Dika da Naka

Doces e sobremesas

Buquê de Cupcakes com Cobertura de Buttercream

Veja só que dica super charmosa e delicada de presentear quem você ama. Flores é sempre muito bem vinda, afinal de contas quem não gosta de ganhar flores, não é mesmo? Eu amooo… Principalmente esta sugestão que preparei especialmente para o dia das mães, que pode ser também para o dia dos namorados, ou sem data especial mesmo… Outra ideia bem legal é servir como sobremesa depois de um almoço ou jantar. Aí eu quero só ver quem vai ter a coragem de desmontar o vaso! Rsrsrsrs…. Posso afirmar que vale a pena, pois são de cair o queixo de tão gostosos!!! A massa é super macia e amanteigada e como é uma massa básica combina perfeitamente com a cobertura de buttercream no sabor que mais gostar, nesta receita usei a essência de morango que devo confessar que ficou “tudo de bom”!!! Hummm… É de dar água na boca!!! E para te provar que é muito fácil de fazer veja a receita completa e o vídeo explicando todos os detalhes e etapas:

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Trufas de 4 Sabores – Maracujá, Leite Ninho, Paçoca e Café

Não só na Páscoa as trufas são os queridinhos, mas o ano todo, bombom trufado é uma super ideia deliciosa e carinhosa de presentear alguém, servir em uma mesa de festa de casamento, aniversário, chá de bebê… Além de lindos é possível brincar com os sabores e criar diversos sabores. Para este post preparei uma base para fazer 4 sabores diferentes de recheios ( paçoca, Leite Ninho, café e maracujá), uma mais saborosa do que a outra. O difícil vai ser resistir a tanto sabor!!! Veja o vídeo e a receita completa:

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Ovo de Chocolate de Colher Tortinha de Limão

Para este post preparei uma ótima sugestão de  Ovo de Páscoa de colher. Com um delicioso recheio cremoso de torta de limão. Hummm… Fica incrível o sabor!!! É mais uma linda dica para presentear alguém especial ou fazer para vender e ganhar um dinheirinho extra. O seu preparo é muito simples e bem rápido. Não tem como não se apaixonar por este ovo!!! Veja o vídeo e a receita completa:

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Bolo Especial de Páscoa

Para celebrar esta data tão especial que é a Páscoa, preparei um super bolo de chocolate. Porque afinal de contas, Páscoa tem que ter muito, muito chocolate. Esta minha sugestão é para a família toda e amigos também. É um bolo perfeito para servir como sobremesa em seu almoço de Páscoa ou qualquer outra data especial. Fica irresistivelmente saboroso, recheio super cremoso e úmido. Dá para imaginar? Se eu fosse você não perderia por nada. Pode acreditar, vai fazer a alegria de todos os seus convidados.  E para quem faz para vender esta é uma ótima sugestão para oferecer a seus clientes. Vai fazer o maior sucesso!!! Veja o vídeo que preparei com todas as dicas e a receita completa:

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Ovo de Páscoa no Pote de Prestígio

Para esta postagem preparei mais uma versão de ovo de páscoa no pote. Desta vez no sabor que mais amo o “sabor prestígio”. A combinação do doce de coco com a ganache de chocolate meio amargo fazem o par perfeito!!! Para quem gosta de um sabor menos doce, este pote vai agradar e fazer o maior sucesso!!! Hummm…. E o melhor é que além de ser uma receita super econômica, rende muito bem, até mesmo eu me surpreendi quando estava montado os potes com a quantidade que renderam. Olha só, vai dar para presentear a todos!!! Ehhh!!!! Veja o vídeo e a receita completa:

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Ovo de Páscoa no Pote Sensação

Para dar sequência a nossa seleção de ovos de páscoa no pote, preparei mais uma versão super gostosa!!! Com recheio de brigadeiro de morango ou bicho de pé como é conhecido em muitas regiões e brigadeiro de chocolate crocante. A combinação de sabores fica perfeita. É uma receita bem fácil de fazer e muito econômica. Esta sugestão é ideal para presentear e fazer e vender. Vai surpreender com certeza!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Barca Ostentação com Brigadeiro de Nutella e Brigadeiro de Leite Ninho

Imagine todas as gostosuras que você mais curte e coloque tudo em uma única receita. Foi o que eu fiz nesta receita. Uma barca recheada com brigadeiro de Nutella e brigadeiro de Leite Ninho e muitas gostosuras. Para a montagem das gostosuras é bem livre e você pode montá-la como preferir. Pode colocar frutas, biscoitos, chocolates e bombons que mais gostar, trufas, brigadeiros, pasteizinhos de Leite Ninho, pasteizinhos de chocolate, confeitos, marshmallow…  e mais o que lhe agradar.

O importante é que fique do seu gosto ou se você faz para vender que fique a gosto do “freguês”. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!!  Outra dica é fazer para presentear aquela  pessoa especial. Tem satisfação maior do que ganhar um presente feito por você com o maior carinho? Vai por mim, vale a pena!!! Vai fazer a pessoa muito feliz!!! Rsrsrsrsrs…. Confira o vídeo e a receita completa:

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Donuts (Rosquinha Americana)

Donuts é um dos doces mais famosos dos americanos. Basicamente é uma massa frita e com uma cobertura açucarada. Particularmente prefiro donuts com cobertura de chocolate. É uma verdadeira tentação de sabor!!! Esta receita foi uma amiga que viveu muitos anos nos Estados Unidos quem gentilmente me cedeu a receita. Gostei tanto do resultado que resolvi compartilhar aqui no blog. Eu fiz os donuts sem recheio  apenas com cobertura, se preferir pode incrementá-lo recheando com doce de leite, geleia, brigadeiro… enfim, com o recheio que mais gostar. Espero que gostem também.

Confira a receita completa:

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Brownie de Micro-Ondas em 1 Minuto

Deu aquela vontade de comer uma sobremesa e não quer perder tempo na cozinha preparando? Então, este brownie vai ser a solução. Dá para acreditar que em apenas 1 minuto é possível ter uma sobremesa super elegante e saborosa? Sim, este brownie é isso e muito mais… O seu preparo é rápido e nem suja muita louça, afinal de contas ninguém merece ter que lavar aquele monte de louça, não é mesmo? Gosto tanto desta receita que precisava compartilhar aqui no blog. Espero que gostem também!!!

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Mini Bombom Gigante de Morango

Sabem aqueles bombons gigantes que já fazem o maior sucesso nas redes sociais? Não resisti e preparei a minha versão no tamanho mini. Sim, menor no tamanho e maior no quesito gostosura!!! Rsrsrsrs… Imaginem  uma casquinha crocante de chocolate e com recheio super cremoso de morangos. É realmente dos “deuses”!!! O seu preparo é bem simples e para quem já fez ovo de páscoa o procedimento é bem semelhante. Para quem gosta de fazer e vender esta pode ser mais uma ótima sugestão para incrementar as suas vendas ou presentear alguém especial.  É impossível resistir!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Brigadeiro de Cenoura e Coco

Brigadeiro de cenoura e coco é uma deliciosa sugestão para servir em sua festa de Páscoa. Além de ficar um charme são super saborosos. O seu preparo é bem simples e sem complicações. Para quem gosta de fazer e vender o brigadeiro de cenoura e coco é mais uma opção de venda. Coloque em caixinhas decoradas com temas de páscoa e ofereça a seus clientes. Vai ser sucesso garantido. Confira o vídeo e a receita completa:

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Palitos de Chocolate Pocky

Pocky é um dos biscoitinhos que eu mais gosto. Para quem não conhece é um tradicional biscoito japonês, é um palitinho coberto com chocolate ou morangos, entre outros sabores como: manga, melão… Aqui no Brasil é encontrado com facilidade no Bairro da Liberdade em São Paulo ou em lojas de importados. Quem curte animes (seriado japonês) vai vê-los com frequência principalmente pela personagem Sakura Kyoko, do anime “Puella Magi Madoka Magica” em que surge sempre com um palito de Pocky de Chocolate na boca. Muito bommm!!! Sou fã!!! E para não passar em branco preparei a minha versão caseira desse delicioso palitinho de chocolate. Para a cobertura use a criatividade e imaginação pode usar confeitos, chocolate branco e até mesmo o tradicional chocolate ao leite.

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Ovo de Páscoa no Pote Trufado

Falar de Páscoa é lembrar de chocolate, muito chocolate!!! Para este post preparei uma versão totalmente desconstruída do ovo tradicional, um ovo de páscoa no pote com muito, muito recheio de chocolate. Hummm… Uma delícia!!! Esta é uma sugestão super legal para presentear, fazer e vender e claro,  saborearrrr…. A combinação da trufa branca e da trufa de chocolate ao leite faz o par perfeito. Para o pote escolha o vidro que mais gostar, pode ser desde aqueles reciclados de geleia, palmito, como aqueles que encontramos em lojas especializadas em confeitaria ou embalagens. E para a decoração é só usar e abusar da  criatividade. Pode apostar, vai fazer o maior sucesso nesta Páscoa!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Bolo de Leite Ninho

Festejar com bolo é sempre muito bom e se for por um motivo especial, melhor ainda. É com esta animação que preparei este bolo super especial para comemorar com vocês um ano de canal Dika da Naka. Estou tão feliz que tenho que dividir esta alegria com vocês da melhor forma possível, ou seja, com uma deliciosa receita de bolo de Leite Ninho que eu amoooo demais!!! Sou completamente apaixonada por este bolo. É uma massa de pão de ló bem simples e básica que combina com diversos recheios e cobertura. E a grande estrela fica por conta do recheio e cobertura de muito, muito Leite Ninho!!! Devo confessar que é tudo de bom!!! Para quem gosta de fazer para vender este é um dos bolos mais procurados e amado pelos clientes. Para facilitar vou deixar anotado o peso de cada etapa para que lhe ajude o cálculo de peso e rendimento. Se precisar fazer um bolo maior é só dobrar as quantidades. E assim, dedico este bolo a todos vocês que acompanham o Dika da Naka, sou imensamente grata a cada um. Afinal de contas sem vocês o Dika da Naka não seria nada. Espero que gostem do bolo!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Torta Gelada de Bis

Está aí uma sobremesa que eu amo!!! É muito fácil de preparar, gostosa e super econômica. Necessita de apenas 4 ingredientes. Torta gelada de Bis é refrescante e super combina para servir nesta estação mais quente do ano!!! Você pode fazer com antecedência e depois ter só o trabalho de servir aos seus convidados. Hummm… Vai ser o maior sucesso!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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