Fiz hoje a minha versão do macarrão mais famoso da Internet. Super prático de preparar e posso te afirmar que fez o maior sucesso por aqui!!! Que tal esta sugestão? Gostou? Então bora fazer e se deliciar! 

Ingredientes

  • ½ pacote de massa tipo Penne (250g)
  • 3 caixas de tomate tipo cereja (500g)
  • 1 peça de ricota fresca (350g)
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) de Páprica doce
  • 1 colher (chá) de Orégano
  • 2 ramos de alecrim
  • Azeite a gosto
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
  • 100g de queijo muçarela ralada
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • Manjericão fresco a gosto

Modo do Preparo

  1. Na travessa coloque os tomatinhos inteiros e a ricota fresca.
  2. Tempere com orégano, sal, pimenta do reino, páprica doce, ramos de alecrim e regue com bastante azeite.
  3. Leve ao forno por 30 minutos.
  4. Retire do forno e amasse tudo muito bem com o auxilio de um garfo.
  5. Junte a massa penne já cozida, o requeijão cremoso, a muçarela e o queijo parmesão. Misture bem.
  6. Finalize com folhas de manjericão.
  7. Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções.