Dika da Naka

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Cocada Cremosa

Com poucos ingredientes é possível fazer uma deliciosa cocada sequinha por fora e úmida por dentro. É uma receita muito econômica  e bem fácil  de fazer. É só seguir todas as dicas  que não tem erro! Nesta mesma receita é possível fazer tanto a cocada mole para comer de colher como a cocada de pedaço, é só observar o ponto de cada uma. Além de ser uma deliciosa sobremesa, pode ser uma excelente sugestão para venda. Aproveite esta delícia!!!

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Queijadinha Cremosa

Queijadinha é um doce brasileiríssimo que teve forte influência da culinária portuguesa. Sua textura é úmida e super cremosa.  É tão simples de fazer que nem necessita de liquidificador ou outro eletrodoméstico para preparar. É só misturar tudo, colocar nas forminhas e assar. Moleza não é mesmo? Tenho certeza que vai se apaixonar na primeira mordida!!! Hummm…. Corre lá, e veja o vídeo e a receita completa:

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Cone Trufado de Maracujá

Muitas pessoas vem me pedido sugestões de receitas para fazer e vender. Pensando nisso, preparei  esta super dica para quem está a procura de ganhar um dinheirinho extra e ajudar a equilibrar financeiramente neste momento de crise. Cones trufados é um dos doces mais gostosos que já comi nestes últimos tempos. O sabor é fantástico!!! Para quem gosta de chocolate como eu, vai se apaixonar também. A sua textura é cremosa por dentro e a casquinha sequinha e crocante por fora é algo assim… maravilhoso!!! No primeiro momento achei que seria difícil e trabalhoso fazer. Surpreendeu-me completamente, pois é tão fácil de fazer que já renderam vários outros sabores aqui em casa. Selecionei o que mais gostei, mas fica a sua escolha, pode fazer com recheio de brigadeiro, de trufa tradicional. Como estava dizendo, a minha perdição ainda é o de maracujá. Espero que gostem também!!! Confira a receita e o vídeo completo:

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Cookies

Aqui na minha cozinha tem criança rodeando o tempo todo. Meu filho de 4 anos adora ficar ao meu lado quando cozinho, dando palpites, perguntado, beliscando aqui e ali e é claro,  brincando sempre!!! É uma farra só!!! Rsrsrs…. Estes cookies são os preferidos dele, se deixar nem espera ficar pronto para comer. Devo concordar com ele é realmente muito bom!!! É tão fácil de fazer que preparei junto com ele esta deliciosa receita para comemorar o dia das crianças. Se tiver criança aí a chame para fazer também e colocar a mão na massa vai ser a maior diversão. Agora, se não tiver, não tem problemas faça do mesmo jeito, vale muito a pena.

Confira o vídeo e a receita completa:

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Palha Italiana de Leite Ninho

Para aqueles que são “formiguinhas“ como eu vão amar esta releitura da tradicional palha italiana. O sabor é encantador!!! Além de ficar uma linda apresentação é uma deliciosa surpresa para presentear alguém ou convidados de sua festa. A minha sugestão para quem trabalha com vendas de docinhos é oferecer esta delícia a seus clientes. Tenho certeza que vão se apaixonar na primeira mordida!!! Confira a receita:

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Bala de Coco Recheada

Sabe aquelas balas de coco que derrete na boca? São deliciosas, não é mesmo? Agora imagine esta mesma bala só que melhor ainda, recheadas com brigadeiro. Hummm… o difícil é comer apenas
uma. Estas balas são perfeitas para compor uma mesa de festa de aniversário são coloridas e cheias de sabor. Podem ser recheadas com o tradicional brigadeiro, como também com brigadeiro de
vários outros sabores e cores, pois quanto mais colorido, mais sabores vão encantar seus convidados. Devo confessar que sempre tive preguiça de fazer aquela receita de bala que tem que puxar e puxar até dar o ponto e a mão ficava toda vermelha por conta da calda quente da bala. Até o dia que me ensinaram a fazer esta bala que é tão prática que quase não acreditei. Rrsrsrs…. É só misturar e pronto. Desde este dia em diante só faço  esta receita de bala. E posso afirmar que os convidados amam… São só elogios!!! Confira a receita:

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Bolo Gelado de Leite em Pó

Bolo embrulhado lembra festa de criança. Lembro-me que na minha infância este tipo de bolo estava presente na maioria das festas de  escola e aniversário.  Devo confessar que este bolo agrada não só crianças como agrada os adultos também. Afinal de contas, tem sabor melhor do que um bolo molhadinho com um recheio super cremoso??? Hummm… É tudo de bommmm!!! Além de seu sabor maravilhoso, gosto de fazer esta receita pela praticidade de fazer e servir onde quiser. E ainda para quem quiser dá para fazer e vender. É sucesso na certa!!! Veja a receita e confira como é fácil o seu preparo.

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Lanche Natural de Frango

Para uma refeição rápida e saudável, sugiro este lanche natural de frango. Muito prático em preparar e quebra o maior “galho” naqueles dias de correria. É um lanche tão versátil que dá para levar ao trabalho, serve como lanche da criançada, e mais, para quem está procurando uma renda extra, a opção é fazer e vender. Único detalhe a ser pontuado é com relação a refrigeração, pois é um lanche delicado e sensível ao calor. Neste caso, prefira transporta-lo em lancheira ou bolsa térmica para que mantenha a qualidade e o frescor do lanche.

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Geleia de Amora

Amora é uma fruta delicada e muito saborosa! Aproveite este mês de setembro de sua safra para consumir e preparar delícias. Esta fruta possui vitaminas A,C e E, ferro, fósforo, cálcio e carboidratos. Ajuda na prevenção de infecções, reduz o risco de úlcera e câncer no estômago. Afirmam os estudiosos que o chá da folha da amoreira é um ótimo reequilibrador hormonal para mulheres. Só vantagem não é mesmo? Pensando em todos estes benefícios que a amora possui, preparei esta receita de geleia de Amora que fica simplesmente maravilhosa!!! Hummm…. Esta geleia acompanha muito bem  torradas, pães, recheio de bolos e tortas, calda de sorvete, queijo branco…, enfim, são muitas as possibilidades. E sabe do melhor? É muito fácil em fazer!!! Confira a receita, tenho certeza que vão gostar:

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Sacolé de Morango com Recheio de Leite Condensado

Tem guloseimas que só de lembrar trazem lembranças boas da infância. Na região onde eu morava, era conhecido por geladinho. Era uma diversão, sair da escola e ir para casa degustando esta delícia. Sei que em cada região do país este suco embalado em saquinho plástico e congelado é nomeado de uma forma diferente. Já cheguei a ouvir, como sacolé, dindim, chupe-chupe, geladinho, gelinho se alguém souber de mais alguma nomeação, pode falar, vou gostar de saber. Os sacolés podem ser preparados com polpas de frutas ou também com base de leite, tanto uma preparação como a outra ficam deliciosos. Para alegrar a criançada e os adultos também preparei o tradicional sacolé em uma versão gourmet, com recheio cremoso, simplesmente delicioso!!! Hummmm…. Ficou tudo de bom!!! Quem provou pediu mais. Rsrsrs…

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Sacolé de Leite Ninho com Recheio de Nutella

Tem guloseimas que só de lembrar trazem lembranças boas da infância. Na região onde eu morava, era conhecido por geladinho. Era uma diversão, sair da escola e ir para casa degustando esta delícia.  Sei que em cada região do país este suco embalado em saquinho plástico e congelado é nomeado de uma forma diferente. Já cheguei a ouvir, como sacolé, dindim, chupe-chupe, geladinho, gelinho se alguém souber de mais alguma nomeação, pode falar, vou gostar de saber. Os sacolés podem ser preparados com polpas de frutas ou também com base de leite, tanto uma preparação como a outra ficam deliciosos. Para alegrar a criançada e os adultos também preparei o tradicional sacolé em uma versão gourmet, com recheio cremoso, simplesmente delicioso!!!  Hummmm…. Ficou tudo de bom!!! Quem provou pediu mais. Rsrsrs…

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Brigadeiro de Leite Ninho

Festa boa que se preze tem que ter brigadeiro, não é mesmo? Um dos queridinhos nas festas é o brigadeiro de leite Ninho. Sou completamente apaixonada por tudo que é feito com leite Ninho. Sei lá, tem gosto de infância. Gosto muito dessa receita é prática em fazer e o sabor fica de derreter na boca de tão gostoso. Com certeza vai fazer o maior sucesso em sua festa. Confira a receita:

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Biscoito Casadinho com Recheio de Doce de Leite

O biscoito casadinho é perfeito para comer a qualquer hora do dia. Aqui em casa, faço uma quantidade maior e armazeno em pote bem fechado. Desse modo tenho sempre a mão um biscoitinho para servir a uma visitinha inesperada. Além de ser prático o preparo é uma ótima sugestão para fazer e vender. Hummm… É impossível resistir a tanta gostosura!

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Bolo Festivo de Kit Kat

Que tal presentear alguém especial com este irresistível bolo festivo de Kit Kat? Você vai se apaixonar por este bolo. É surpreendente o seu sabor e faz o maior sucesso nas festas de aniversário tanto de crianças como de adultos.

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