Além dos ovos de páscoa, a colomba também é outra tradição gastronômica desta data. A colomba pascal é um pão doce que tradicionalmente serve-se na Itália no café da manhã do domingo de páscoa e o mesmo hábito se repete em alguns países europeus. Conta a lenda que o rei Lombardo Albuíno, raivoso com os problemas da guerra, com a resistência militar na cidade de Pavia, se acalmou e desistiu de sua vingança depois de ganhar de um padeiro de Pavia um doce em forma de pomba, pregando a paz. Então aprenda agora mesmo como preparar uma deliciosa colomba de massa macia e aromática difícil resistir sendo perfeita para compartilhar com a família neste dia tão especial.
