Dika da Naka

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Bolo Toalha Felpuda ou Bolo Gelado de Coco

Bolo toalha felpuda ou bolo gelado de coco é um daqueles bolos que aguçam a memória afetiva de muita gente. Sua textura é bem úmida e saborosa. A calda feita de coco que envolve todo o bolo o deixa maravilhosamente aveludado. Servido embrulhado aos pedaços, combinam perfeitamente para acompanhar um lanche da tarde, uma festa informal ou reunião entre amigos. Existem muitas versões desta receita, aqui neste post, vou ensinar o modo mais fácil e prático. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!!

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Cajuzinho Fácil que não vai ao Fogo

Este cajuzinho é vapt e vupt para fazer e uma delicia de comer!!! Não precisar levar ao fogo para cozinhar, apenas misture tudo e pronto!!! Um delicioso docinho de festa para você aproveitar. Esta receita é tão simples de fazer que até as crianças vão poder fazer sozinhas!!!Animou-se? Então confira a receita e aproveite!!! Nhammm….Nhammm…

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Bolo de Chocolate Alpino

Este bolo super especial foi preparado com muito carinho para comemorar os 100 mil inscritos no canal Dika da Naka no YouTube. E como sempre digo, que comemoração que se preze tem que ter bolo. Esta foi a forma carinhosa que encontrei para agradecer a todos que se inscreveram e acompanham o crescimento do Dika da Naka. Muito obrigada a todos pelo carinho e pela companhia!!! E para dividir esta felicidade, preparei este bolo maravilhoso de massa de chocolate bem úmida e macia, um recheio cremoso de chocolate Alpino e para ficar ainda melhor, uma placa de chocolate para envolver toda esta gostosura!!! Tenho certeza que vão gostar.

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Bem Casado

Bem casado é um dos doces mais delicados que eu conheço. A massa é muito macia, o recheio de doce de leite bem cremoso e uma casquinha sequinha envolvendo o bem casado. Hummm…. é dos deuses!!! O bem casado para quem não sabe é a representação da união e compromisso  de uma vida de felicidade de um casal. E para ter muita sorte nesta união a tradição pede que seja distribuído aos convidados. A gente nem gosta desta parte, não é? E reza a lenda que todos que saborearem um bem casado terá a mesma sorte e felicidade!!! Bom… o fato é que esta delicia não pode faltar!!!
Veja o vídeo e a receita completa

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Pipoca Doce Colorida

Para fazer a alegria de criança pequena e criança grande, pipoca doce colorida!!! Esta receita é aquela famosa pipoca doce de pipoqueiro que tanto encanta seja ela pelo sabor ou pelo seu colorido fascinante!!! O seu preparo é bem simples e necessita de pouquíssimos ingredientes. É uma sugestão bem legal para servir em festinhas de aniversário, em eventos ou para comer assistindo a um bom filme!!!

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Rocambole Estampado de Chocolate e Ganache de Leite Ninho

Rocambole estampado é uma delicadeza só!!! No Japão é uma febre este tipo de bolinho. E aqui em terras brasileiras já é o maior sucesso!!! Com esta super ideia, é possível brincar com as estampas e fazer como quiser, neste post a minha sugestão foi fazer na versão Michey bem divertida, mas você pode estampar com flores, patinhas de cachorro, corações, time de futebol, frases… são muitas as possibilidades, é só usar a criatividade e se divertir!!! Veja mais detalhes no vídeo e a receita completa:

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Brownie na Marmita (Tradicional, Nutella, Oreo, m&m’s, Bis e Nozes)

Brownie foi criado nos EUA é uma iguaria que tem como característica a textura úmida por dentro e um sabor intenso de chocolate. Se você ama chocolate, vai se apaixonar por esta receita, e para deixar o que já é gostoso ainda mais irresistível, vou sugerir mais 5 opções de sabores: Nutella, Oreo, m&m’s, Bis e Nozes, além do sabor tradicional. Nhami, nhami… o difícil vai ser escolher qual o sabor é o melhor!!!

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Bolo de Nozes

Este bolo é pura delicadeza!!! Sua massa é bem úmida e saborosa, os pedacinhos de nozes na massa dá um toque todo especial. Para combinar com esta massa, preparei um recheio bem cremoso e uma cobertura de merengue. Hummm… o sabor é fica incrível!!! Outra sugestão para este bolo é prepará-lo sem recheio ou cobertura e servir acompanhado a um café, chá ou refresco.
Confira o vídeo e a receita completa:

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Bolo Naked com Recheio de Brigadeiro de Leite Ninho e Morangos

Este bolo é para quem  quer impressionar!!! Seu estilo todo elegante e charmoso é de dar água na boca só de olhar!!! Encontramos uma variedade de nomeações para esta delícia: bolo pelado, bolo rústico e naked cake. É dado este nome por conta da sua aparência de bolo sem cobertura e com a massa e o recheio aparente. Se ligue nesta tendência que veio para ficar, faça para aquela pessoa que mora em seu coração e ganhe elogios!!! Veja o passo a passo do vídeo e a receita completa.

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Brigadeiro de Leite Ninho em Ponto de Bico Para Confeitar

Esta receita é um coringa para confeitar bolos tipo Naked Cake, topo de cupcakes, tortas…. e o que mais a sua criatividade deixar…. rsrsrs…. É muito prático de preparar e o sabor fica incrível!!!  Sua textura fica bem diferente do brigadeiro tradicional é bem mais consistente  e firme , o que possibilita criar diversos desenhos usando bicos de diversos tamanhos e formatos. Vai dar um show de beleza e sabor!!! Veja o vídeo e a receita completa:

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Pão de Ló de Massa Branca

Esta receita de pão de ló branco é um clássico!!! Existem muitas versões de um pão de ló, esta é a minha preferida. O leite na composição dos ingredientes faz toda a diferença, deixando-o ainda mais  saboroso. Dá até para comer assim mesmo tirado do forno!!! Esta massa combina super bem com qualquer tipo de recheio ou cobertura e se você  faz bolo no pote, tenho certeza que você vai amar esta receita. Sua textura é bem úmida e macia. E o melhor disso tudo é que rende super bem. Veja a receita completa:

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Doce de Leite de Corte

Esta receita é um clássico, não tem como não comer um doce de leite e não ter lembranças boas de infância!!! Acredito que cada um vai ter uma história boa para contar!!! Rsrsrrs… É por isso que o doce de leite é um dos doces mais tradicionais e queridos. Nem dá para acreditar que com apenas 3 ingredientes, se transforma nesta delícia de doce!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Cocadinha de Forno Fácil

Esta cocadinha é vapt e vupt de fazer e muito econômica, pois levam apenas 2 ingredientes. O sabor fica incrível!!! É de dar água na boca!!! Além de super saborosas são um charme para servir em festas. Vai fazer o maior sucesso!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Cuscuz de Frango no Copinho

Com este friozinho que já chegou este cuscuz de frango cremoso vai fazer o maior sucesso!!! O seu preparo é bem simples, fica diferente do cuscuz paulista que precisa colocar na forma e desenformar. Ele é muito prático de fazer e pode ser servido em tigela, em copo, ou se a sua festa for muito grande pode servir em copinhos descartáveis. Seus convidados vão amar esta delícia!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Maçã do Amor

Festas Juninas chegando e já está na hora de ir se organizando e planejando a sua festa. E um dos doces que não pode faltar são as maçãs do amor. São encantadoramente lindas e saborosas. Porém não só para festas juninas, elas são perfeitas para montar e decorar mesas de festas e aniversário. Neste post preparei na cor tradicional (vermelho), mas podem ser feitas em várias outras cores e seguir de acordo com o cenário que for montar. Para prepará-las você vai precisar de pouquíssimos ingredientes. É uma receita muito econômica e perfeita para quem faz para vender, com lucro garantido. Pode apostar!!! O segredo está no ponto da calda, mas para isso não se preocupe, é só seguir todas as minhas dicas e não tem erro. Confira o vídeo e a receita completa:

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