Dika da Naka

Torta de Maracujá e Chocolate

Tem momentos em que pede uma sobremesa mais sofisticada e elegante. Esta  receita é tudo isso e mais um pouco. O azedinho do maracujá com o delicioso sabor do chocolate é um arraso de gostoso. Quando faço aqui em casa, já preparo uma quantia “generosa”. Rapidinho acaba!!! Rsrsrs… Se preferir fazer para poucos convidados, é só reduzir pela metade os ingredientes do recheio do creme de maracujá e manter a mesma quantia dos outros ingredientes. Desse modo, vai render aproximadamente para 6 pessoas. Veja como é fácil preparar não tem complicação é só seguir o passo a passo do vídeo e se jogar nesta delicia.

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Picolé de Iogurte e Frutas

Só mesmo um picolé para refrescar nestes dias quentes de verão. Uffa!!! Esta receita é fácil, rápida e light. Ideal para manter a boa forma. Rsrsrs… Afinal de contas é preciso cuidar da saúde. Sua base é composta por iogurte, mel e pedaços de frutas frescas. Neste preparo selecionei o morango e o kiwi, pois gosto do sabor azedinho, porém, fica a sua escolha em variar as frutas. Se você gosta de um picolé mais adocicado experimente acrescentar manga. Fica muito bom!!! Se não tiver forminha de picolé, não tem problema, coloque em copos plásticos descartáveis funcionam muito bem. Não tem desculpa para não fazer é só improvisar. Se quiser utilizar o iogurte caseiro que já postei anteriormente clique aqui para conferir a receita.

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Maionese Verde de Leite sem Ovos

Dias atrás fui comer um lanchinho rápido em uma lanchonete e lá estava a maionese verde acompanhando o lanche. Meus olhos brilharam!!! Hummm… Que sabor!!! Vou confessar a vocês eu simplesmente “amo de paixão” este molho, não gosto nem de dividi-lo com ninguém. Pensando nisso, resolvi buscar a receita que chegasse a este sabor. Testei várias vezes e cheguei nesta versão que “cá entre nós” ficou uma delícia. É muito fácil, rápido de fazer e necessita de poucos ingredientes. E o melhor, não contém ovos. Para quem não sabe o consumo de ovo cru pode ser um perigo e causar uma intoxicação alimentar por bactérias como a Salmonela. Diante disso é melhor evitar, não é mesmo? Esta maionese é tão versátil que acompanha hambúrguer, batata frita, torradinha, pão até mesmo em uma salada com batatas. O sabor é surpreendente. Confira o vídeo e a receita completa:

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  1. Broa Amazonense
  2. Smoothie de Maracujá
  3. Bolo Gelado de Alpino
  4. Cookie de Micro-ondas

Molho Rosé e Molho de Iogurte com Hortelã para Saladas

Quem disse que salada é sem graça? É um prato colorido, leve, uma ótima opção de refeição saudável, enfim, são perfeitas para o verão. Neste post, selecionei dois molhos para incrementar e deixar a sua salada ainda mais saborosa. O molho rose é mais adocicado e o molho de iogurte com hortelã é “super refrescante”. Vale a pena preparar, sua salada do dia a dia vai ficar com cara de festa. Veja a receita completa:

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Água Aromatizada

O colorido da água aromatizada tem tudo a ver com o verão brasileiro, além de uma bebida elegante, é saudável e nutritiva. É uma ótima sugestão para hidratar nestes dias de carnaval, além disso, é uma bebida refrescante e tem um gostinho todo especial. Segundo nutricionistas, as águas aromatizadas podem ser ingeridas á vontade e é uma ótima alternativa de bebida natural e gostosa. O preparo é muito simples, apenas adicione a água gelada, fatias de frutas, ervas e condimentos. A escolha dos ingredientes fica a sua escolha e paladar. O importante é preparar esta bebida algumas horas antes de servir ou de um dia para o outro reservado na geladeira para que garanta o sabor. Esta bebida pode ser servida em várias ocasiões como: casamentos, churrascos, aniversários, praia, reunião entre amigos… Garanto, vai fazer bonito na mesa!!! Quem ainda não conhece a água aromatizada inclua no seu dia a dia e traga benefícios ao seu organismo.

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Caipirinha Tradicional

Para brindar o dia uma bebida tipicamente brasileira a famosa Caipirinha de limão. É um drinque super fácil de fazer e acompanha muito bem uma feijoada, um churrasco, praia, enfim, uma boa roda de conversa entre amigos. Existem muitas versões acerca dessa deliciosa bebida, porém a tradicional é composta pela mistura de cachaça, limão, açúcar e gelo. Se gostar de inovar e experimentar novos sabores é só usar a criatividade, siga seu estilo e dê o seu toque pessoal. Esta bebida é a especialidade do “Maridão” faz o maior sucesso aqui em casa. Veja as dicas e não deixe de  preparar esta caipirinha gostosa e refrescante.

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Mousse de Nutella e Ferrero Rocher

Mais uma receita para aqueles “Loucos por Nutella”. Com apenas 3 ingredientes é possível fazer uma deliciosa Mousse de Nutella e Ferrero Rocher! É uma sobremesa com gostinho de quero mais. Esta mousse é tão versátil que além de uma mousse super cremosa, se levada ao congelador transforma num delicioso sorvete. Experimente também na versão sorvete. Hummmm!!! Acompanhe o passo a passo do vídeo e aprenda como é fácil preparar uma sobremesa “pra lá de saborosa”!!!

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Petit Gateau

Petit Gateau é um bolinho de chocolate com um delicioso recheio cremoso é servido quente e acompanhado por sorvete bem gelado geralmente no sabor creme. É surpreendentemente fácil de fazer,…

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Brownie de Nescau

Para os amantes de chocolate  sugiro este Brownie de Nescau fácil de fazer. É um escândalo de gostoso e faz o maior sucesso. É de “comer rezando”!!!! Hummmmm… Sua textura…

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Massa fresca caseira

Não tem coisa melhor do que uma massa fresca feita no maior carinho de forma artesanal do tipo bem caseirinha. E, além disso, com ingredientes super básico que encontramos com…

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