Dika da Naka

Almoço e jantar

Arroz Chop Suey ou Yakimeshi

Eu amo o arroz “Chop Suey” (como é conhecido pelos chineses) ou “Yakimeshi” (como é conhecido pelos japoneses). É um prato com base de arroz que é super fácil de fazer em casa e dá pra transformar aquele arroz que sobrou na geladeira!

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Arroz Shari

Diferentemente do Gohan, em que o grão é cozido sem tempero, o Shari, (como é chamado o arroz de sushi, por exemplo) é temperado com um molho especial, o Su. Que possui diferentes composições, a depender do preparo do sushiman. Hoje vim te ensinar a fazer essa receita que é a base para o preparo de várias outras coisas.

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3 Temperos Caseiros

Tenho sempre esses temperos caseiros na minha geladeira! É muito prático de fazer e usar, sem contar que é mais saudável e econômico! Nesse receita eu ensino 3 opções de temperos que eu sempre tenho em mãos e que tem facilitado a minha vida e deixado as minhas receitas pra lá de gostosas!

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Torta de Presunto e Queijo

A torta salgada é muito versátil e prática, assim podendo ser preparada de diferentes maneiras e com uma grande variedade de recheios. A minha torta preferida é essa de presunto e queijo que é a mais fácil e rápida que já fiz! Essa torta tem a massa macia, úmida e muito saborosa que agrada a todos, um verdadeiro coringa na hora de receber os amigos e a família.

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Pamonha Salgada de Assadeira

Quem gosta de milho com certeza aprecia uma pamonha. A pamonha é um prato feito a base de milho e tipicamente é servida em festa junina, seja doce ou salgada ela sempre marca presença e faz o maior sucesso! Uma sugestão para você arrasar nas festas é a pamonha salgada de assadeira que é um prato delicioso, rápido e prático de preparar que agrada a todos sendo uma excelente opção para um lanche ou acompanhamento da refeição principal. É uma delícia!

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Panqueca de Carne

A panqueca é uma daqueleas receitas que cai bem em todas as refeições do dia e pode ser saboreada em diferentes versões, seja doce ou salgada. A minha versão de hoje é a panqueca de carne que ficou muito saborosa e irresistível. Confira!

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Torta Portuguesa

A torta portuguesa é uma receitinha bem brasileira que foi inspirada na pizza, ficando igualmente recheada e muito gostosa! Com o preparo simples e rápido essa torta é uma boa pedida para servir a qualquer momento entre os amigos ou até mesmo nas reuniões em família.

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Canelone de Berinjela

Esse canelone de berinjela é simplesmente divino, fora que o preparo é super prático, e o melhor de tudo: muito gostoso! É uma ótima opção vegetariana, e você pode colocar abobrinha no lugar da berinjela que também fica uma delícia! Caso queira fazer ele se tornar um prato vegano, é só substituir o recheio de queijos por tofu, por exemplo… Você vai se surpreender!

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Risoto na Panela de Pressão

O risoto feito na pressão é demais! O jantar fica pronto em menos de 10 minutos, o que é realmente incrível já que o risoto tradicional demora muito mais e não pode parar de mexer a panela. Você pode usar sua criatividade e fazer vários sabores! Demais, né?! Ahh, pra quem não consome álcool, não se preocupe. Pois todo o álcool colocado na receita será evaporado.

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Bacalhoada Falsa na Air Fryer

Hoje vamos te ensinar uma Bacalhoada Falsa super econômica, prática e saborosa feita na airfryer para aquele almoço de domingo de páscoa junto com a família, quando tudo que queremos é um peixe saboroso. Com todos os ingredientes do bacalhau clássico e, claro, regada com bastante azeite, este prato fica super apetitoso e saboroso, sem ficar devendo nada para a bacalhoada tradicional. Confira!

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Tomatinhos Confitados na Air Fryer

Se tem uma coisa que não pode faltar na minha geladeira é um pote de tomatinhos confitados que além de ser uma delícia é um verdadeiro coringa. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, os tomatinhos confitados tem um aroma e sabor delicioso que pode ser combinado com pães, massas, sanduíches, risotos, saladas e muito mais!

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Banana Empanada

Tem banana em casa? Então aproveita e vem fazer essa deliciosa receita de banana empanada frita. Sequinha… igual de restaurante! Ela é muito fácil de fazer e rápida de preparar. Um ótimo acompanhamento que agrada a todos no almoço de família!

Clique aqui para ver o vídeo da receita.

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