Sanduíche de sorvete e Oreo é mais uma das gostosuras, em que a gente não consegue mais parar de comer. O seu sabor é algo refrescante e maravilhosooooo!!! Hummmm…Nem dá para acreditar que precisa de apenas 2 ingredientes. É tão fácil de fazer que dá para chamar até a garotada para preparar o sanduíche. É uma ótima sobremesa para servir nestes dias quentes. Corre lá conferir o vídeo e a receita completa e faça ainda hoje esta delícia!!!
Sanduíche de Sorvete e Oreo
Kebab
Preparei para o post de hoje uma receita muito especial o kebab. Para quem não conhece kebab são pedaços de carne espetados e assados ou grelhados em forno ou brasa. Prato muito comum na Grécia, Turquia e toda a costa do mediterrâneo. Aqui no Brasil chamamos comumente de “espetinhos de carne”. Pode ser servidos com pão Pita e pastinha de iogurte. Hummm…. Fica simplesmente delicioso!!! Vale conferir a receita:
Batata Doce Rosti Fit
Rosti ou Batata Suíça é um prato originário da região de Berna, parte alemã da Suíça. Lá consumiam este prato no café da manhã. Rosti é a palavra suíça que tem o significado de “crocante e dourado”, como o nome mesmo diz, a sua textura é úmida por dentro e sequinha e dourada por fora. Esta iguaria chegou ao Brasil através dos imigrantes suíços. A partir de muita criatividade foram ganhando outras versões a partir da receita tradicional. É possível encontrar batata rosti com recheios deliciosos como queijos, carne seca, palmito, atum, frango… e muito mais, compondo assim um prato muito apreciado e saboroso. Nesta mesma linha de criatividade preparei a minha versão de batata rosti, feita com batata doce. Fica simplesmente uma delícia e rapidinho de fazer. Confira a receita:
Queijadinha Cremosa
Queijadinha é um doce brasileiríssimo que teve forte influência da culinária portuguesa. Sua textura é úmida e super cremosa. É tão simples de fazer que nem necessita de liquidificador ou outro eletrodoméstico para preparar. É só misturar tudo, colocar nas forminhas e assar. Moleza não é mesmo? Tenho certeza que vai se apaixonar na primeira mordida!!! Hummm…. Corre lá, e veja o vídeo e a receita completa:
Bolo de Jabuticaba
Há alguns dias atrás, ganhei um super presente de uma senhorinha muito simpática, a Dona Maria. Ela gentilmente me passou esta receita de bolo de jabuticaba. Foi realmente um presente, o bolo é muito bommm!!!! Vou confessar que no primeiro momento achei a receita meio estranha. Pensei, será que vai dar certo? Bater a casca e a semente da jabuticaba tudo junto? Como gosto muito de testar novas receitas, logo aceitei o desafio, mesmo porque, ela me ensinou com tanto entusiasmo que fiquei hiper animada!!! Hummm…. Valeu a pena!!! Agora tenho mais uma receita para aproveitar as jabuticabas aqui em casa. Confira o vídeo e a receita completa:
Yakissoba
Yakissoba é um dos pratos mais apreciados e queridos por fãs por comida oriental. Apesar de a sua origem vir da China, é muito popular e presente na culinária japonesa que significa literalmente macarrão sobá frito. Este prato é composto por macarrão sobá ou tipo lámen, refogado de legumes e verduras, e carnes de sua preferência. Tudo temperado com um molho hiper especial de shoyu. Para quem é vegetariana é só seguir a receita e não acrescentar a carne. Fica igualmente delicioso!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Pastinha de Iogurte Natural e Limão
Receba bem os amigos com esta deliciosa pastinha de iogurte natural e limão. É um petisco bem leve e saboroso! Podem ser acompanhado de pão árabe, palitinhos de torrada, kebab, enfim, são muitas as combinações, é só usar a criatividade. Os amigos vão amar!!! Confira a receita e veja como é fácil e rápido o seu preparo:
Cone Trufado de Maracujá
