Bomba de chocolate como chamamos por aqui no Brasil é uma receita clássica Francesa chamada eclair criada por volta do século XIX que significa relâmpago por causa da velocidade que se come o eclair. A massa recebe o nome de Pâte a Choux é a mesma que fazemos a carolinas, profiteroles, eclair e bombas. E para o recheio um creme de sabor bem suave e aveludado que chama creme patissier ou creme de confeiteiro que chamamos por aqui. Agora que já temos toda a ficha técnica deste doce delicioso bora conferir o vídeo com o passo e veja como é fácil o seu preparo:
Bomba de Chocolate
Petit Gateau
Petit gateau é uma das sobremesas mais gostosas e elegantes que eu conheço. O sabor concentrado de chocolate é de deixar de queixo caído. Muito simples de fazer e seu maior segredo é o tempo certo de retirar do forno. Ficando por fora a textura de um bolinho bem macio e por dentro bem cremoso. Pode ser servido sozinho ou acompanhado de frutas, sorvete ou chantilly. Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa:
Bombom no Copo
Bombons no copo vão te conquistar na primeira colherada!!! Sabor incrível com pedacinhos de fruta que deixam ainda mais deliciosos. É uma receita perfeita para faça e venda, faz o maior sucesso ou ainda pode ser preparada e montada em uma travessa e ser servida depois de um almoço ou jantar especial. Tenho certeza que todos vão amar!!!
Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa:
Bolo Prestígio que já sai do Forno com Recheio
Praticidade é o lema desta receita!!! Imagine só preparar um bolo que já sai prontinho com recheio super gostoso do forno? E ainda este recheio não precisa preparar na fogão, é só misturar tudo e colocar na forma. Não dá nem para acreditar!!! E para completar ainda mais de gostosura, a massa deste bolo fica hiper macia. Não fique aí só com água na boca, bora conferir o vídeo com o passo a passo e a receita completa:
Brownie de Chocolate Tradicional
Brownie é uma receita tipicamente americana se assemelha muito a um bolo, porém de textura mais consistente, úmido por dentro e sequinho e craquelado por fora. E ainda tem sabor intenso de chocolate!!! Hummm… É de babar só de pensar!!!
Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa:
Pão Lua de Mel Recheado com Doce de Leite
Lua de mel é um pãozinho de massa ultra macia, recheado com doce de leite e envolvido em uma calda de leite e empanado em coco ralado. Dá para imaginar mais gostosura??? Impossível !!! Este pão fica um arraso de gostoso. Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa:
Copos da Felicidade
Copo da Felicidade como o próprio nome diz tem sabor de pura felicidade!!! Pode ser composto com tudo aquilo que mais gostar, é só usar a criatividade. Tá valendo frutas, bombons, bolo, brownie… e muito mais gostosuras. Ideal para servir como uma sobremesa ou ainda fazer e vender!!! Uma das tendências no momento!!! Ficou com água na boca?
Veja e confira o vídeo com o passo a passo e a receita completa:
Churros Tradicional com 5 ingredientes
Churros é uma das receitas que agradam a todos, desde crianças a adultos. Sabor que é
capaz de deixar a gente de queixo caído!!! Massinha sequinha por fora e acompanhado do
tradicional doce de leite. Hummm… Além de ser uma ótima sugestão para o seu lanche
pode ser também uma ótima sugestão para quem faz para vender. O resultado é de
sucesso!!! O preparo é bem simples, fácil e econômico. Leva apenas 5 ingredientes!!!
Bora ver o vídeo com o passo a passo e a receita completa :
Cocadinha de Coco e Amendoim
Docinhos com sabor de coco e amendoim fazem a combinação mais que perfeita. Podem completar uma festa junina ou para quem ama um docinho no meio do dia!!! São quadradinhos de pura delícia que encanta o paladar na primeira mordida!!! Deu água na boca??? Então bora ver o vídeo com o passo a passo e a receita completa:
Bolo Caseirinho de Cenoura e Cobertura de Chocolate
Bolo caseirinho de cenoura é perfeito para um lanche da tarde com a família ou para fazer e vender. Massa ultra macia, cobertura bem cremosa de chocolate… Hummm… É de comer pedindo mais! Sem contar na apresentação linda que faz destes bolinhos um sucesso de vendas!!!
Confira o vídeo com o passo a passo e a receita completa:
Canudinhos Recheados – Cocada e Milho Cremoso
Canudinhos são os famosos salgadinhos servidos em festa de aniversário. Casquinha bem sequinha e recheio bem cremoso. Neste post preparei duas versões uma salgada de creme de milho e a outra na versão doce sabor cocada mole. Hummm… Agora é com você!!! Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa:
Cachorro Quente na Marmita
Cachorro Quente na Marmita é uma receita perfeita para fazer e vender. Super econômica, de fácil preparo e que faz sucesso sempre! Pode ser feito em marmitas, em porções individuais ou em uma assadeira para a família toda aproveitar em um belo lanche da tarde.
Veja o vídeo com o passo a passo, a receita completa e ainda a minha sugestão para venda destas marmitinhas.
Quadradinhos de Chocolate e Amendoim
Quadradinhos de chocolate com amendoim são perfeitos para servir em festas Juninas. Bem simples o seu preparo e uma delicia de provar. Deu água na boca??? Então, bora conferir o vídeo com o passo a passo e a ver a receita completa:
Pão Trançado com Recheio de Doce de Leite e Coco
Hoje tem receita que conforta, que abraça… Perfeito para te acompanhar no café da manhã ou lanche da tarde!!! Massa ultra macia, saborosa e com recheio delicioso de doce de leite cremoso com coco. Além de delicioso rende pra família toda aproveitar!!! Anime-se, separe os ingredientes e veja como é simples e fácil de fazer!!!
Brigadeiros Juninos de Pamonha e Pé de Moleque
Se tem um tipo de doce que não pode faltar em festas são os brigadeiros. Principalmente em festas juninas uma das comemorações mais gostosas do ano!!! Neste post preparei a minha versão de brigadeiro de pamonha e brigadeiro de pé de moleque que vai fazer da sua festa junina um sucesso!!!
Venha conferir o passo a passo no vídeo e a receita completa: