciosos recheios. Recheio de Morango, Recheio de Ameixa e Recheio de Abacaxi. Esta receita é pratica e super econômica. São perfeitos para rechear bolo de festa, bolo no pote ou bolo para um café da tarde!!! Viu só que versátil??? Sem contar que ficam simplesmente deliciosos!!!
Confira o vídeo e a receita completa:
Docinho de Moranguinho
Quem resiste a um docinho de festa? Estes docinhos de moranguinhos são incríveis!!! Sua textura é cremosa, em volta do docinho forma uma casquinha super gostosa e sem contar que fica um charme para servir na sua mesa de festa. Sua cor vermelho vibrante é de encantar os olhos e o paladar!!! Hummmm… Vai ser um sucesso a sua festa e os convidados vão amar!!!
Veja o vídeo e a receita completa:
Bolo das Galáxias com Cobertura Espelhada
Bolo é sempre uma ótima ideia para comemorar um dia especial. E este bolo tem este propósito!!! Trazer o mundo mágico das galáxias!!! Feito com pão de ló de massa branca, recheado com um delicioso creme de sabor leve e suave e pedacinhos de chocolate. Uma cobertura com buttercream de Leite Ninho e para completar com ainda mais sabor uma delicada cobertura de glaçagem espelhada em diversos tons e cores!!! Hummm… Este bolo fica irresistivelmente lindo e saboroso. Confira a receita completa:
Bolo em Forma de Números
Bolo em forma de números e letras é a nova tendência para este ano. Está super na moda e tem feito o maior sucesso aqui no Brasil. É um bolo delicado feito de massa de biscoito, um recheio super delicioso e para decorar muitas gostosuras e flores. Fica bem diferente e o sabor é surpreendente. É uma opção linda para presentear, servir em aniversário, Bodas, 15 anos ou eventos. Pode ser feito com diversas formas como: números, letras, compor um nome, formato de coração, enfim uma ótima ideia para fazer e vender!!!
Vale conferir o vídeo e a receita completa:
Recheio de 4 Leites
Este recheio é simplesmente delicioso!!! Tem um sabor suave, neutro e combina super bem com qualquer tipo de massa. Sua consistência bem firme permite confeitar e fazer um bolo tipo naked cake ou ainda rechear bolo alto que precise de estrutura. O seu preparo é bem simples e fácil!!!
Confira o vídeo e a receita completa:
Massa de Pastel Profissional de Feira
Pastel de feira é um dos salgados mais populares aqui no Brasil. Diz a história, ou melhor, há uma divergência na origem deste salgado tão gostoso. Tem quem diga que teve a influência dos imigrantes japoneses, outros dizem que teve a sua origem por influência dos imigrantes chineses. Sinceramente, eu não sei. Só sei dizer que é um dos salgados mais gostosos que eu conheço. Sua massa sequinha crocante, com um delicioso recheio é perfeita em qualquer ocasião!!! Neste post vou mostrar o passo a passo para fazer em casa a massa profissional de feira, para comer na hora que quiser ou fazer e vender.
Confira como é econômico e fácil o seu preparo.
Bolo Bomba de Chocolate e Leite Ninho (já sai recheado do forno)
Este bolo bomba é uma verdadeira explosão de sabores!!! Imagine um bolo de massa de chocolate e um delicioso recheio cremoso de leite Ninho. É com certeza uma maravilha. E a melhor parte vou contar agora…. É um bolo que já sai do forno prontinho e já recheado. E pode? É claro que pode!!! Veja o vídeo e a receita completa e confira a praticidade desta delicia de bolo!!! Vai ser um sucesso em sua mesa!!!
Brigadeiro Napolitano
Brigadeiros é um dos docinhos que mais arrasam em festinhas de aniversário e eventos em geral!!! Um doce irresistivelmente delicioso e tipicamente brasileiro. Neste post preparei uma super sugestão de brigadeiro napolitano que é a junção de três sabores (chocolate, morango e leite Ninho). O sucesso é garantido com certeza!!! E ainda com estas três receitas vão te permitir preparar a sua mesa completa de doces. Confira o vídeo e a receita completa:
Sobremesa Sensação
Esta sobremesa é para quem gosta de chocolate e morangos. O seu sabor é maravilhoso, prático e muito fácil de fazer. Perfeito para servir depois de um almoço ou jantar especial. Vai surpreender seus convidados com certeza!!! Veja o vídeo e a receita completa.
Rabanada com Recheio de Nutella
Se tem uma receita que combina super bem com o Natal são as rabanadas. Nesta minha versão preparei de modo bem simples e com ingredientes que facilmente temos em casa. Pão de forma sem casca e um delicioso recheio de Nutella. Hummm…. Está de arrasar!!!Nesta receita estou usando o creme de avelã caseiro que é bem fácil de fazer também. É claro que se quiser pode alterar o sabor do recheio por várias outras gostosuras.
Veja o vídeo e a receita completa:
Empadinha de Palmito de Liquidificador
Empadinha é um dos salgados mais populares e queridos pelos brasileiros. São perfeitos para servir em festas de aniversário, reuniões entre amigos e dá para fazer e vender também. A massa desta empadinha não é aquele tipo “massa podre”, é uma massa mais prática e rápida de fazer e para trazer mais sabor, um delicioso recheio de palmito que é pura praticidade de preparar, pois nem vai ao fogo. Animou-se? Então, veja o vídeo e a receita completa:
Biscoitinhos de Chocolate
Biscoitinhos de chocolate caseiro são charmosos, deliciosos e divertidos. São perfeitos para comer a qualquer hora do dia. Práticos de fazer e tem um ótimo rendimento. Quem sabe, fazer para vender ou presentear aquela pessoa especial? Hummm… Maravilhoso!!! Nham, Nham…
Panetone de Chocolate com Recheio de Prestígio
Que tal surpreender seus convidados neste Natal? Um panetone com massa de chocolate e recheio super cremoso de Prestígio!!!! Hummm…. É de dar água na boca!!! O seu preparo é bem simples e fácil. Dá para fazer com antecedência e servir na sua ceia. Para quem faz para vender é uma ótima sugestão para ganhar um dinheirinho extra!!! Ofereça aos seus clientes. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!!
Veja o vídeo e a receita completa: