Dika da Naka

Vídeos

Testando com a Naka / Triturador de Alho

Hoje trouxe mais um vídeo do quadro “Testando com a Naka”. Resolvi testar esses dois trituradores de alho.
Um deles vocês super me indicaram pra comprar quando postei no Instagram, mas o outro eu confesso que ainda não tinha visto!

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Yaki Manju

Manju é um doce que tem suas origens na China, ou seja, é um derivado de um tipo de mochi, mas foi no Japão que ganhou popularidade e é considerado um dos doces mais famosos por lá.   Aqui no Brasil também tem o seu espaço cativo, podendo ser encontrado em lojas de doces japoneses e em locais onde tem comunidades japonesas.

Basicamente o doce consiste em um bolinho ou tipo pãozinho preparado com uma massa feita de farinha e recheada com anko (doce de feijão azuki) existem outros tipos de sabores, porém com esse recheio é mais comum ser encontrado.

Existem algumas variações desse doce como:  Yaki Manju que é a versão (Manju assada), Mizu Manju que é a versão (Manju de água), Matcha Manju que é o (Manju de Chá verde). Espero que vocês curtam essa receita e um pouco da história em volta dos sabores da cultura oriental.

Veja o passo a passo da minha versão do Yaki Manju, receita muito especial que vem passando de geração em geração pela minha família e agora vou dividir com vocês. 

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Torta Mousse Dois Amores

A torta mousse dois amores é aquele tipo de sobremesa que enche os olhos agradando a todos e fazendo bonito em qualquer ocasião. Com uma combinação perfeita de sabores, essa sobremesa servida na travessa é a minha preferida, ainda mais pela simplicidade e sabor compostos por uma base de biscoito, mousse branca e mousse de chocolate que fica incrivelmente leve, cremosa e refrescante.

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Salgado de Pão de Forma

Essa receita não vai massa, fica super crocante e muito gostosa! É uma ótima opção pro lanche da tarde ou até mesmo pro seu jantar! É tudo o que vocês mais gostam: fácil, prática e deliciosa! Ah, o recheio pode ser variado! Soltem a criatividade! E para dar um toque especial, você pode servir com um molhinho gostoso!

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Bolo Mousse Supremo de Limão

Esta receita é apaixonante e agrada a todos os paladares com uma junção deliciosa de bolo, brigadeiro e mousse de limão. A combinação de textura e sabor é perfeita ficando doce e refrescante na medida certa! Sem contar na apresentação que fica um charme e faz o maior sucesso quando levado a mesa.

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Barrinhas de Bolo

A receita de hoje é barrinhas de bolo, com uma massa bem molhadinha, macia e um sabor inexplicável. Perfeito para qualquer hora, com cobertura de chocolate e coco hummm… Simplesmente maravilhoso!!! Perfeito para saborearem com a família ou até mesmo vender!!!

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Muffins de Ovo

Esse Muffin de Ovo é uma ótima opção pra quem quer variar o café da manhã. Seja substituindo os clássicos pãezinhos ou pra quem já enjoou de comer ovos fritos, cozidos e mexidos. Eles são super fáceis de fazer, rendem bastante e podem até ser congelados pra ter sempre à disposição! A receita pode ser feita com o que tiver disponível na sua casa, o que torna ele ainda mais prático! É só usar sua criatividade.

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Pão de Maçã na Frigideira

Você não precisa nem acender o forno para ter um pão fresquinho e gostoso na sua mesa. Com aquela praticidade e economia que a gente gosta, o pão de frigideira é uma ótima alternativa para os momentos de pressa, seja para um café da manhã rápido ou até mesmo para a hora do lanche. Como o seu preparo é rápido, sobra mais tempo para você se deliciar com esse pãozinho super perfumado e saboroso.

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Canelone de Berinjela

Esse canelone de berinjela é simplesmente divino, fora que o preparo é super prático, e o melhor de tudo: muito gostoso! É uma ótima opção vegetariana, e você pode colocar abobrinha no lugar da berinjela que também fica uma delícia! Caso queira fazer ele se tornar um prato vegano, é só substituir o recheio de queijos por tofu, por exemplo… Você vai se surpreender!

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Rosquinhas da Vovó

Se tem uma receita que vira e mexe eu tenho que fazer são essas rosquinhas açucaradas, aqui em casa todo mundo mundo come e pede mais. São rosquinhas fritas, sequinhas e super gostosas que tem sabor de infância e lembra casa de vó. Seus ingredientes são poucos e seu modo de preparo é bem simples. Garanto que vai amar fazer aí também!

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Pão de Fubá

A receita de hoje é um pão bem amarelado, fofinho, com textura rústica e sabor delicioso de fubá para servir acompanhado de um café fresquinho no seu café da manhã ou lanche da tarde. E o melhor, a receita é fácil, prática e com ingredientes simples que facilmente temos em casa para você fazer agora mesmo e aproveitar muuuito.

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Bastões de Coco e Chocolate

Para aqueles dias que dá vontade de comer um docinho este é simplesmente perfeito. Você vai precisar apenas de  alguns minutos, pouquíssimos ingredientes e nadinha de forno… misturou tá pronto! É um docinho de coco bem prático, fácil e rápido de fazer que fica uma delícia!

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Risoto na Panela de Pressão

O risoto feito na pressão é demais! O jantar fica pronto em menos de 10 minutos, o que é realmente incrível já que o risoto tradicional demora muito mais e não pode parar de mexer a panela. Você pode usar sua criatividade e fazer vários sabores! Demais, né?! Ahh, pra quem não consome álcool, não se preocupe. Pois todo o álcool colocado na receita será evaporado.

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