Dika da Naka

Chocolates

Brownie Chocotone

No vídeo de hoje vamos combinar duas delicias para os amantes do chocolate!! Chocotone e Brownie!!! A massa  fica super úmida e craquelada por cima como todo Brownie deve ser, e feito no formato de mini-chocotone!!! Só podia ser sucesso essa receita meus amores!!!Bora conferir o vídeo com o passo a passo e a receita completa.

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Brownie de Café

Esta receita é especialmente para quem amar chocolate e café!!! Textura úmida, casquinha craquelada por cima que deixa qualquer um com água na boca. Super simples de fazer, fica pronto bem rapidinho , num piscar de olhos. Confira o vídeo com o passo a passo e a receita completa:

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Chandelle Sensação Caseiro

Chandelle sensação é uma das sobremesas que mais amo. Preparei este post a minha versão caseira que fica simplesmente deliciosa, sabor suave e muito cremosa e rende bastante. Pode ser servido em copinhos individuais como foi preparado aqui ou ainda ser montado em uma travessa para servir a família toda. Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa: 

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Barras de Chocolate Recheado (Ninho com Morango, Torta de Maracujá e Oreo)

Barras de chocolate recheadas são um verdadeiro sucesso de sabor e de vendas. Para os chocolatros de plantão esta versão super generosa de recheio vai te deixar de queixo caído!!! Hummm… Os sabores podem ser variados e coloridos o que os tornam irresistíveis a uma única mordida!!!  Não só para faça e venda estas barras são a sensação do momento  mas também para presentear aquela pessoa super especial em sua vida. 
Confira o vídeo com o passo a passo e a receita completa:

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Bomba de Chocolate

Bomba de chocolate como chamamos por aqui no Brasil é uma receita clássica Francesa chamada eclair criada por volta do século XIX que significa relâmpago por causa da velocidade que se come o eclair. A massa recebe o nome de Pâte a Choux é a mesma que fazemos a carolinas, profiteroles, eclair e bombas. E para o recheio um creme de sabor bem suave e aveludado que chama creme patissier ou creme de confeiteiro que chamamos por aqui. Agora que já temos toda a ficha técnica deste doce delicioso bora conferir o vídeo com o passo e veja como é fácil o seu preparo:

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Petit Gateau

Petit gateau é uma das sobremesas mais gostosas e elegantes que eu conheço. O sabor concentrado de chocolate é de deixar de queixo caído. Muito simples de fazer  e seu maior segredo é o tempo certo de retirar do forno. Ficando por fora a textura de um bolinho bem macio e por dentro bem cremoso. Pode ser servido sozinho ou acompanhado de frutas, sorvete ou chantilly. Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa: 

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Bombom no Copo

Bombons no copo vão te conquistar na primeira colherada!!! Sabor incrível com pedacinhos de fruta que deixam ainda mais deliciosos. É uma receita perfeita para faça e venda, faz o maior sucesso ou ainda pode ser preparada e montada em uma travessa e ser servida depois de um almoço ou jantar especial. Tenho certeza que todos vão amar!!! 
Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa:

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Bolo Prestígio que já sai do Forno com Recheio

Praticidade é o lema desta receita!!! Imagine só preparar um bolo que já sai prontinho com recheio super gostoso do forno? E ainda  este recheio não precisa preparar na fogão, é só misturar tudo e colocar na forma. Não dá nem para acreditar!!! E  para completar ainda mais de gostosura, a massa deste bolo fica hiper macia. Não fique aí só com água na boca, bora conferir  o vídeo com o passo a passo e a receita completa: 

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Brownie de Chocolate Tradicional

Brownie é uma receita tipicamente americana se assemelha muito a um bolo, porém de textura mais consistente, úmido por dentro e sequinho e craquelado por fora. E ainda tem sabor intenso de chocolate!!! Hummm… É de babar só de pensar!!!
Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa: 

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Copos da Felicidade

Copo da Felicidade como o próprio nome diz tem sabor de pura felicidade!!! Pode ser composto com tudo aquilo que mais gostar, é só usar a criatividade. Tá valendo frutas, bombons, bolo, brownie… e muito mais gostosuras. Ideal para servir como uma sobremesa ou ainda fazer e vender!!! Uma das tendências no momento!!! Ficou com água na boca?
Veja e confira o vídeo com o passo a passo e a receita completa:

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Doce de Leite Casadinho – Leite Ninho e Chocolate

Tem doces que fazem parte da nossa infância… São carregados de afetos e lembranças boas. Doce de leite acredito que seja um destes tipos de doce!!! Que alegram e trazem alegria ao paladar! É tão simples e tão fácil o seu preparo que nem dá pra acreditar que um doce tão gostoso leva quase nada de ingredientes, só três ingredientes! Foi com  esta proposta que juntei neste post dois sabores incríveis o doce de leite e chocolate tudo junto em um só quadradinho!!! Hummm…  Ficou com água na boca??? Então, bora conferir o vídeo com o passo a passo e a receita completa!!!

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Cocada de Corte Sabor Leite Condensado e Chocolate

Cocada de corte é um dos doces obrigatórios em festas juninas. É um doce simples de preparar e ficam lindos para servir!!! Aqui neste post você vai encontrar em duas versões de sabores Cocada de corte Sabor Leite condensado que é a tradicional e a cocada de corte sabor chocolate. Já te adianto que os dois sabores são simplesmente irresistíveis!!!

Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa: 

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