Dika da Naka

Cream Cheese Caseiro

Esta é uma das maneiras mais práticas e caseira de fazer um cream cheese em casa. E o melhor disso tudo é que é feito com apenas um ingrediente, o iogurte natural. O sabor fica bem semelhante, porém um pouco mais ácido do que aqueles industrializados que encontramos nos supermercados. Este cream cheese é tão versátil que dá para usar em diversas preparações tanto doce como salgadas. Vale conferir!!! Veja a receita completa:

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Milk Shake de Chocolate

Milk Shake de chocolate é um clássico e um dos mais pedidos em sorveterias e lanchonetes. E como todo clássico nunca perde a sua majestade aqui ele está com toda pompa e sabor!!! Rsrsrsrs….. O preparo é bem simples e rápido de fazer. A minha sugestão para que o sabor do chocolate fique bem intenso, use na preparação apenas chocolate em pó ou cacau em pó, e nunca achocolatado. A não ser que prefira um sabor mais doce. Aproveite esta delícia!!! Veja o vídeo da seleção de diferentes sabores de Milk Shake e a receita completa:

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Milk Shake de Ovomaltine (Tipo Bob’s)

Com apenas 4 ingredientes é possível preparar a versão caseira do delicioso Milk shake de Ovomaltine do Bob’s. Fica incrivelmente saboroso e refrescante. Sua textura fica cremosa e muito semelhante do original. Veja o vídeo da seleção de diferentes sabores de Milk Shake e a receita completa:

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  1. Sunomono Tradicional
  2. Frango com Creme de Batata
  3. Poke Completo
  4. Shimeji na Manteiga

Milk Shake de Sonho de Valsa

Sonho de Valsa já sozinho é uma delícia, agora imagine em forma de Milk Shake super cremoso e refrescante? É sucesso na certa!!! O seu preparo é bem simples e rápido, tenho certeza que vai virar mania em sua casa!!! Rsrsrsrs…. Veja o vídeo da seleção de diferentes sabores de Milk Shake e a receita completa:

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Milk Shake de Oreo

Milk Shake é uma das bebidas mais apreciadas para refrescar nos dias quentes. A sua textura hiper cremosa é o grande segredo desta maravilha. Neste post preparei na versão Oreo que fica uma delícia!!! Veja o vídeo da seleção de diferentes sabores de Milk Shake e a receita completa:

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Brownie na Marmita (Tradicional, Nutella, Oreo, m&m’s, Bis e Nozes)

Brownie foi criado nos EUA é uma iguaria que tem como característica a textura úmida por dentro e um sabor intenso de chocolate. Se você ama chocolate, vai se apaixonar por esta receita, e para deixar o que já é gostoso ainda mais irresistível, vou sugerir mais 5 opções de sabores: Nutella, Oreo, m&m’s, Bis e Nozes, além do sabor tradicional. Nhami, nhami… o difícil vai ser escolher qual o sabor é o melhor!!!

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Sorvete de Prestígio na Travessa

Esta sobremesa é pura praticidade e perfeita para refrescar!!! É composta por duas camadas de pura gostosura, uma de coco ralado e outra de chocolate. A combinação é de dar água na boca!!! O rendimento é muito bom, dá para fazer e servir como uma sobremesa depois de um almoço em família ou com os amigos!!! É sucesso na certa!!!

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Bolo de Nozes

Este bolo é pura delicadeza!!! Sua massa é bem úmida e saborosa, os pedacinhos de nozes na massa dá um toque todo especial. Para combinar com esta massa, preparei um recheio bem cremoso e uma cobertura de merengue. Hummm… o sabor é fica incrível!!! Outra sugestão para este bolo é prepará-lo sem recheio ou cobertura e servir acompanhado a um café, chá ou refresco.
Confira o vídeo e a receita completa:

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Massa de Pastel Caseira

Com apenas 3 ingredientes é possível fazer uma massa super sequinha e crocante sem contar que é  muito prática e fácil de fazer. Para o recheio use a criatividade e recheie com o sabor que mais gostar. Garanto que vai fazer o maior sucesso aí na sua casa!!!
Confira o vídeo e a receita completa:

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Picolé Sensação de Morango e Casquinha de Chocolate

Picolé é uma das sobremesas mais fáceis e práticas de fazer!!! São perfeitos para os dias de muito calor!!!  Este picolé sensação tem uma textura super cremosa com pedacinhos de morangos e uma casquinha crocante de chocolate que é mágica. Mágica porque ao banhar os picolés hiper gelados a calda do chocolate rapidamente endurece formando uma casquinha fina , delicada e crocante. Difícil até dizer em palavras o quanto isso é bom!!! Rsrsrs… Só mesmo experimentando esta delícia para entender o que estou dizendo!!! Tenho certeza que vão gostar!!!
Confira o vídeo e a receita completa:

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Bolo Naked com Recheio de Brigadeiro de Leite Ninho e Morangos

Este bolo é para quem  quer impressionar!!! Seu estilo todo elegante e charmoso é de dar água na boca só de olhar!!! Encontramos uma variedade de nomeações para esta delícia: bolo pelado, bolo rústico e naked cake. É dado este nome por conta da sua aparência de bolo sem cobertura e com a massa e o recheio aparente. Se ligue nesta tendência que veio para ficar, faça para aquela pessoa que mora em seu coração e ganhe elogios!!! Veja o passo a passo do vídeo e a receita completa.

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Brigadeiro de Leite Ninho em Ponto de Bico Para Confeitar

Esta receita é um coringa para confeitar bolos tipo Naked Cake, topo de cupcakes, tortas…. e o que mais a sua criatividade deixar…. rsrsrs…. É muito prático de preparar e o sabor fica incrível!!!  Sua textura fica bem diferente do brigadeiro tradicional é bem mais consistente  e firme , o que possibilita criar diversos desenhos usando bicos de diversos tamanhos e formatos. Vai dar um show de beleza e sabor!!! Veja o vídeo e a receita completa:

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Pão de Mel Gelado com Recheio de Coco

Tenho recebido muitos pedidos de receitas e sugestões para fazer e vender neste período de Páscoa. Pensando nisso, preparei esta receita de pão de mel gelado com recheio de coco que fica uma delícia e tenho certeza que vai fazer o maior sucesso em suas vendas. Agora, se a sua intenção é apenas para consumo próprio ou para dar de lembrancinha esta é uma receita muito prática que vale a pena fazer aí em sua casa. Na verdade pão de mel é gostoso o ano todo e não apenas neste período de páscoa. Já postei uma receita de pão de mel tradicional que por sinal tem muita gente fazendo e ganhando um dinheirinho extra. Fico tão feliz quando vocês entram em contato comigo e compartilham desta conquista. É muita emoção mesmo!!! E é por isso que me motiva e inspira a preparar mais delícias!!! Esta receita rende super bem, claro que tudo vai depender do tamanho que cortar as porções. Eu, cortei em quadrados de 5 cm  e renderam 24 unidades. Muita gente me pergunta sobre os valores, vou dizer que os valores são relativos, pois vai depender do gasto que tiver com os ingredientes do preparo  e o preço de venda na sua região. Na minha região tenho visto pão de mel sendo vendido a R$4,00 a R$5,00. Posso afirmar que dá um bom lucro. O pão de mel é um produto super atrativo e gostoso, agora só vai depender de oferecer a seus clientes. Tenham ótimas vendas!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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