Milk Shake de Chocolate

Milk Shake de chocolate é um clássico e um dos mais pedidos em sorveterias e lanchonetes. E como todo clássico nunca perde a sua majestade aqui ele está com toda pompa e sabor!!! Rsrsrsrs….. O preparo é bem simples e rápido de fazer. A minha sugestão para que o sabor do chocolate fique bem intenso, use na preparação apenas chocolate em pó ou cacau em pó , e nunca achocolatado. A não ser que prefira um sabor mais doce.  Aproveite esta delícia!!!

Veja o vídeo da seleção de diferentes sabores de Milk Shake e a receita completa:

Ingredientes

  • 4 bolas de sorvete no sabor de chocolate
  • ½ xícara (chá) de leite gelado ( 100ml)
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Calda para sorvete no sabor de chocolate a gosto
  • Chantilly a gosto
  • Chocolate granulado para decorar
  • Canudinho de biscoito Wafer para decorar

No liquidificador adicione as bolas de sorvete no sabor de chocolate, o leite gelado , o chocolate em pó e bata até que fique cremoso. Decore um copo ou taça com calda de sorvete no sabor de chocolate e despeje o Milk Shake de chocolate, cubra com chantilly a gosto e decore com chocolate granulado no topo e canudinho de biscoito Wafer. Sirva acompanhado de um canudo.

Rendimento 1 porção

 

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  • O chantilly pode ser o caseiro feito com creme de leite fresco com um pouco de açúcar batido até o ponto de chantilly ou chantilly  pronto.
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