Muitas pessoas vem me pedido sugestões de receitas para fazer e vender. Pensando nisso, preparei esta super dica para quem está a procura de ganhar um dinheirinho extra e ajudar a equilibrar financeiramente neste momento de crise. Cones trufados é um dos doces mais gostosos que já comi nestes últimos tempos. O sabor é fantástico!!! Para quem gosta de chocolate como eu, vai se apaixonar também. A sua textura é cremosa por dentro e a casquinha sequinha e crocante por fora é algo assim… maravilhoso!!! No primeiro momento achei que seria difícil e trabalhoso fazer. Surpreendeu-me completamente, pois é tão fácil de fazer que já renderam vários outros sabores aqui em casa. Selecionei o que mais gostei, mas fica a sua escolha, pode fazer com recheio de brigadeiro, de trufa tradicional. Como estava dizendo, a minha perdição ainda é o de maracujá. Espero que gostem também!!! Confira a receita e o vídeo completo:
UM PASSEIO PELO BAIRRO DA LIBERDADE
A colonização japonesa no Brasil teve inicio no ano de 1908 com a chegada do navio Kasatu Maru no porto de Santos. No inicio muitos imigrantes japoneses foram para o…
Geleia de Jabuticaba
Aproveitando o final da safra da jabuticaba preparei esta deliciosa receita de geleia. Apesar de a sua safra ter um período bem curto, a colheita é abundante. Desse modo para não desperdiçar nada e ter jabuticabas presente à mesa o ano todo a minha sugestão é preparar compotas de geleia. É só armazenar em vidros bem esterilizado e a durabilidade será longa. Isso é o que faço aqui em casa aproveito para fazer um estoquezinho!!! Rsrsrsr…. A família agradece!!! Confira a receita:
Cookies
Aqui na minha cozinha tem criança rodeando o tempo todo. Meu filho de 4 anos adora ficar ao meu lado quando cozinho, dando palpites, perguntado, beliscando aqui e ali e é claro, brincando sempre!!! É uma farra só!!! Rsrsrs…. Estes cookies são os preferidos dele, se deixar nem espera ficar pronto para comer. Devo concordar com ele é realmente muito bom!!! É tão fácil de fazer que preparei junto com ele esta deliciosa receita para comemorar o dia das crianças. Se tiver criança aí a chame para fazer também e colocar a mão na massa vai ser a maior diversão. Agora, se não tiver, não tem problemas faça do mesmo jeito, vale muito a pena.
Confira o vídeo e a receita completa:
Farofa com Cenoura e Bacon
Uma farofinha vapt-vupt saindo no capricho!!! Esta farofa com cenoura e bacon é um acompanhamento perfeito para servir em um churrasco. Sua textura é úmida e muito saborosa. Seus convidados vão amar!!! Confira a receita:
Sonho Tradicional Fácil
Sonho é uma das sobremesas mais conhecidas e apreciadas em padarias e docerias. Podem ser recheadas com creme, doce de leite, chocolate, nata, goiabada, brigadeiro, são muitas as versões, inclusive já cheguei a ver até com recheio de sorvete… Realmente a criatividade flui!!! Particularmente gosto mais da tradicional mesmo, sempre me leva a infância!!! Hummm… Para esta receita, preparei uma massa bem versátil, ou seja, esta massa pode ser tanto frita como assada. As duas opções ficam uma delícia. Fica realmente a sua escolha. Agora é só preparar e servir no seu lanche da tarde. Vai ser impossível resistir a tanta gostosura!!! Confira a receita:
Tapioca Rápida
Tapioca é um dos ingredientes mais versáteis que conheço. Sem contar que é super saudável, não contém gordura, é sem lactose e sem glúten. Dá para montar diversas versões de recheios, desde salgadas até doces para servir como sobremesa. Nestes dias atrás, recebi do O Rei da Tapioca estes deliciosos discos para tapioca já prontos. Achei tão prático e rápido o seu preparo que não podia deixar de apresentar aqui no Blog esta maravilha!!! Isso mesmo, pode acreditar em 2 minutos estava ali a minha tapioca quentinha e saborosa!!!. Confira a receita de duas sugestões de recheio para estes discos:
Palha Italiana de Leite Ninho
Para aqueles que são “formiguinhas“ como eu vão amar esta releitura da tradicional palha italiana. O sabor é encantador!!! Além de ficar uma linda apresentação é uma deliciosa surpresa para presentear alguém ou convidados de sua festa. A minha sugestão para quem trabalha com vendas de docinhos é oferecer esta delícia a seus clientes. Tenho certeza que vão se apaixonar na primeira mordida!!! Confira a receita: