Esfiha é um dos salgados mais queridos pelos brasileiros. A massa hiper macia e recheio simplesmente delicioso. Hummm… São presença garantida em festas e reuniões entre a família e amigos. O seu preparo é bem simples e versátil. Dá para fazer e congelar e ter sempre quando bater a aquela vontade de comer.
Esfiha Aberta de Carne e de Queijo
Bolo Pão de Queijo com Bacon e Recheio de Cheddar
Bolo pão de queijo é um verdadeiro convite para um lanche bem caprichado. Seu preparo é bem simples e o sabor é de cair o queixo de tão gostoso!!! A combinação da massa do pão de queijo com o bacon e o recheio cremoso de cheddar fica incrível!!! Hummmm… Agora só falta fazer esta delícia, servir com um cafezinho bem fresquinho e aproveitar!!! Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!!
3 Tipos de Recheios Salgados e Cremosos: Camarão/ Palmito/ Frango
Estes três recheios salgados vão te conquistar pela sua versatilidade, sabor e cremosidade. O preparo é bem simples e prático. E o mais interessante é que vai permitir fazer várias preparações como tortas, pastéis de forno, pastéis de feira, empadas, pastéis de massa folhada, quiches… E ainda para facilitar podem ser congelados por meses. Agora é partir para usar a criatividade e montar o seu prato preferido!!!
4 Tipos de Maionese Caseira : Tradicional, Leite, Ovos Cozidos e Abacate
Maionese é capaz de deixar um prato ou preparação ainda mais saborosa. Foi pensando nesta versatilidade que preparei 4 deliciosas sugestões de maionese caseira para fazer e servir como quiser. São praticas de fazer, sem conservantes e muito saborosa. Confira o vídeo com o passo a passo e a receita completa e aproveite esta delicia:
Pastel de Forno com Recheio Cremoso de Carne
Pasteizinhos de forno são perfeitos para servir em um lanche da tarde, receber bem os amigos e ainda fazer e vender. Sua massa é muito prática de fazer, fica uma textura bem sequinha e o recheio bem cremoso e úmido. A combinação é perfeita!!! Além de serem mais saudáveis, pois não são fritos, podem ser congelados e ter sempre à geladeira para comer e aproveitar quando quiser. Veja todas as dicas e sugestão de recheios para fazer esta delicia de pastelzinho.
Coxinha de Frango – Massa Básica para Salgados Fritos
Esta massa básica para salgados fritos vai te surpreender pelo sabor leve e saboroso. O seu preparo é simples e bem econômica. Como é uma massa básica vai te permitir preparar diversos tipos de salgados: coxinha, bolinha de queijo, rissoles, bolinho de carne, enrolado de salsicha… Enfim, vai dar para montar a festa toda!!! E ainda é uma ótima sugestão para fazer, vender e ganhar uma renda extra. Os salgadinhos podem ser oferecidos aos clientes de três formas diferentes, fritos, resfriados ou congelados!!! Pode acreditar vai fazer o maior sucesso!!!
Bolo Salgado com Massa de Pão de Ló
Que tal um bolo de festa para você comemorar ou servir em um lanche da tarde bem caprichado? Esta receita é preparada com massa de pão de ló salgado ultra macia, um delicioso recheio bem cremoso e para cobrir um glacê salgado que te permite confeitar. Hummm… E tudo preparado com a maionese Soya que deixa esta receita ainda mais saborosa!!! Viu só? Quem disse que bolo de festa tem que ser doce? Este bolo vai surpreender com certeza!!!
Creme de Milho Prático
Creme de milho é um acompanhamento perfeito para servir com um frango grelhado, ou um assado. Sua textura é cremosa e simplesmente deliciosa!!! O seu preparo é bem simples e necessita de pouquíssimos ingredientes. Hummm… Este creme de milho faz o maior sucesso à mesa!!! Veja a receita completa:
Massa de Pastel Profissional de Feira
Pastel de feira é um dos salgados mais populares aqui no Brasil. Diz a história, ou melhor, há uma divergência na origem deste salgado tão gostoso. Tem quem diga que teve a influência dos imigrantes japoneses, outros dizem que teve a sua origem por influência dos imigrantes chineses. Sinceramente, eu não sei. Só sei dizer que é um dos salgados mais gostosos que eu conheço. Sua massa sequinha crocante, com um delicioso recheio é perfeita em qualquer ocasião!!! Neste post vou mostrar o passo a passo para fazer em casa a massa profissional de feira, para comer na hora que quiser ou fazer e vender.
Confira como é econômico e fácil o seu preparo.
Creme de Leite Caseiro (2 modos diferentes)
Se tem um ingrediente indispensável na culinária é o creme de leite. Ele é super versátil e combina tanto para receitas doces como para receitas salgadas. Neste post vou ensinar 2 maneiras diferentes de preparar o creme de leite e de forma bem caseira. A primeira receita vai ficar um creme de leite mais denso e cremoso e a segunda receita um creme de leite de textura menos consistente. Agora é só escolher qual das duas sugestões vai preparar e usar em seu prato. Veja o vídeo e a receita completa.
Lanche de Forno
Para repor as energias, preparei esta super sugestão de lanche de forno. É prático de fazer, rápido e delicioso. São várias camadas de puro sabor!!! Perfeito para servir aos amigos e para a família. Prepare esta delicia e aproveite!!! Veja o vídeo e a receita completa:
Patê de 4 Queijos
Patês é sempre uma deliciosa opção para servir como uma entrada em um jantar especial ou apenas para receber bem os amigos. É muito prático em preparar e pode ser armazenado em geladeira e comer na hora que der aquela fominha inesperada. Para acompanhar o patê sirva com torradas, pão de forma, biscoitinhos salgados… E muitas outras delicias é só usar a criatividade!!! Confira o vídeo e a receita completa:
Salada Oriental de Acelga
Esta salada é muito prática de fazer e tem um rendimento excelente. Pode ser servido tanto como um acompanhamento para o dia a dia como em um churrasco bem especial. A acelga é rica em vitamina C e auxilia na prevenção de doenças cardíacas. Melhor do que isso, só experimentando esta delicia de salada!!!
Salpicão de Frango na Cestinha
Esta receita de salpicão super combina com um almoço ou jantar especial. O seu sabor é leve e refrescante. Pensando em festas de final de ano, este acompanhamento não pode ficar de fora. E para deixá-lo ainda mais especial com cara de festa, a minha sugestão é servir acompanhado de cestinhas feitas com massa de pastel. Hummm… Além de saboroso fica um charme!!!
Veja o vídeo e a receita completa:
Empadinha de Palmito de Liquidificador
Empadinha é um dos salgados mais populares e queridos pelos brasileiros. São perfeitos para servir em festas de aniversário, reuniões entre amigos e dá para fazer e vender também. A massa desta empadinha não é aquele tipo “massa podre”, é uma massa mais prática e rápida de fazer e para trazer mais sabor, um delicioso recheio de palmito que é pura praticidade de preparar, pois nem vai ao fogo. Animou-se? Então, veja o vídeo e a receita completa: