Já fiz aqui no Dika da Naka vários docinhos e brigadeiros temáticos, e hoje tem essa lindeza de beijinho de leite de coco em formato de coco verde!!! Super lindos e fácil de fazer!!! Bora ver a receita?

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • ½ vidro de leite de coco (100ml)
  • ½ colher (sopa) de manteiga (10g)
  • 1 pacote pequeno de coco ralado (50g)
  • ¼ xícara (chá) de açúcar cristal na cor verde

Modo de preparo

  1. Na panela coloque o leite condensado, a manteiga, o coco ralado e o leite de coco. Misture bem.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
  3. Transfira para um prato, cubra com um plástico em contato e deixe esfriar.
  4. Modele os beijinhos no tamanho de 18g cada ou no tamanho que preferir.
  5. Para decorar, espete um canudo de plástico no centro de cada beijinho.
  6. Empane no açúcar cristal na cor verde simulando um coco.
  7. Pronto para servir.

Rendimento: 22 unidades.