Trazer o sabor caseiro para o seu café da manhã não tem preço. É como iniciar o dia feliz e com o pé direito!!! Esta geleia de morango é assim, simplesmente incrível. É saudável e sem conservantes, além de ser muito fácil em preparar. É só escolher a fruta que mais gostar e se aventurar na alquimia da cozinha. Gosto muito de aproveitar as frutas de época costuma ser mais fresquinha e com precinho bem acessível. No final acaba ficando mais econômico do que comprar um porte de geleia industrializada. Geleia de morangos é um dos sabores que mais agrada os diferentes paladares, são muito versáteis além de um ótimo acompanhamento para pães, torradas e bolachas, são ótimos para compor um recheio ou cobertura de bolo, calda para sorvete, sobremesas, tortas e queijos. Viu só? Quantas possibilidades? Confira o vídeo e a receita completa e prepare esta delícia. Vão ser só elogios!!!
Como Esterilizar Garrafas e Potes de Vidro para Armazenamento de Alimentos
Reutilizar potes e garrafas já virou tendência além de ser ecologicamente correto. Este hábito vem desde os ensinamentos de minha avó. Além de ficar uma graça são práticos e se bem esterilizados conservam muito bem o alimento. Guardo quase de tudo em potes, como: Geleias, temperos, molho de tomate, misturas para bebida quente, licor e muito mais, as possibilidades são muitas. Sem contar que são lindos como decoração e um charme para presentear os amigos. Uma opção super bacana é comprar estes recipientes de vidro em lojas especializada em utensílios de cozinha. Ou melhor dizendo, aquelas lojinhas que vendem de tudo. As famosas e antigas lojas de 1,99. Lá chego a comprar dezenas de potes e com precinhos super em conta. Para que seu alimento permaneça bem conservado e evitando que o produto deteriore com facilidade. Siga todos os passos e métodos para esterilizar os vidros, pois não basta apenas lavar os vidros com água e detergente é preciso ter alguns cuidados a mais, conforme segue:
Tempero Caseiro
Tenho sempre em mãos este tempero caseiro na minha geladeira. É muito prático em fazer e usar. Sem contar que é mais saudável e econômico. Particularmente não sou muito fã de temperos industrializados. Gosto muito de preparar os temperos a meu gosto. E o interessante é que dá para fazer um mix de temperos a gosto do freguês. Neste post preparei 3 opções de tempero, bem básico, se quiser e gostar pode acrescentar pimenta dedo de moça, ervas finas, alecrim, coentro e muitos outros. Use e abuse da criatividade.
Bombom de Caramelo e Biscoito Passatempo
Devo confessar que sou bem “formiguinha” e completamente “fascinada” por chocolate. Há quem garanta que comer chocolate proporciona uma sensação de bem estar e relaxamento. Saborear um chocolate é como beijo de namorado, o batimento cardíaco acelera e provoca uma reação de prazer e
felicidade. Concordam??? Só tem coisas boas, não é mesmo? Nesta receita que preparei a cremosidade e o crocante do biscoito Passatempo transformam o bombom num sabor único. A combinação de sabores é completamente fantástica! Hummm… Vale mil vezes conferir esta delícia. Então, vamos lá…
Confira o passo a passo da receita e o vídeo completo:
Torta de Morango
Torta de morango é uma sobremesa clássica e elegante. Quem nunca ficou fascinado e com água na boca ao ver a beleza da torta de morango nas vitrines de padarias ou confeitarias? Lembro-me de quando criança ficar encantada com o vermelho vivo dos morangos. Hummm… Eu simplesmente amo esta sobremesa é dos deuses!!! Esta receita é bem prática em fazer, não leva conservante e os morangos são frescos e naturais. Apesar de ainda não estarmos na safra do morango que ocorrem nos meses de agosto, setembro e outubro, já tenho encontrado morangos a precinhos bem acessíveis. Ótimo, pois é uma das frutas que mais gosto de saborear e usar em minhas preparações. Aproveite também e prepare esta torta deliciosa e o melhor sem gastar muito. Rsrsrsr….
Galinhada
Galinhada é uma super sugestão de refeição completa. Tem sabor de comida caseira e sensação de aconchego de família. Existem muitas versões desse prato tipicamente brasileiro, esta é a minha preferida. É muito prático em preparar e o melhor, sem sujar muita panela. Melhor impossível não é? Rsrsrs…. Nesta receita preparei com coxas e sobre coxas, pois acho que fica mais úmida a galinhada, se quiser pode usar qualquer parte do frango cortado em pedaços, siga o seu paladar. Confira a receita e o vídeo completo:
Bolo Colorido em Pedaços
Este bolo colorido vai agradar desde criança pequena até criança grande que existe em você. É uma receita muito divertida e colorida. Quando preparei este bolo aqui em casa, foi uma farra só. Cada um preparou o bolo no sabor que mais gostam. Se tiver criança em casa também, coloque-as para ajudar, vai ser uma diversão só. Aproveite que as férias escolares chegaram e chamem os amiguinhos para se divertirem também. É um lanche perfeito para a criançada. Eles vão amar!!! Hummm…. Fica delicioso!!!
Arroz Doce de Caramelo
Arroz doce é uma das sobremesas mais tradicionais e caseira que eu conheço. É um doce simples na sua composição e riquíssimo em sabor!!! São muitas as versões e receitas de arroz doce, particularmente gosto muito desta. A preparação é bem simples e econômica. A combinação do caramelo com o arroz doce tradicional fica perfeita e o sabor fica incrivelmente sensacional. O destaque fica por conta da sua cremosidade. Hummm… É de dar água na boca!!! Faz o maior sucesso em festas de aniversário, festas juninas, para receber amigos, servir depois de um almoço caprichado… enfim, são muitas as ocasiões. Aproveite e faça esta delícia!!!
Confira a receita e o vídeo completo:
Bolo Formigueiro com Nutella
Veja só esta delícia de bolo ultra fofinho para o seu lanche da tarde tem sabor e aroma de bolo de vovó. É um bolo clássico que agrada a todos desde crianças a adultos. Esta receita me acompanha há muitos anos, lembro-me de fazer este bolo para meus irmãos menores e do olhar arregalados quando o bolo saia do forno. E hoje presencio o mesmo com os meus filhos… Não esperam nem o bolo esfriar. Sensação boa!!! Pode ser servido sem cobertura, porém, com cobertura fica muito, muito mais gostoso. Principalmente com esta cobertura super cremosa de Nutella. Depois que descobri o sabor da Nutella, tem sido um ingrediente sempre presente nas minhas preparações. Como todos amam Nutella aqui em casa, é sucesso garantido.
Confira a receita e o vídeo completo:
Macarrão com Brócolis
Este macarrão com brócolis é para servir toda a família!!! É uma sugestão prática e rápida de preparar. Sem contar, no sabor maravilhosoooo!!! Hummm…. Poço garantir que até as crianças que não comem verdinho vão comer brócolis e pedir mais. A combinação do bacon e da calabresa dão um sabor todo especial!!!
Beijinho com Bala Toffee
Festa, aniversário, bolo, docinhos, salgadinhos…., Uffa!!! São muitos os preparativos, e o aniversário de uma pessoa muito especial chegando (minha filha). Confesso que não é fácil preparar e organizar tudo… Em contra partida, posso afirmar que ver os olhinhos felizes e alegres , não tem preço!!! Tudo faz valer a pena. Nestes dias atrás, montando o cardápio da festa, vi uma receita de maçã do amor com Butter Toffees na campanha “Receitas Mágicas Arcor” em parceria com a chefe Yukari Carolina do blog Cake by yu. Simplesmente ameiiii a sugestão. E como minha filha adora bala toffee resolvi fazer, tomei como base esta receita da calda e fiz a minha versão com beijinho. Hummm…. ficou tão gostoso que quando me dei conta já tinham acabado. É como comer as balas toffees “você começa a comer e não para mais”. Rrsrsrs….. Sugiro que faça também esta delícia. Vai fazer o maior sucesso em sua festa.
Quentão Sem Álcool
“…São João , São João, acende a fogueira do meu coração…” Hoje é o dia do “ Santo Festeiro” , 24 de
junho , dia de São João. “Eita festa boa, sô”!!! Mesmo sendo uma comemoração tipicamente cristã, todos no geral, cristã ou não, comemoram e se divertem nas festas juninas. Dançam quadrilha, vestem trajes coloridos, transformam as brincadeiras em uma farra, sem contar nas comidas e bebidas “pra lá” de saborosa. Para que sua festa fique completa preparei esta super sugestão de Quentão sem álcool , pois sei que muitos não ingerem bebida alcoólica . Assim, toda a família vai poder beber se divertir .
E mais, vai poder beber e sair dirigindo!!! Espero que goste da sugestão, pois aqui em casa renderam elogios.
Confira como é fácil preparar esta delícia:
Quentão
Quentão é uma das bebidas sempre presente em festas juninas. Além de ser uma bebida que aquece, possui um aroma e sabor incrivelmente fantástico. Praticamente todas as bebidas juninas são ricas em especiarias como cravo e canela. Outro ingrediente muito presente nas bebidas tipicamente juninas é o gengibre, ele possui propriedades riquíssimas que auxiliam na digestão, no retardamento do envelhecimento, possui ação anti-inflamatória e muito mais… Apesar de o Quentão possuir propriedades funcionais não exagere na bebida, pois o álcool se faz presente. O lema é se divertir no Arraiá…. Rrsrsrs…. Beba com moderação e aproveite!!!
Bolo de Cenoura com Chocolate
Este bolo é um clássico!!! Não tem quem não goste de um bolo fofinho de cenoura com cobertura sequinha de chocolate. Hummm… É uma ótima opção de lanche. Muito prático em preparar é só bater tudo no liquidificador e pronto . Sempre gostei de fazer bolo de cenoura, mas quando aprendi esta receita com minha irmã, elegi esta receita a mais saborosa. Desde então, só faço esta receita, e modéstia a parte faz o maior sucesso!!! Faça também e receba elogios!!!
Vinho Quente com Frutas
Tem algumas delícias que não podem faltar em uma festa junina. Este vinho quente é uma delas, faz um sucesso tremendo. Além de ser uma bebida “pra lá” de saborosa intensifica ainda mais as tradições juninas. Único detalhe a se atentar é na qualidade do vinho, isso é importante, escolha um vinho de boa qualidade, desse modo não vai correr o risco de alguma indisposição posterior. Vai por mim, anote esta dica!!! Rsrsrs….