Para espantar o calor que insiste em permanecer só um gelado de frutas para refrescar. Esta sugestão é para quem está de dieta ou gosta de uma alimentação mais saudável. Não contém açúcar, é rico em vitaminas e o sabor fica incrível! Quando vi esta receita na página do Sweet and Dessert, fiquei empolgada em testar, gostei tanto do resultado que decidi compartilhar aqui no blog. Fiz algumas adaptações na receita com frutas mais acessíveis e faceis de encontrar aqui no Brasil. Do mesmo modo, fique a vontade para testar com outras frutas, claro que sempre respeitando o seu paladar. O único segredo desta receita é escolher frutas bem maduras para que realce o sabor doce. Animou-se? Então, corre para a cozinha preparar esta delícia!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Gelado de Frutas
Nhá-Benta
Nhá-benta ou teta de nega popularmente conhecido é um doce com sabor de infância! É irresistivelmente gostoso que vai te conquistar na primeira mordida!!! O marshmallow super aerado coberto com chocolate fazem a combinação perfeita. Existem várias versões deste clássico doce, testei várias receitas e esta foi a que mais gostei. O resultado ficou fantástico, com sabor de quero mais!!! Para quem gosta ou está a procura de uma renda extra, está é a minha sugestão de “faça e venda”, é só criar uma embalagem bonita e oferecer aos seus clientes. Outra sugestão é preparar a nhá-benta para compor uma mesa de aniversário fica um charme só. Hummm… Sem contar no sabor “tudo de bom” que só o nhá-benta tem!!! Vai ser sucesso com certeza. Confira o vídeo e a receita completa:
Paleta Mexicana na Travessa
Paleta mexicana na travessa é uma sobremesa refrescante que combina muito bem com este verão que está prestes a chegar. Além de ser um charme o sabor é “tudo de bom”!!! Muito prático em fazer e nadinha, nadinha de trabalho. Afinal de contas, é preciso facilitar a nossa vida na cozinha, não é mesmo? Nesta receita sugeri fazer com morangos, porém se quiser substituir por outra fruta fiquem à vontade para usar e abusar da criatividade. Confira o vídeo e a receita completa:
Bolinho de Batata Doce
Para este post preparei uma receita bem prática e fácil de bolinho de batata doce com recheio de muçarela. Nesta receita optei por fazer os bolinhos fritos, porém pode fazer assado fica tão gostoso quanto. Fica realmente a sua escolha. Particularmente gosto de servir acompanhado de molho de parmesão. Hummm… A combinação fica perfeita!!! Agora é só chamar os amigos e aproveitar!!! Confira a receita:
Bolo de Fubá
Bolo de fubá é um clássico!!! É rápido de fazer, econômico e muito, muito gostoso! Esta receita lembra bolo de vovó, aquele tipo… muito fofinho e cheiroso. Tipo caseiro mesmo!!! É ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. No preparo desta receita fiz usando o liquidificador, se não tiver ou não quiser ter o trabalho de sujar o liquidificador pode preparar esta massa, apenas misturando em uma tigela. Pode confiar, o bolo fica igualmente macio e saboroso. Confira a receita e experimente fazer.
Aí só vai faltar passar o cafezinho e chamar a “galera” para comer!!!
Rosca com Recheio de Uvas-Passas
Rosca com recheio de uva passa é uma receita muito antiga que me acompanha há muito tempo. Realmente faz tanto tempo que já nem me lembro quem me cedeu a receita ou em que livro vi esta receita. A única coisa que sei é que preciso compartilhar aqui no blog esta delicia de rosca que combina muito bem com o Natal. Na verdade não precisa chegar o natal para preparar, pois esta rosca “faz bonito” em qualquer mesa de café da manhã ou lanche da tarde. Pode apostar!!! Hummm… Sem contar o aroma de pão quentinho saindo do forno!!! Devo confessar que não tem sensação melhor.
Que tal preparar aí em casa também? Garanto que vai fazer sucesso!!!
Confira a receita:
Muffin com Brigadeiro de Doce de Leite
Incremente o seu café da manhã ou lanche da tarde com os deliciosos muffins com recheio de brigadeiro de doce de leite coberto com farofinha de canela. São práticos de fazer e vai fazer bonito em sua mesa. Hummmm… Tem um perfume que invade a cozinha!!! Sua textura fica crocante na cobertura conta da farofinha e a massa muito úmida por conta do brigadeiro. Particularmente acredito que a combinação ficou perfeita. Nesta receita a minha sugestão foi fazer com brigadeiro de doce de leite. Agora, se quiser mudar o recheio por outro tipo de brigadeiro, fique a vontade siga o seu paladar. Afinal de contas o importante mesmo é usar a criatividade e ser feliz!!! Experimente fazer agora esta delicia!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Pão Fácil e Econômico
Sempre que tenho um tempinho faço um pão tipo caseiro em minha casa. Amooo comer pão quentinho com manteiga derretida!!! Hummm… É tão gostoso e fofinho este pão, que preciso compartilhar esta receita. Veja como é fácil de fazer e super econômico, necessita de pouquíssimos ingredientes e rende muito. Único detalhe é que tem que ter paciência em esperar crescer… até aí natural não é mesmo? Todo pão precisa de um tempo de espera. Rsrsrsrsss… Posso garantir que vale a pena esperar pelo pão. Veja a receita completa e se você nunca fez pão dê uma espiada nas dicas, é só seguir que não tem erro.
Batata Rosti com Recheio Cremoso de Palmito
Batata é um ingrediente tão versátil que é possível fazer mil preparações. Um prato que virou mania aqui em casa foi a batata rosti recheada. Sua textura é crocante e sequinha por fora e o recheio úmido e cremoso. Hummm… Uma delícia de sabor!!! Antes não fazia este prato por que achava que sem a frigideira tipo “panquequeira” ficaria difícil de fazer. Mas depois que fiz o teste com a minha velha “amiga de guerra” frigideira, percebi que dá para fazer sem problemas, único detalhe é que precisa ser antiaderente para que não grude. E basta ter um jeitinho para retirar a primeira base da batata. Para explicar melhor preparei um vídeo desta receita, assim para quem tinha receio ou dúvidas em fazer esta batata, vai perceber que é bem simples e com certeza vai preparar aí em sua casa também, assim como eu. É amiga, dicas boas é preciso compartilhar. Veja lá a receita e o vídeo, espero que gostem.
Pastelzinho de Chocolate
Lembro-me deste doce quando era criança e minha mãe fazia em minhas festas de aniversário. Ela chamava de brigadeiro com leite Ninho. É tão fácil de fazer que eu sempre estava ao seu lado ajudando. Não precisa ir ao fogo é só misturar e pronto. É como brincar de massinha!!! Relembrando este docinho, preparei uma versão diferente… Um pastelzinho recheado!!! Hummm… Particularmente o que já era uma delícia ficou melhor ainda, acreditem!!! É comer um pastelzinho e não parar mais! Rsrsrsrs… Para o recheio fiz com coco ralado, por ser o meu preferido, porém pode ser recheado no sabor que escolher e mais gostar, o único detalhe é que tem que ter uma textura mais firme para que não escorra pelas bordas do pastel. Além de servir em festinhas como minha mãe fazia, é uma ótima sugestão para quem gosta de fazer para vender. Além de ser um charme o sabor é maravilhoso. Tenho certeza que seus clientes vão amar!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Torta de Frango
Torta de frango é uma ótima sugestão para o lanche da tarde, ou para substituir uma refeição. O recheio é bem úmido e a massa bem sequinha. Apesar de parecer ser uma torta difícil de fazer, poço afirmar que é bem fácil e prática de fazer. Pode ser preparada com antecedência e aquecer quando for servir. Quem gosta de ideias para fazer e vender, esta é mais uma sugestão. É só fazer as tortinhas em forminhas individuais, acomodar em bandejas e vendê-las congeladas ou se preferir vender individualmente já quentinhas e saborosas. Hummm…. Vai ser sucesso garantido!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Bolo de Maracujá
Deixe o seu dia ainda mais alegre e gostoso com este delicioso bolo de maracujá. Sua textura é macia e úmida. E para completar tem com um gostinho todo especial de maracujá. Pode ser servido com ou sem a calda fica a sua escolha. Se não gostar das sementinhas pode passar a calda pela peneira e servir sem, particularmente acho que as sementinhas dá um charme todo especial ao bolo. Hummm….
O sabor fica é incrível!!! Tem gostinho de quero mais!!! Experimente fazer tenho certeza que vai gostar. Confira a receita:
Cocada Cremosa
Com poucos ingredientes é possível fazer uma deliciosa cocada sequinha por fora e úmida por dentro. É uma receita muito econômica e bem fácil de fazer. É só seguir todas as dicas que não tem erro! Nesta mesma receita é possível fazer tanto a cocada mole para comer de colher como a cocada de pedaço, é só observar o ponto de cada uma. Além de ser uma deliciosa sobremesa, pode ser uma excelente sugestão para venda. Aproveite esta delícia!!!
Bolo Fácil de Chocolate
Quem não gosta de um bolo “fofo” de chocolate com cobertura de brigadeiro? Humm… Sou suspeita em falar. Bolo de chocolate é um dos meus favoritos e dos meus filhos também. Esta receita é tão fácil de fazê-la que até aqueles que não têm muita familiaridade com a cozinha vai conseguir preparar e arrancar elogios de quem provar. Pode apostar!!!Digo isso porque este foi o primeiro bolo que fiz na vida. Nunca antes tinha me aventurado na cozinha e quando fiz fiquei tão orgulhosa que não parei mais. Se isso lhe serve de incentivo? Vamos lá para a cozinha preparar!
Confira o vídeo e a receita completa:
Sanduíche de Sorvete e Oreo
Sanduíche de sorvete e Oreo é mais uma das gostosuras, em que a gente não consegue mais parar de comer. O seu sabor é algo refrescante e maravilhosooooo!!! Hummmm…Nem dá para acreditar que precisa de apenas 2 ingredientes. É tão fácil de fazer que dá para chamar até a garotada para preparar o sanduíche. É uma ótima sobremesa para servir nestes dias quentes. Corre lá conferir o vídeo e a receita completa e faça ainda hoje esta delícia!!!