Quem aí concorda que fim de semana combina com comidinha gostosa? Guacamole é assim uma receita simples de fazer e fica uma loucura de gostoso.
Guacamole
Empanadas Argentinas
Hoje tem mais um quadro do Receitas de Chef. E claro que a nossa querida Paola Carosella não poderia ficar de fora!! E a receita que eu fiz foi uma Empanada super crocante e com bastante recheio. Será que ficou bom?
Lanche de Forno
Para repor as energias, preparei esta super sugestão de lanche de forno. É prático de fazer, rápido e delicioso. São várias camadas de puro sabor!!! Perfeito para servir aos amigos e para a família. Prepare esta delicia e aproveite!!! Veja o vídeo e a receita completa:
Torta de Sardinha de Liquidificador
Esta é uma das receitas mais práticas e rápidas que eu conheço. É um prato delicioso e super econômico!!! Perfeito para servir em um lanche da tarde ou como uma refeição rápida. É gostoso tanto quente como frio. E o melhor disso tudo é que faz o maior sucesso!!! Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa:
Monkey Bread – Pão de Macaco com Recheio de Doce de Leite
Monkey Bread é uma massa de pão amanteigada que podem ser doce ou salgada. Tem o formato de bolinhas uma sobre postas a outra. Neste post vou fazer na versão doce e recheada com doce de leite. Que fica uma maravilha!!! Este tipo pão surgiu nos Estados Unidos e tem o seu auge por volta dos anos 60 e 70. Uma das explicações que se tem da origem do nome pão de macaco é que depois de pronto você vai comendo com as mãos e retirando bolinha por bolinha, assim como se comportam os macacos. Se esta é a teoria correta não sei, só sei que este pão se transforma na maior alegria entre quem compartilha!!!. Confira o vídeo e a receita completa:
Torta de Frango de Liquidificador
Esta massa de torta é um coringa. Sua textura é bem úmida, saborosa e combina com diversos recheios. Neste post a minha sugestão é rechear com frango desfiado. É perfeito para um lanche ou até mesmo servir para uma refeição rápida. Hummm… É de dar água na boca!!! Confira a receita completa:
Bolo de Fubá Cremoso
Este é um dos bolos mais fáceis e tradicionais que eu conheço. É prático e rápido de fazer, pode misturar todos os ingrediente em uma tigela ou bater tudo no liquidificador. A massa é incrível e se divide em camadas, ou melhor, fica uma base de massa de bolo, no meio uma camada super cremosa que parece um pudim e em cima outra camada de bolo. Hummm… É de dar água na boca. Só vai faltar preparar um café bem gostoso e aproveitar!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Bolo de Chocolate na Caneca
Sabe quando bate aquela vontade de comer um bolinho e está com aquela preguiça de preparar? Bolo de caneca é uma ótima sugestão, é pratico de fazer e em questão de minutos fica pronto. E para quem acha que bolo no micro-ondas fica seco, ao contrário esta massa fica super úmida e saborosa.
Pão de Minuto Recheado com Goiabada
Sabe aqueles dias em que dá aquela vontade de comer um pãozinho quentinho e está sem tempo para preparar e esperar a massa crescer? Pois é, esta receita de pão de minuto é bem pratica e rápido de fazer. E sabe por que é assim tão pratico? Porque o fermento usado na massa é o fermento químico, aqueles que usamos para fazer bolo. Aí é só misturar todos os ingredientes e levar para assar sem precisar horas de espera para crescer. Viu só? Nesta você só vai sair ganhando, pois além de ter esta gostosura de pão para o seu lanche ainda vai lhe sobrar tempo para mil outras atividades!!! Rrsrsrsrs….
Confira a receita completa:
Bolo de Nada Fácil com Cobertura de Glacê
Esta é mais uma receita especial da série de bolos caseiros. Este é especial porque lembra a minha infância. Esta receita a minha mãe fazia com frequência e a alegria era geral lá em casa!!! É por isso que resolvi dividir esta delícia aqui no blog. É um bolo muito simples, que recebe vários nomes: Bolo de nada, Bolo simples, bolo econômico, bolo fácil… E é toda esta simplicidade que faz a diferença, pois pode ser servido como quiser, simples assim, ou fazer como eu e incrementar com este glacê que vai ser a grande estrela deste bolo. Hummm…O sabor cítrico do glacê e a casquinha crocante que forma sobre o bolo chega a dar água na boca!!! E para provar que é muito fácil o seu preparo. Confira o vídeo e a receita completa:
Pão de Queijo de Tapioca de Frigideira
Esta receita é daquelas perfeitas para um lanche rápido. Afinal de contas vivemos correndo e sem tempo para nada não é mesmo? É super prático de fazer e uma delícia de comer!!! Hummm… O sabor fica incrível!!!
Smoothie de Banana e Morangos
Para quem está em busca de uma vida mais saudável e se preocupa com o bem estar do corpo, esta sugestão de bebida é perfeita!!! É rica em vitaminas e minerais, possui baixa caloria e mais, é uma ótima fonte de energia. Smoothie para quem não conhece é uma bebida ultra refrescante, feita a base de frutas frescas e iogurte. A mania de smoothies teve inicio nos Estados Unidos por volta da década de 60. É uma bebida saudável, rápida e fácil para servir no café da manhã ou para qualquer hora do dia. O Smoothie de banana e morangos é o mais tradicional, porém é possível fazer várias outras combinações ficam a sua escolha e criatividade. A característica marcante desta bebida fica por conta da sua consistência cremosa e super gelada. Ideal para ser servido em dias de verão.
Pudim de Chia
Pudim de chia é uma receita magrinha para quem está de dieta ou está à procura de uma alimentação mais saudável. A chia é uma semente super benéfica que ajuda a eliminar a gordura, é desintoxicante e auxilia no emagrecimento. Sem contar que tem o poder fascinante de saciar a fome. É uma sobremesa perfeita para servir como lanche ou mesmo naqueles momentos que aquela fominha aparece. Uma sugestão bem legal é levar ao trabalho. Neste caso a minha dica é transportar o pote de pudim de chia em uma lancheira térmica para que conserve bem, pois é preparado com frutas frescas que são perecíveis e extremamente sensíveis a alta temperatura. Hummm… A combinação é tudo de bom!!!
Bolo Queijadinha de Liquidificador
Este bolo queijadinha é super simples de fazer e um arraso de gostoso. Sua textura fica macia e muito úmida. É perfeito para servir no lanche da tarde. Agora só vai faltar chamar a família ou os amigos para aproveitar esta delícia. Confira a receita e o vídeo com o passo a passo:
Café Cremoso Caseiro
Que tal incrementar ainda mais aquele café com leite deixando ainda mais cremoso e gostoso? Hummm… eu simplesmente amo!!! Para quem gosta como eu, preparei neste post esta mistura de café cremoso que vai te possibilitar a preparar esta super bebida na hora que quiser ou tiver vontade e o melhor, sem precisar de uma cafeteira. É um preparo muito simples, com poucos ingredientes e com rendimento surpreendente. O resultado é maravilhoso, tem sabor de café com leite de cafeteria!!! Confira o vídeo e a receita completa: