Não só na Páscoa as trufas são os queridinhos, mas o ano todo, bombom trufado é uma super ideia deliciosa e carinhosa de presentear alguém, servir em uma mesa de festa de casamento, aniversário, chá de bebê… Além de lindos é possível brincar com os sabores e criar diversos sabores. Para este post preparei uma base para fazer 4 sabores diferentes de recheios ( paçoca, Leite Ninho, café e maracujá), uma mais saborosa do que a outra. O difícil vai ser resistir a tanto sabor!!! Veja o vídeo e a receita completa:
Trufas de 4 Sabores – Maracujá, Leite Ninho, Paçoca e Café
Pão de Ló de Chocolate
Esta massa de pão de ló de chocolate é uma das melhores massas que eu conheço. É super econômica rende super bem, sua textura é ultra fofinha, úmida e muito saborosa. Por ser uma massa básica e muito versátil, ela combina com diferentes tipos de recheios e coberturas. Vale a pena anotar esta receita. Confira o vídeo e a receita completa:
Ovo de Páscoa no Pote de Prestígio
Para esta postagem preparei mais uma versão de ovo de páscoa no pote. Desta vez no sabor que mais amo o “sabor prestígio”. A combinação do doce de coco com a ganache de chocolate meio amargo fazem o par perfeito!!! Para quem gosta de um sabor menos doce, este pote vai agradar e fazer o maior sucesso!!! Hummm…. E o melhor é que além de ser uma receita super econômica, rende muito bem, até mesmo eu me surpreendi quando estava montado os potes com a quantidade que renderam. Olha só, vai dar para presentear a todos!!! Ehhh!!!! Veja o vídeo e a receita completa:
Mini Bombom Gigante de Morango
Sabem aqueles bombons gigantes que já fazem o maior sucesso nas redes sociais? Não resisti e preparei a minha versão no tamanho mini. Sim, menor no tamanho e maior no quesito gostosura!!! Rsrsrsrs… Imaginem uma casquinha crocante de chocolate e com recheio super cremoso de morangos. É realmente dos “deuses”!!! O seu preparo é bem simples e para quem já fez ovo de páscoa o procedimento é bem semelhante. Para quem gosta de fazer e vender esta pode ser mais uma ótima sugestão para incrementar as suas vendas ou presentear alguém especial. É impossível resistir!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Palitos de Chocolate Pocky
Pocky é um dos biscoitinhos que eu mais gosto. Para quem não conhece é um tradicional biscoito japonês, é um palitinho coberto com chocolate ou morangos, entre outros sabores como: manga, melão… Aqui no Brasil é encontrado com facilidade no Bairro da Liberdade em São Paulo ou em lojas de importados. Quem curte animes (seriado japonês) vai vê-los com frequência principalmente pela personagem Sakura Kyoko, do anime “Puella Magi Madoka Magica” em que surge sempre com um palito de Pocky de Chocolate na boca. Muito bommm!!! Sou fã!!! E para não passar em branco preparei a minha versão caseira desse delicioso palitinho de chocolate. Para a cobertura use a criatividade e imaginação pode usar confeitos, chocolate branco e até mesmo o tradicional chocolate ao leite.
Ovo de Páscoa no Pote Trufado
Falar de Páscoa é lembrar de chocolate, muito chocolate!!! Para este post preparei uma versão totalmente desconstruída do ovo tradicional, um ovo de páscoa no pote com muito, muito recheio de chocolate. Hummm… Uma delícia!!! Esta é uma sugestão super legal para presentear, fazer e vender e claro, saborearrrr…. A combinação da trufa branca e da trufa de chocolate ao leite faz o par perfeito. Para o pote escolha o vidro que mais gostar, pode ser desde aqueles reciclados de geleia, palmito, como aqueles que encontramos em lojas especializadas em confeitaria ou embalagens. E para a decoração é só usar e abusar da criatividade. Pode apostar, vai fazer o maior sucesso nesta Páscoa!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Bolo de Leite Ninho
Festejar com bolo é sempre muito bom e se for por um motivo especial, melhor ainda. É com esta animação que preparei este bolo super especial para comemorar com vocês um ano de canal Dika da Naka. Estou tão feliz que tenho que dividir esta alegria com vocês da melhor forma possível, ou seja, com uma deliciosa receita de bolo de Leite Ninho que eu amoooo demais!!! Sou completamente apaixonada por este bolo. É uma massa de pão de ló bem simples e básica que combina com diversos recheios e cobertura. E a grande estrela fica por conta do recheio e cobertura de muito, muito Leite Ninho!!! Devo confessar que é tudo de bom!!! Para quem gosta de fazer para vender este é um dos bolos mais procurados e amado pelos clientes. Para facilitar vou deixar anotado o peso de cada etapa para que lhe ajude o cálculo de peso e rendimento. Se precisar fazer um bolo maior é só dobrar as quantidades. E assim, dedico este bolo a todos vocês que acompanham o Dika da Naka, sou imensamente grata a cada um. Afinal de contas sem vocês o Dika da Naka não seria nada. Espero que gostem do bolo!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Nachos Mexicanos (tipo Doritos)
Preparei para este post uma receita incrível de nachos mexicanos que fica uma delícia!!! São muito parecidos com o Doritos que facilmente encontramos nos supermercados, só que com uma diferença, totalmente caseiro!!! Sua textura é bem sequinha e crocante. São perfeitos para servir com guacamole. Hummm… A combinação fica demais!!! Que tal esta deliciosa sugestão para servir aos amigos?
Confira a receita completa:
Cake Pop Festivo
Se tem um doce que combina super bem com festa é o cake pop. Para quem não conhece cake pop é um bolo no palito. São lindos, saborosos e podem ser decorados como a sua imaginação e criatividade pedir. Podem enfeitar uma mesa de aniversário, chá de bebê, chá de cozinha, faz bonito como lembrancinha e também pode ser um delicioso presente para alguém especial. Para quem trabalha com delícias para vender, vai se encantar com a praticidade desta receita. Para este cake pop preparei com bolo pronto, justamente para mostrar que até criança pode fazer de tão simples que é o seu preparo. Agora, se você já tiver um bolo sobrando por aí ou gosta mesmo de um bolo daquele bem caseiro, pode usá-lo na receita sem problemas. A minha ideia hoje neste post é facilitar a sua vida!!! Rsrsrsrs…. Tenho certeza que vai ser sucesso garantido!!!
Guacamole
Esta receita é um clássico acompanhamento da comida mexicana. Existem muitas versões desse delicioso petisco. Particularmente prefiro esta preparação por ser bem simples e com ingredientes que facilmente temos na geladeira. Hummm… Simplesmente amoooo!!! Para quem não conhece a origem do guacamole, dizem que os marinheiros espanhóis na época da colonização do México, comiam esta fruta amassada com açúcar. Posteriormente os mexicanos foram adaptando esta base de abacate acrescentando sal e pimenta. Só posso dizer que foi genial esta combinação. Agora só falta chamar os amigos e aproveitar!!! Confira a receita completa:
Estrogonofe de Bombom
Neste post preparei uma sobremesa gostosa para servir depois de um almoço ou jantar. Estrogonofe de bombom vai deixar todos os convidados de queixo caído. É fácil de fazer e dá para preparar com antecedência. Devo confessar que fica ainda mais gostoso. Viu só que praticidade? Pode servir em taças, em travessa, e para quem faz para vender é mais uma opção. Coloque em potinhos de plástico e ofereça à seus clientes. Como é uma sobremesa geladinha é perfeita para servir nesta época de verão. Confira o vídeo e a receita completa:
Sacolé de Chocolate
Para ampliar ainda mais as sugestões de sabores de sacolés, preparei a versão sacolé de chocolate. Sua textura é cremosa e muito refrescante. Para quem faz para vender, o sabor de chocolate é um dos mais procurados e vendidos. Afinal de contas, é difícil encontrar alguém que afirme não gostar de chocolate, não é mesmo? Rrsrsrs… E se você não faz para vender, não tem problema, faça em sua casa e se refresque neste verão. Tenho certeza que vai amar!!! Veja como é simples e econômica esta receita:
Picolé Gourmet de Tortinha de Limão
Picolé é sempre muito bem vindo nesta época do ano. Refresca e pode ser servido até como uma sobremesa depois do almoço ou jantar. O que já é gostoso, nesta versão gourmet ficou melhor ainda. Sua textura é cremosa e muito refrescante. Com certeza vai agradar a todos desde crianças a adultos. E para quem faz para vender confira esta super dica e ofereça a seus clientes. Vai fazer o maior sucesso!!! Veja o vídeo e a receita completa:
Pastel de Forno com Recheio de Carne
Pastel de forno é sempre uma ótima opção de lanche. É uma massa bem pratica e versátil. Neste post preparei com recheio de carne moída, se quiser pode substituir o recheio pelo sabor que preferir, único detalhe é não preparar com recheio muito úmido para não embatumar a massa. Se não for consumir todos os pasteis no mesmo dia experimente congelar e servir quando quiser. É ou não é muita praticidade? Sem contar que fica uma delícia!!! Confira a receita:
Copinho de Chocolate Sensação
Copinho de chocolate sensação vai dar um toque todo especial em sua festa. É um doce perfeito para servir em festas de aniversário, casamento ou até mesmo presentear alguém. A combinação do chocolate e do morango faz a combinação perfeita. Hummm… Aproveite esta delícia!!! É pura tentação!!! Confira o vídeo e a receita completa: