
Torta de Pizza na Marmita
Se tem um prato que é gostoso e prático de fazer são tortas. Bastou bater a massa tudo no liquidificador ou ainda misturar tudo em uma tigela e já está pronto para rechear e levar para assar. Para facilitar ainda mais a sua vida preparei esta delicia de receita na versão marmitas para você congelar aí na sua casa e ter sempre quando der aquela fominha, ou ainda para fazer, vender e ganhar um dinheirinho extra. Neste post preparei na versão recheio de pizza, mas como esta massa é bem versátil use e abuse na criatividade e varie os recheios.
Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa:
Ingredientes da Massa
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite ( 240 ml)
- ½ xícara (chá) de óleo ( 120 ml)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ( 280 g)
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado ( 20 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó ( 12 g)
- Sal a gosto
Ingredientes do Recheio
- 150 g de muçarela
- 150 g de presunto
- 1 tomate
- 50 g de azeitonas verdes picadas
- 1 fio de azeite
- Orégano a gosto
Modo do preparo
- Comece preparando o recheio, colocando em um bowl a muçarela picada o presunto picado o tomate sem as sementes, as azeitonas verdes picadas um fio de azeite e orégano .
- Misture bem e reserve.
- Para a massa coloque no liquidificador ou em um bowl os ovos, o leite, o óleo a farinha de trigo , o queijo parmesão ralado, o sal e o fermento químico em pó.
- Misture tudo muito bem .
- Despeje a massa na marmita formando uma camada na base , depois acomode o recheio e cubra com mais massa.
- Polvilhe orégano e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
- Rendimento: 7 marmitas de 200 g cada.
Dika da Naka
- Nesta receita usei marmitas no tamanho de 9 cm x 12 cm.
- A validade é de 3 dias refrigerado ou 6 meses congelado.
- Descongele sempre dentro da geladeira.
- Como esta massa é neutra , pode usar a criatividade e variar os recheios como: calabresa, 4 queijos, ricota, frango, carne seca, brócolis…
Comentários
Amei essa receita gostaria de saber se posso congelar ela depois de assada?
Pode colocar
Quanto que é vendida uma marmita dessa?
Adorei a receita !!! Vou fazer
Eu gostei muito
Da pra fazer de salsicha, tipo cachorro quente?