Para uma refeição mais que saborosa que tal preparar um nhoque de ricota? Fica leve e simplesmente deliciosa. O seu preparo é bem simples nem precisa levar para cozinhar em água fervente e nem ter aquele trabalhão todo. É só preparar a massa e levar direto ao forno. É pura praticidade!!! Confira a receita e o vídeo completo:
Nhoque de Ricota
Cookies Fit de Banana e Granola
Para quem está à procura de uma alimentação mais saudável. Aqui vai a minha dica de Cookies fit de banana e granola é tão fácil de fazer que nem dá para acreditar. É uma receita bem econômica que levam apenas 2 ingredientes. O sabor fica sensacional!!! Hummm…. É tão prático que dá para levar há onde você quiser, particularmente gosto de carregar na bolsa para enganar a fome no meio do dia. Quebra o maior galho. Viu só que molezinha? Então, corre lá para fazer, tenho certeza que vão gostar. Confira a receita.
Limonada Suíça
Para matar a sede nada melhor do que uma bebida ultra refrescante como esta Limonada Suíça. É muito fácil em preparar só vai precisar de alguns minutinhos. Sua textura é cremosa e docinha. Para isso, siga todas as dicas para que a sua limonada não amargue.
Bolo Salgado
Quando pensamos em bolo de aniversário, logo vem à imagem de um bolo doce com muito recheio e cobertura. Só que nem todos apreciam doces ou não podem consumir. Pensando nisso, fiz este bolo na versão salgada, que fica simplesmente maravilhosoooo!!! Frequentemente encontramos a versão de bolo salgado feito com pão de forma. Que fica uma delícia também. Porém desta vez quis inovar e preparei este pão de ló salgado muito prático de fazer. É uma massa muito versátil que combina com várias opções de recheio. Hummm… É só usar a criatividade. Não deixe de fazer, confira a receita:
Pudim de Maracujá
Adoro receitas práticas e saborosas. Este pudim de maracujá resume todo isso, é inacreditável como é fácil de fazer e faz o maior sucesso entre os convidados. Necessita de poucos ingredientes. Se não gostar do sabor de maracujá substitua a gelatina por outro sabor. Faça de acordo com o seu paladar. Particularmente gosto muito do sabor azedinho do maracujá. Dá uma sensação de frescor…. Hummmm…. É absolutamente deliciosa.
Confira a receita e o vídeo completo:
Lasanha de Alface
Vale investir em receitas leves e saudáveis. Esta versão de lasanha é uma sugestão diferente para servir folhas de alface em sua refeição. O preparo é muito rápido e prático. Para os ingredientes invista em outras combinações, neste post preparei com ingredientes bem simples. Se quiser pode substituir os frios de sua preferência como presunto, lombo, ricota, acrescentar milho verde, palmito, as opções são muitas. Neste caso é só usar a criatividade e seguir o seu paladar. Vai muito bem tanto no almoço como no jantar sem contar que é um capricho só!!! Confira a receita e o vídeo completo.
Mousse de Diamante Negro e Morangos
Para quem gosta de um docinho para depois do almoço ou jantar esta é uma ótima sugestão de sobremesa. O chocolate Diamante Negro já sozinho é uma delícia, agora imagine transformado em uma delicada mousse com morangos. Não tem como não ficar bom …Rsrsrsrs…. A combinação é perfeita e o sabor incrível, com certeza vai deixar o seu final de semana ainda doce e gostoso. Confira a receita.
Molho de Tomate Caseiro
Molho de tomate é um coringa na cozinha. Acompanha uma variedade de pratos: massas, carnes, lanches, tortas e muito mais. Agora, para que o prato fique ainda mais especial o molho tem que ser de primeira. Neste quesito não abro mão do molho de tomate caseiro suculento e sem conservantes. Já ouvi muita gente falar: “Nossa como dá trabalho…”, “ Não sei fazer”… Poço lhe afirmar que é muito fácil em preparar, é só seguir todas as dicas que não tem como errar. Primeiramente é preciso escolher o tomate. Existem várias classificações desse fruto, porém o ideal para preparar um molho é o tomate tipo italiano é o menos ácido de todos, tem menos sementes e é mais carnudo, sem contar que, este tipo de tomate dá mais cor e consistência ao molho. Hummm… O resultado é de dar água na boca! Confira o vídeo e a receita completa:
Potinho de Aveia Light (Overnight Oats)
Este preparo virou mania entre quem quer emagrecer, são perfeitas para o café da manhã ou lanches da tarde. Overnigths Oats significa “aveia de um dia para o outro”, ou melhor dizendo, são cereais mergulhados em um líquido juntamente com frutas de sua preferência. É só montar em potes de vidro com tampa, formando camadas de forma colorida e divertida. Faça este preparo de preferência na
noite anterior, assim durante o pernoite na geladeira os ingredientes ficam úmidos e ganha um sabor todo especial, além de ser uma ótima opção para ganhar mais tempo no seu café da manhã. As combinações de sabores ficam a escolha de seu paladar. Originalmente a receita leva aveia, porém podem ser acrescidos ou substituídos por outros cereais como granola, linhaça, quinoa, chia…enfim , são muitas as opções. Uma ótima sugestão é preparar para levar ao trabalho. Confira a receita:
Coxinha de Mandioca e Carne Seca
Depois do sucesso da receita de coxinha de massa de mandioca. Resolvi preparar este vídeo bem explicadinho com todas as etapas de como reparar esta massa super fácil e versátil que pode ser recheada com diversos tipos de recheio. É só usar a imaginação e criar combinações incríveis. É realmente inacreditável como é simples e econômico em preparar, sem contar que é incrivelmente saboroso. Hummm… O difícil vai ser comer apenas um… Rsrsrs…. Acompanhe agora o passo a passo de como fazer estas deliciosas coxinhas de mandioca.
Cupcake Fácil de Chocolate
Tem dias que o trânsito na minha cozinha fica totalmente congestionado. Filhos de férias escolares são sempre assim. Uma festa!!! A animação é total, todos aqui em casa gostamos de nos divertir na cozinha. Hoje em especial foi o dia da filhota preparar esta deliciosa surpresa. Cupcake fácil de chocolate. Hummmm…. Simplesmente delicioso!!! Na verdade, quem gostou mesmo foi o irmão caçula que ama tudo que a irmã faz. É um chamego total!!! Aproveite também que as férias estão terminando e faça esta gostosura de cupcake.
Caipirinha de Morango
Tipicamente brasileira a caipirinha é uma das bebidas marcantes em festas e reuniões com os amigos. A partir da clássica caipirinha de limão, foram surgindo diversas versões e combinações dessa deliciosa bebida, uma mais criativa que a outra. A minha preferida é a caipirinha de morangos, além de ser um charme é uma explosão de sabor. Hummm… É tão rápido em preparar, que entre uma conversa e outra com os amigos a caipirinha ficará pronta para ser servida. Vai ser sucesso garantido.
Confira o vídeo e a receita completa:
Mistura Pronta para Chocolate Quente Branco
Depois do sucesso da mistura pronta de cappuccino e a mistura para chocolate quente. Me inspirei e preparei mais uma novidade. Esta bebida é para agradar aqueles loucos por chocolate branco. Isso mesmo mistura pronta para chocolate quente branco. Acho que já devem ter percebido que adoroooo… estas misturinhas mágicas. Acho muito prático em preparar, tanto que nem dá preguiça em fazer, porque já está na mão é só misturar e beber. Uma sugestão bem legal é armazenar a mistura em potes pequenos, desse modo fica muito prático e dá para carregar a onde quiser. Experimente levar ao trabalho, vai quebrar o maior galho e espantar aquela fominha no meio da tarde. Outra sugestão é presentear os amigos, tenho certeza que vão amar. Confira a receita e prepare esta delícia de bebida que aquece e conforta o seu paladar.
Geleia de Morangos
Trazer o sabor caseiro para o seu café da manhã não tem preço. É como iniciar o dia feliz e com o pé direito!!! Esta geleia de morango é assim, simplesmente incrível. É saudável e sem conservantes, além de ser muito fácil em preparar. É só escolher a fruta que mais gostar e se aventurar na alquimia da cozinha. Gosto muito de aproveitar as frutas de época costuma ser mais fresquinha e com precinho bem acessível. No final acaba ficando mais econômico do que comprar um porte de geleia industrializada. Geleia de morangos é um dos sabores que mais agrada os diferentes paladares, são muito versáteis além de um ótimo acompanhamento para pães, torradas e bolachas, são ótimos para compor um recheio ou cobertura de bolo, calda para sorvete, sobremesas, tortas e queijos. Viu só? Quantas possibilidades? Confira o vídeo e a receita completa e prepare esta delícia. Vão ser só elogios!!!
Tempero Caseiro
Tenho sempre em mãos este tempero caseiro na minha geladeira. É muito prático em fazer e usar. Sem contar que é mais saudável e econômico. Particularmente não sou muito fã de temperos industrializados. Gosto muito de preparar os temperos a meu gosto. E o interessante é que dá para fazer um mix de temperos a gosto do freguês. Neste post preparei 3 opções de tempero, bem básico, se quiser e gostar pode acrescentar pimenta dedo de moça, ervas finas, alecrim, coentro e muitos outros. Use e abuse da criatividade.