Dika da Naka

Doces e sobremesas

Bolo Floresta Negra Trufado

Floresta Negra é um bolo clássico que faz sucesso em qualquer comemoração!!! A sua origem é alemã, e aqui no Brasil já ganhou espaço cativo na confeitaria. É um bolo incrivelmente saboroso!!! Existem várias adaptações da receita original. Neste post você vai encontrar a melhor adaptação que eu já provei. O seu preparo é bem simples, é composto por uma massa de chocolate bem úmida, recheio trufado com cerejas picadas e coberto com raspas de chocolate. O sucesso é garantido!!!

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Churros Assado

Para quem é fã de churros, vai amar esta receita de churros assado e as minhas duas sugestões de servir esta delicia que tem sabor de infância!!!  Como esta massa é assada, fica bem sequinha e sem gordura e para acompanhar vou rechear e servir acompanhado de doce de leite cremoso. Hummm… O sabor fica incrível!!! É uma perdição de gostoso!!!

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Amendoim Doce Praliné

Amendoim doce praliné tem sabor de infância. Lembro-me de sair da escola e sentir o aroma delicioso saindo do carrinho do senhorzinho que vendia gostosuras para os alunos que estavam de partida para casa. Sempre que faço esta receita vem a imagem de criança feliz com um precioso doce nas mãos. Até hoje estes amendoins fazem a minha alegria e atualmente dos meus filhos também. O difícil é parar de comer. Humm… É tudo de bom!!! Além de prático em preparar necessita de poucos ingredientes. Estes amendoins são ótimas sugestões para servir em festinhas de aniversário, festas juninas, assistindo a um filme, uma partida de futebol e também para vender. Neste caso é só caprichar na embalagem. Seus clientes vão adorar.

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Coquinho Açucarado

Este coquinho açucarado é um sucesso!!! O aroma de coco e do açúcar caramelado é de deixar de queixo caído. O seu preparo é bem simples e necessita de pouquíssimos ingredientes. O maior segredo está no ponto e na paciência em esperar secar. vai por mim, vai valer muito a pena!!!

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Cocada Cremosa de Colher

Cocada de colher é uma sobremesa prática e muito saborosa de servir!!! Seu preparo é bem simples e sem complicações. É um doce perfeito para servir em festas de aniversário, sobremesa depois de um almoço especial e principalmente em festas típicas juninas. O sucesso é garantido com certeza!!!

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Doce de Abóbora com Coco

Doce de abóbora com coco é um dos doces mais conhecido e bem brasileiro. Pode se dizer que é daqueles doces típicos doces da vovó e com sabor de infância!!! Seu preparo é bem simples de fazer, econômico e vai bem em qualquer ocasião. Pode ser servido com queijo branco, torrada ou  para comer  sozinho mesmo!!!

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Biribinha ou Biriba de Coco

Biribinha ou biriba de coco é uma receita muito fácil de fazer, prática que misturamos tudo à mão sem precisar de liquidificador ou batedeira. Sua textura é bem úmida e o sabor é incrível!!! São perfeitos para servir em festas, reuniões e principalmente em festas típicas juninas. Vai fazer o maior sucesso entre seus convidados!!!

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Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador na Marmita

Bolo de milho cremoso na marmita tem um sabor incrível. Sua textura bem úmida e cremosa, que quase parece um pudim, faz de um bolo simples ficar super especial. É uma receita bem fácil e rápida de fazer. Perfeito para servir em um lanche da tarde ou ainda preparados na marmita é uma ótima opção para vendas. Aproveite o período de festas juninas para oferecer aos seus clientes. O sucesso é garantido!!!

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Pé de Moleque e Pé de Moça

Pé de moleque e pé de moça são doces típicos e super tradicionais que não podem ficar de fora das festas juninas ou ainda para quando der aquela vontade de comer um docinho!!! Apesar de ter o amendoim como ingrediente principal, há uma diferença entre a textura e sabor entre estes dois doces incríveis. O pé de moleque tem uma textura mais sequinha e crocante e o pé de moça uma textura mais macia por conta do leite condensado que deixa o doce ainda mais suave. Hummm… Impossível resistir a tanta gostosura!!!!

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Coxinha de Doce de Leite com Morangos

Esta é uma receita que parece mais não é, ou melhor, parece um salgado, tem formato de um salgado, mas não é… É uma coxinha de doce de leite com recheio de morangos. Hummm… É um doce muito gostoso!!! Daqueles que agente come pedindo mais. A combinação do sabor da massa de doce de leite com o sabor do morango bem suculento… É quase que uma explosão de sabores. Elas são perfeitas para fazer e vender, dá para colocar em caixinhas, fazer em tamanho grande e vender individualmente ou ainda na versão mini para servir em festas. O sucesso é garantido!!!

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Bolo Semi Naked Cake / Red Velvet ou Bolo Veludo Vermelho

Este bolo é incrivelmente lindo e delicado. Sua massa em tom vermelho e recheio bem cremoso de cream cheese. Fazem deste bolo um dos bolos mais queridos. A origem do bolo red velvet é americana e já faz o maior sucesso por aqui. Neste post a minha proposta foi fazer um bolo semi naked cake que vai deixar o bolo rústico e ao mesmo tempo elegante e sofisticado. Perfeito para comemorar em grande estilo.

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