Batata é um ingrediente tão versátil que é possível fazer mil preparações. Um prato que virou mania aqui em casa foi a batata rosti recheada.Sua textura é crocante e sequinha…
Batata Rosti com recheio cremoso de palmito
Lasanha de berinjela
O que acha de substituir a massa da lasanha por fatias de berinjela? O prato fica muito mais leve. As camadas de berinjela super macia encorpadas pelo molho e o queijo…
Torta de Frango
Torta de frango é uma ótima sugestão para o lanche da tarde, ou para substituir uma refeição. O recheio é bem úmido e a massa bem sequinha. Apesar de parecer…
Bolinho integral de arroz com legumes
Estes bolinhos de legumes são perfeitos para servir para a criançada que não come legumes. Eles ficam tão bonitinhos e saborosos que vai aguçar a curiosidade para experimentar. Aqui em…
Kebab
Preparei para o post de hoje uma receita muito especial o kebab. Para quem não conhece kebab são pedaços de carne espetados e assados ou grelhados em forno ou brasa….
Batata Doce Rosti Fit
Rosti ou Batata Suíça é um prato originário da região de Berna, parte alemã da Suíça. Lá consumiam este prato no café da manhã. Rösti é a palavra suíça que…
Yakissoba
Yakissoba é um dos pratos mais apreciados e queridos por fãs por comida oriental. Apesar de a sua origem vir da China, é muito popular e presente na culinária japonesa…
Tapioca Rápida
Tapioca é um dos ingredientes mais versáteis que conheço. Sem contar que é super saudável, não contém gordura, é sem lactose e sem glúten. Dá para montar diversas versões de…
Abobrinha recheada com ricota e atum
Abobrinha recheada com ricota e atum é mais uma receita magrinha e bem saudável. Além de dar água na boca é bem simples e em poucos minutos fica pronto!!! Nesta…
Nugget caseiro de frango
Se tem um petisco que agrada muito as crianças são os famosos Nuggets de frango. Aqui em casa não é diferente as crianças adoram!!! Para agradá-los de forma mais saudável…
Couve flor gratinada
Incremente seu almoço ou jantar com esta deliciosa couve flor gratinada. Sua textura é úmida e cremosa. Hummm… O sabor fica fantástico!!! Para a preparação deste prato, são necessários poucos…
Batata doce rústica assada
Batata doce é a sensação do momento para quem quer ganhar e manter massa muscular. O consumo deste carboidrato é Ideal para quem malha e frequenta academia. As fibras da…
Sunomono
Sunomono é uma salada tradicional do Japão. Aqui no Brasil tornou-se uma das entradinhas mais pedidas em restaurantes japoneses. Para quem não conhece, é uma saladinha de pepino com molho…
Canelone de berinjela
Canelone de berinjela é uma ótima sugestão para quem está de dieta e quer substituir a massa. Além de muito saboroso é um prato mais leve do que o canelone…
Pizza de liquidificador com massa integral
Esta massa de pizza integral é uma adaptação de uma receita que a minha mãe fazia quando eu era criança. Por ser prática o seu preparo com frequência ela fazia….