Se tem um lugar onde a felicidade me completa é na minha cozinha criando e cozinhando. Sempre fui apaixonada pela arte de cozinhar e transformar os temperos em algo mágico aos olhos e…
Receita da felicidade – Retratada pela fotógrafa Adriana Ramos
Ovo de Páscoa no Pote Sensação
Para dar sequência a nossa seleção de ovos de páscoa no pote, preparei mais uma versão super gostosa!!! Com recheio de brigadeiro de morango ou bicho de pé como é conhecido em muitas regiões e brigadeiro de chocolate crocante. A combinação de sabores fica perfeita. É uma receita bem fácil de fazer e muito econômica. Esta sugestão é ideal para presentear e fazer e vender. Vai surpreender com certeza!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Smoothie de Morangos com Aveia
Quem acompanha o blog já deve ter percebido que amo “smoothie”. Particularmente acho uma ótima opção de lanche. É refrescante, saudável, sacia a fome e o melhor, é muito saboroso!!! Acredito ser um dos lanches mais rápidos é só bater tudo no liquidificador e vapt-vupt fica pronto!!! Viu só que praticidade? Hummm…. Agora é só aproveitar esta delícia!!! Confira a receita completa:
Barca Ostentação com Brigadeiro de Nutella e Brigadeiro de Leite Ninho
Imagine todas as gostosuras que você mais curte e coloque tudo em uma única receita. Foi o que eu fiz nesta receita. Uma barca recheada com brigadeiro de Nutella e brigadeiro de Leite Ninho e muitas gostosuras. Para a montagem das gostosuras é bem livre e você pode montá-la como preferir. Pode colocar frutas, biscoitos, chocolates e bombons que mais gostar, trufas, brigadeiros, pasteizinhos de Leite Ninho, pasteizinhos de chocolate, confeitos, marshmallow… e mais o que lhe agradar.
O importante é que fique do seu gosto ou se você faz para vender que fique a gosto do “freguês”. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!! Outra dica é fazer para presentear aquela pessoa especial. Tem satisfação maior do que ganhar um presente feito por você com o maior carinho? Vai por mim, vale a pena!!! Vai fazer a pessoa muito feliz!!! Rsrsrsrsrs…. Confira o vídeo e a receita completa:
Donuts (Rosquinha Americana)
Donuts é um dos doces mais famosos dos americanos. Basicamente é uma massa frita e com uma cobertura açucarada. Particularmente prefiro donuts com cobertura de chocolate. É uma verdadeira tentação de sabor!!! Esta receita foi uma amiga que viveu muitos anos nos Estados Unidos quem gentilmente me cedeu a receita. Gostei tanto do resultado que resolvi compartilhar aqui no blog. Eu fiz os donuts sem recheio apenas com cobertura, se preferir pode incrementá-lo recheando com doce de leite, geleia, brigadeiro… enfim, com o recheio que mais gostar. Espero que gostem também.
Confira a receita completa:
Dika da Naka “fora da cozinha” – Um dia especial com a fotógrafa Adriana Ramos
Nesta última semana fui agraciada pela fotógrafa Adriana Ramos para fazer um ensaio fotográfico do Dika da Naka “fora da cozinha”. A Adriana se mostrou uma profissional super competente e de uma…
Brownie de Micro-ondas em 1 Minuto
Deu aquela vontade de comer uma sobremesa e não quer perder tempo na cozinha preparando? Então, este brownie vai ser a solução. Dá para acreditar que em apenas 1 minuto é possível ter uma sobremesa super elegante e saborosa? Sim, este brownie é isso e muito mais… O seu preparo é rápido e nem suja muita louça, afinal de contas ninguém merece ter que lavar aquele monte de louça, não é mesmo? Gosto tanto desta receita que precisava compartilhar aqui no blog. Espero que gostem também!!!
Mini Bombom Gigante de Morango
Sabem aqueles bombons gigantes que já fazem o maior sucesso nas redes sociais? Não resisti e preparei a minha versão no tamanho mini. Sim, menor no tamanho e maior no quesito gostosura!!! Rsrsrsrs… Imaginem uma casquinha crocante de chocolate e com recheio super cremoso de morangos. É realmente dos “deuses”!!! O seu preparo é bem simples e para quem já fez ovo de páscoa o procedimento é bem semelhante. Para quem gosta de fazer e vender esta pode ser mais uma ótima sugestão para incrementar as suas vendas ou presentear alguém especial. É impossível resistir!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Brigadeiro de Cenoura e Coco
Brigadeiro de cenoura e coco é uma deliciosa sugestão para servir em sua festa de Páscoa. Além de ficar um charme são super saborosos. O seu preparo é bem simples e sem complicações. Para quem gosta de fazer e vender o brigadeiro de cenoura e coco é mais uma opção de venda. Coloque em caixinhas decoradas com temas de páscoa e ofereça a seus clientes. Vai ser sucesso garantido. Confira o vídeo e a receita completa:
Palitos de Chocolate Pocky
Pocky é um dos biscoitinhos que eu mais gosto. Para quem não conhece é um tradicional biscoito japonês, é um palitinho coberto com chocolate ou morangos, entre outros sabores como: manga, melão… Aqui no Brasil é encontrado com facilidade no Bairro da Liberdade em São Paulo ou em lojas de importados. Quem curte animes (seriado japonês) vai vê-los com frequência principalmente pela personagem Sakura Kyoko, do anime “Puella Magi Madoka Magica” em que surge sempre com um palito de Pocky de Chocolate na boca. Muito bommm!!! Sou fã!!! E para não passar em branco preparei a minha versão caseira desse delicioso palitinho de chocolate. Para a cobertura use a criatividade e imaginação pode usar confeitos, chocolate branco e até mesmo o tradicional chocolate ao leite.
Ovo de Páscoa no Pote Trufado
Falar de Páscoa é lembrar de chocolate, muito chocolate!!! Para este post preparei uma versão totalmente desconstruída do ovo tradicional, um ovo de páscoa no pote com muito, muito recheio de chocolate. Hummm… Uma delícia!!! Esta é uma sugestão super legal para presentear, fazer e vender e claro, saborearrrr…. A combinação da trufa branca e da trufa de chocolate ao leite faz o par perfeito. Para o pote escolha o vidro que mais gostar, pode ser desde aqueles reciclados de geleia, palmito, como aqueles que encontramos em lojas especializadas em confeitaria ou embalagens. E para a decoração é só usar e abusar da criatividade. Pode apostar, vai fazer o maior sucesso nesta Páscoa!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Bolo de Laranja Inteira com Brigadeiro de Laranja
Este bolo é um sucesso aqui em casa, tanto que não resisti em compartilhar aqui no blog. Sua textura é bem úmida e a cobertura um arraso de gostoso. É um bolo fácil de fazer e vai fazer bonito em sua mesa no lanche da tarde. Nesta postagem preparei o bolo com cobertura de brigadeiro de laranja, mas se preferir um bolo mais simples faça apenas o bolo. Sua massa tem um sabor super especial, isso porque é feita com a laranja inteira com casca e tudo. Você tem que provar o sabor é incrível!!! Pode acreditar!!! Veja a receita completa:
A qualidade e a sofisticação da linha de produtos da Winífera
Se tem um utensílio que é indispensável em uma cozinha é a tábua de corte. Sem dúvida alguma em minha opinião as de madeira são as melhores. Para quem pensa que tábua…
Picolé de Brigadeiro
Este picolé é pura gostosura!!! Recheio super cremoso de chocolate e coberto com uma casquinha de chocolate e granulado. Hummm… É tudo de bom!!! Além de refrescar neste verão é uma sobremesa fácil de fazer e caseira. Podem ser feitos em forminhas de picolé ou em copinho plástico, daqueles descartáveis. E para a cobertura uma calda mágica, pode acreditar é mágica mesmo, no primeiro momento ela fica bem líquida e depois em contato com o picolé hiper gelado se transforma em uma casquinha deliciosa!!! Vai resistir a esta maravilha? Eu não resisti!!! rsrsrsrsrs…. Então corre e veja o vídeo e a receita completa:
Bolo de Leite Ninho
Festejar com bolo é sempre muito bom e se for por um motivo especial, melhor ainda. É com esta animação que preparei este bolo super especial para comemorar com vocês um ano de canal Dika da Naka. Estou tão feliz que tenho que dividir esta alegria com vocês da melhor forma possível, ou seja, com uma deliciosa receita de bolo de Leite Ninho que eu amoooo demais!!! Sou completamente apaixonada por este bolo. É uma massa de pão de ló bem simples e básica que combina com diversos recheios e cobertura. E a grande estrela fica por conta do recheio e cobertura de muito, muito Leite Ninho!!! Devo confessar que é tudo de bom!!! Para quem gosta de fazer para vender este é um dos bolos mais procurados e amado pelos clientes. Para facilitar vou deixar anotado o peso de cada etapa para que lhe ajude o cálculo de peso e rendimento. Se precisar fazer um bolo maior é só dobrar as quantidades. E assim, dedico este bolo a todos vocês que acompanham o Dika da Naka, sou imensamente grata a cada um. Afinal de contas sem vocês o Dika da Naka não seria nada. Espero que gostem do bolo!!! Confira o vídeo e a receita completa: