Bolo de chocolate na caneca

Sabe quando bate aquela vontade de comer um bolinho e está com aquela preguiça de preparar?  Bolo de caneca é uma ótima sugestão, é pratico de fazer e em questão de minutos fica pronto. E para quem acha que bolo no micro-ondas fica seco, ao contrário esta massa fica super úmida e saborosa.

Confira a receita completa:

Ingredientes da massa

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres sopa de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de fermento em pó

Acrescente em uma caneca alta de (300ml) , os ovos, o leite e o óleo. Depois coloque o açúcar e o achocolatado. Mexa com auxilio de um garfo. Misture a farinha de trigo com o fermento e adicione aos poucos, mexa até incorporar e leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima.

Ingredientes da calda

  • 1 colher (sopa) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Misture tudo e leve ao micro-ondas por 30 segundos em potencia alta, ou em  fogo baixo até o açúcar dissolver bem e ficar uma calda homogênea.

Despeje  a calda sobre o bolo  e sirva em seguida.

Rendimento 1 caneca de bolo