Bananinha Doce Caseira

Com apenas 3 ingrediente é possível fazer uma bananinha caseira super saborosa. Particularmente bananinha me lembram aqueles doces  super gostosos de infância, que a gente não parava de comer!!! Hummm…  E até hoje sou louca por esta bananinha.  É muito fácil de preparar e super econômica e nada, nada de trabalho.

 

Veja o vídeo e a receita completa:

  • 6 bananas nanicas (grande)
  • 1 caixa de gelatina sabor uva (35g)
  • 1 ½ xícara de (chá) de açúcar

Descasque as bananas e corte-as em cubos. Coloque em uma panela as bananas, o açúcar e a gelatina em pó( sem precisar hidratar) . Leve ao fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Assim que  chegar neste ponto, mexa mais 15 minutos. Para que fique bem consistente. Depois despeje a bananinha em uma assadeira untada com manteiga. Leve à geladeira e deixe aproximadamente 12 horas ou até firmar ao ponto de cortar. Polvilhe sobre uma superfície lisa o açúcar cristal e retire o doce da forma, polvilhe mais açúcar cristal e corte no tamanho que desejar.

Rendimento: 10 bananinhas no tamanho de  7cm x 5 cm.

Dika da Naka

  • Para conservar bem pote bem fechado na geladeira ou embrulhar em papel celofane.
  • Validade de 7 dias.
  • A gelatina que é usada no preparo não sobressai o sabor, pois a quantidade de gelatina na receita é muito pequena, então, pode ser usada qualquer uma. O que vai mudar é somente a cor.

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