Dika da Naka

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Slice Cake de Maracujá Trufado e Mousse de Chocolate

Recheio de maracujá com chocolate, é um dos meus preferidos! Com o azedinho da fruta junto com o doce do chocolate, cria uma combinação perfeita de sabores. E para juntar essa combinação que eu tanto amo, eu fiz o bolo Slice Cake. O bolo Slice Cake é uma tendência que consiste em vender bolos em fatias de uma forma mais elaborada com cobertura, recheio e apresentação diversificada. Envolto em um papel transparente, mostra as camadas perfeitas, enaltecendo assim o seu trabalho com beleza e sofisticação.

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Arroz Shari

Diferentemente do Gohan, em que o grão é cozido sem tempero, o Shari, (como é chamado o arroz de sushi, por exemplo) é temperado com um molho especial, o Su. Que possui diferentes composições, a depender do preparo do sushiman. Hoje vim te ensinar a fazer essa receita que é a base para o preparo de várias outras coisas.

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Recheio Trufado de Maracujá

Com apenas 3 ingredientes simples, você vai ter um recheio e cobertura em ponto de bico para usar e abusar em diversas preparações. Seja em bolos, tortas, sobremesas… o resultado é maravilhoso! Super refrescante e de sabor agradável, o recheio trufado de maracujá garante uma explosão de sabor que deixa a sua sobremesa muito mais gostosa e interessante.

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Torta Banoffee na Travessa

A Torta Banoffee na Travessa é uma sobremesa fácil, prática e com alto rendimento. Com camadas de massa crocante, bananas frescas, doce de leite e cobertura de chantilly, a banoffee caiu no gosto popular. É uma torta clássica e muito bonita, que tem uma combinação de sabores e texturas pra lá de gostosa!

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Brigadeiro

Hoje vim te ensinar uma receita que é básica, mas que muita gente tem dificuldade: Brigadeiro! Seja enrolado, no copinho ou direto da panela… Ele é orgulho nacional. Super cremoso e saboroso, é um docinho fácil de fazer e muito versátil, que alegra os aniversários, casamentos e uma ótima opção pra qualquer momento!

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Queijadinha de Padaria

Com a ajuda do Dudu, colocamos a mão na massa e preparamos estas deliciosas queijadinhas de padaria. Receita fácil, prática e muito gostosa para servir pra criançada, família, amigos ou vender. É só misturar tudo, colocar nas forminhas e levar para assar que é sucesso garantido!

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Recheio de Limão

Com uma textura delicada e sabor agradável, o recheio de limão vai ser um coringa na sua cozinha! Com uma consistência cremosa e que não talha, você vai poder usar esse recheio em diversas preparações, como por exemplo: bolos, trufas, bolo de pote, tortas, pavês, cones… O que preferir.

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Cocada Sem Leite Condensado

A cocada é um doce tipicamente brasileiro que combina com qualquer época do ano, seja para vender ou adoçar o paladar, o sucesso é garantido! Feita apenas com 3 ingredientes e sem leite condensado, essa é a cocada mais fácil, rápida e gostosa que você já viu!

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Bolo Chocomoça

Com sabor incrível, e uma aparência encantadora, o Bolo Chocomoça é sucesso garantido! Seja para comemorar uma data especial, vender ou fazer um lanchinho à tarde, este bolo não decepciona. É uma sobremesa deliciosa, com dois recheios super versáteis e gostosos que formam a combinação perfeita de sabores.

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Biscoitinhos de Canela

Biscoito Amanteigado de Canela é uma das receitas que faz o maior sucesso aqui em casa, encantando a todos pela cor, aroma e sabor. A receita é bem simples, leva pouquíssimos ingredientes e é muito prático de fazer, sendo ideal para vender, presentear ou desfrutar acompanhado de um café ou chá quentinho sempre que der vontade.

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Recheio de Chocolate Cremoso

Essa é a receita que faltava no seu caderninho! Recheio de chocolate cremoso e super saboroso, perfeito para rechear bolos de festa, bolos de pote, trufas, cobertura de bolo, torta, pavê… e ainda dá para usar para confeitar. É um exagero de sabor e cremosidade! O preparo é fácil, o difícil vai ser parar de comer.

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Bisnaguinha Caseira

Com seu sabor e sua textura macia, este pão bisnaguinha é o queridinho das crianças, e dos adultos também rsrsrs… Seja para servir no café da manhã, no lanche da tarde, também é uma ótima alternativa para a lancheira das crianças, podendo ser servido com queijo, manteiga, geleia, patê, creme de avelã… é sucesso garantido!

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3 Temperos Caseiros

Tenho sempre esses temperos caseiros na minha geladeira! É muito prático de fazer e usar, sem contar que é mais saudável e econômico! Nesse receita eu ensino 3 opções de temperos que eu sempre tenho em mãos e que tem facilitado a minha vida e deixado as minhas receitas pra lá de gostosas!

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Recheio Moça de Colher

Super versátil, cremoso e saboroso, o recheio de moça de colher vai fazer sucesso nas suas sobremesas. Feito com pouquíssimos ingredientes e com um ótimo rendimento, esse recheio é um coringa na sua cozinha podendo ser usado em diversas receitas, como por exemplo: bolos de pote, recheio de bolo de festa, trufas, coberturas de bolo, tortas, pavês… ou comer de colher mesmo, é uma delícia!

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