Quem aí assim como eu também vive na correria do dia a dia e gosta de uma receitinha fácil, rápida e deliciosa? Pois esta é Perfeita!!! Tudo feito em apenas 10 minutos em uma única panela!

Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 1 fio de azeite
  • 1 dente de alho
  • ½ cebola pequena
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • Salsinha desidratada a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso (250g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 150g de queijo muçarela
  • Salsinha picada a gosto (opcional)

Modo do Preparo

  1. Tempere os filés de frango com o alho amassado, a cebola picada, pimenta do reino a gosto, açafrão, sal a gosto e salsinha desidratada a gosto. Misture bem.
  2. Na frigideira, aqueça um fio de azeite e doure os filés de frango dos dois lados. Retire do fogo e reserve.
  3. Na mesma panela, acrescente o creme de leite e o requeijão cremoso.
  4. Misture e leve ao fogo baixo, para dar uma leve apurada.
  5. Acomodo os filés de frango no molho e deixe apurar mais um pouco.
  6. Assim que o molho ficar encorpado, junte a muçarela ralada e a salsinha picada.
  7. Sirva com arroz branco e salada.