Dika da Naka

Trufa Tradicional

Esta é a melhor receita de trufa tradicional que eu conheço. Seu preparo é bem simples e fácil de fazer. Sem contar no sabor e a textura que ficam incríveis!!! É uma deliciosa opção para venda e um charmoso presente para alguém especial!!!Afinal de contas, chocolate é sempre muito bem vindo!!! rsrsrsrs….

Saiba mais

Panetone Salgado

Para inovar neste natal, um delicioso panetone salgado bem recheado e super gostoso!!! Sua textura fica igual ao panetone tradicional bem úmida e macia. A massa é bem versátil e combina com uma infinidade de recheios. Este panetone salgado é perfeito para servir como lanche da tarde, como uma entrada na sua ceia de natal ou como presente para aquela pessoa especial!!! Além disso, é uma ótima sugestão para fazer e vender. Comece já oferecendo aos seus clientes. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!! O sabor é tão maravilhoso que a minha dica é nem esperar o natal chegar, faça hoje mesmo e aproveite!!!

Saiba mais

Conhecendo a Fantástica Fazenda do Chocolate

Nada melhor do que passear e conhecer novos lugares. E assim foi a visita do Dika da Naka à Fazenda do Chocolate na cidade de Itu, interior do Estado de São Paulo. Aproveitei o feriado do dia 12 de outubro dia de Nossa Senhora Aparecida e dia das Crianças para levar as minhas crianças para conhecer esta tão falada Fazenda do chocolate. Dá para imaginar, uma fazenda do chocolate? O nome já aguça a curiosidade e o paladar!!!

Saiba mais

Top Posts

  1. Frango com Creme de Batata
  2. Poke Completo
  3. Shimeji na Manteiga
  4. Mini Ovinhos de Brigadeiro e Beijinho

Leite Condensado Caseiro

Tem receitas que é um verdadeiro coringa na cozinha. E esta receita é uma delas!!! Quem já não passou por uma situação em que tinha certeza quem tinha leite condensado no armário e foi vê, não encontrou? Esta receita vai te salvar em situações como esta. A textura fica bem cremosa e o sabor bem próximo do leite condensado tradicional. Só que com um único detalhe feito em casa com todo o carinho e sem conservantes.

Saiba mais

Bolo de Chocolate Alpino

Este bolo super especial foi preparado com muito carinho para comemorar os 100 mil inscritos no canal Dika da Naka no YouTube. E como sempre digo, que comemoração que se preze tem que ter bolo. Esta foi a forma carinhosa que encontrei para agradecer a todos que se inscreveram e acompanham o crescimento do Dika da Naka. Muito obrigada a todos pelo carinho e pela companhia!!! E para dividir esta felicidade, preparei este bolo maravilhoso de massa de chocolate bem úmida e macia, um recheio cremoso de chocolate Alpino e para ficar ainda melhor, uma placa de chocolate para envolver toda esta gostosura!!! Tenho certeza que vão gostar.

Saiba mais

Almôndegas Assadas

Almôndegas assadas é um delicioso petisco para servir aos amigos. É uma receita super pratica de fazer e de um sabor de dar água na boca!!! Além da minha sugestão de servir como petisco, podem também ser servida como prato do dia a dia. Pode acreditar faz o maior sucesso!!! O fato de serem assadas deixam as almôndegas ainda mais saborosas e saudáveis. Experimente esta delícia tenho certeza que todos vão amar!!!

Saiba mais

Sorvete Colorido Unicórnio

Este sorvete multicolorido de unicórnio é para te levar a um mundo de magia e gostosura. Esta receita foi inspirada no ser mitológico mais badalado do momento. Sua textura cremosa e sabor suave é de deixar de queixo caído de tão gostoso!!! Sem contar nas cores que é um verdadeiro encanto. Aproveite esta super sugestão para fazer neste verão que está chegando. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!!

Saiba mais

Bem Casado

Bem casado é um dos doces mais delicados que eu conheço. A massa é muito macia, o recheio de doce de leite bem cremoso e uma casquinha sequinha envolvendo o bem casado. Hummm…. é dos deuses!!! O bem casado para quem não sabe é a representação da união e compromisso  de uma vida de felicidade de um casal. E para ter muita sorte nesta união a tradição pede que seja distribuído aos convidados. A gente nem gosta desta parte, não é? E reza a lenda que todos que saborearem um bem casado terá a mesma sorte e felicidade!!! Bom… o fato é que esta delicia não pode faltar!!!
Veja o vídeo e a receita completa

Saiba mais

Maionese Caseira com Ovo Cozido

Maionese caseira é sempre muito versátil, combina para servir como uma entrada, em sanduíches, canapés e base de para diversos molhos para saladas. O preparo é bem simples e rápido. Hummm… o sabor é incrível!!! E o melhor disso tudo é que  não contêm conservantes.

Saiba mais

Pipoca Doce Colorida

Para fazer a alegria de criança pequena e criança grande, pipoca doce colorida!!! Esta receita é aquela famosa pipoca doce de pipoqueiro que tanto encanta seja ela pelo sabor ou pelo seu colorido fascinante!!! O seu preparo é bem simples e necessita de pouquíssimos ingredientes. É uma sugestão bem legal para servir em festinhas de aniversário, em eventos ou para comer assistindo a um bom filme!!!

Saiba mais

Bombom de Leite Ninho e Nutella

Quem resiste a combinação do leite Ninho com a Nutella? É realmente uma das melhores combinações que eu conheço. Sem contar na casquinha de chocolate que envolve toda esta gostosura!!! Hummm…  E o melhor disso tudo é que o seu preparo é muito simples e fácil de fazer. Veja o vídeo e a receita completa:

Saiba mais

Rocambole Estampado de Chocolate e Ganache de Leite Ninho

Rocambole estampado é uma delicadeza só!!! No Japão é uma febre este tipo de bolinho. E aqui em terras brasileiras já é o maior sucesso!!! Com esta super ideia, é possível brincar com as estampas e fazer como quiser, neste post a minha sugestão foi fazer na versão Michey bem divertida, mas você pode estampar com flores, patinhas de cachorro, corações, time de futebol, frases… são muitas as possibilidades, é só usar a criatividade e se divertir!!! Veja mais detalhes no vídeo e a receita completa:

Saiba mais

Sacolé Gourmet de Morango e Chocolate

Mais uma versão super gostosa de sacolé gourmet para você se divertir e saborear!!! A combinação do sabor do morango e do chocolate é de dar água na boca. É muito prático de fazer e tem um rendimento muito bom. São perfeitos para consumir a qualquer hora do dia e ainda uma ótima sugestão para servir em festas,  eventos, fazer para vender e ganhar um dinheirinho extra. Hummm… agora é hora de se refrescar!!!
Veja o vídeo e a receita completa:

Saiba mais

Arroz na Panela de Pressão

Risoto na panela de pressão é mais uma daquelas receitas rápidas e deliciosas!!! Dá para imaginar que em  apenas 3 minutos você terá uma refeição completa e super saborosa? Sim é isso mesmo, além disso, esta sugestão pode ser adaptada para quem é vegetariano substituindo o presunto picado por um vegetal da sua escolha como: pimentão, vagem, abóbora, chuchu…. Enfim o que mais gostar.

Saiba mais

Cream Cheese Caseiro

Esta é uma das maneiras mais práticas e caseira de fazer um cream cheese em casa. E o melhor disso tudo é que é feito com apenas um ingrediente, o iogurte natural. O sabor fica bem semelhante, porém um pouco mais ácido do que aqueles industrializados que encontramos nos supermercados. Este cream cheese é tão versátil que dá para usar em diversas preparações tanto doce como salgadas. Vale conferir!!! Veja a receita completa:

Saiba mais