Dika da Naka

Doces e sobremesas

Trufa de Limão

Essa é a receita perfeita para lucrar agora na Páscoa e no ano inteiro. São as Trufas de Limão! É uma delícia, e muito simples de ser feita! Com poucos ingredientes e um ótimo rendimento, essas trufas são ótimas para vender ou presentear, porque afinal de contas, quem não iria gostar de ganhar um presente desse, não é mesmo?!

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Recheio Trufado de Chocolate

Com um sabor intenso de chocolate, esse recheio trufado possui uma textura bem cremosa e muito gostosa, perfeito para cobrir e rechear bolos, bolos de pote, trufas, ovos de páscoa… você pode usar e abusar da criatividade e assim surpreender a todos com uma sobremesa deliciosa!

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Chantininho de Morango

O Chantininho é um coringa na confeitaria e chegou para ficar. A receita é fácil de fazer, e fica com uma textura perfeita para rechear, cobrir e confeitar, bolos, tortas, sobremesas, ovos de páscoa, cupcakes…  O chantininho tem uma textura lisa, leve e acetinada, excelente para trabalhos com bicos de confeitar e permitindo um acabamento perfeito!

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Quadradinhos de Marshmallow e Chocolate

Essa receita é perfeita para você que ama um chocolate. A apresentação fica linda e o sabor bem semelhante ao doce da famosa franquia de chocolates. Veja todas as minhas dicas e variações que você pode fazer desse doce. Aproveite que a Páscoa está chegando para fazer, dar de presente para aquela pessoa que mora no seu coração; e também para vender e ganhar uma renda extra. Pode acreditar, vai ser sucesso!!!

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Torta Abacaxinoffee na Travessa

Essa sobremesa é elegante e saborosa pra você servir aí na sua casa para sua família e amigos ou na sua confeitaria para quem faz para vender. A mistura de textura e sabores é algo assim incrível. Confere o vídeo com o passo a passo.

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Pavê Cremoso de Oreo

Se tem uma sobremesa fácil e que todos sabem fazer é o pavê, tanto que sempre marca presença nas reuniões de família. Então hoje eu vou te ensinar a preparar um Pavê de Oreo. Pavê de Oreo é aquela sobremesa que tem tudo para ficar perfeita! Além de ser fácil e rápida de preparar, fica uma delícia, só quem já provou sabe o quanto é gostosa essa sobremesa.

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Ganache de Leite Ninho

Com apenas 3 ingredientes é possível fazer uma Ganache linda e deliciosa de Leite Ninho. É uma receita coringa na confeitaria, pode ser usada em recheios de bolos, sobremesas, pavês, recheio de ovos de Páscoa… E muito mais!!!

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Pão de Mel na Travessa

Para quem me conhece, sabe que o meu doce preferido é o pão de mel. Amo o sabor e o aroma único que esse doce tem. E a receita de hoje é um pão de mel diferente, essa é a versão mais fácil de fazer, montar e servir, já que é feita na travessa. A apresentação é linda e o sabor incrível! Vai resistir?

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Torta de Morango na Travessa

Se tem uma sobremesa que todos gostam, é a Torta de Morango. Vou confessar que toda vez que entro na padaria este é o doce que mais me chama a atenção na vitrine. E não é para menos, com uma massa crocante, creme de baunilha e morangos frescos, é impossível resistir! Então hoje eu vou te ensinar como fazer essa torta clássica de um jeito diferente e que rende para a família toda. É fácil de preparar, além de ficar com uma aparência linda para levar a mesa e servir a todos.

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Ganache de Morango

A receita de hoje é um coringa na confeitaria, é a Ganache de Morango. Você pode usar em diversas preparações, como por exemplo: Trufas, bombons, bolo de pote, cobertura de bolo, tortas, ovo de páscoa ou até mesmo comer de colher hummm… Além do sabor dá um toque de cor incrível a suas receitas. É de comer com os olhos.

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Cannoli Doce

Cannoli é um clássico doce típico italiano que leva uma massa frita bem sequinha e um recheio bem cremoso e gostoso. Nessa minha versão vou te ensinar um jeito bem prático e fácil de fazer, com massa de pastel. Fica simplesmente delicioso e irresistível a uma só mordida. Bora conferir!!!

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Pavê Mousse de Chocolate e Maracujá

Em ocasiões especiais como as festas de fim de ano, sempre queremos receber bem os nossos convidados, não é mesmo?! Então para fazer bonito, eu montei esta deliciosa taça de pavê mousse de chocolate e maracujá que ficou uma verdadeira delícia! É uma sobremesa leve, saborosa e muito elegante que vai agradar a todos.

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Torta de Limão na Travessa

Torta de limão é uma delícia e já virou tradição nas festas de fim de ano da minha família. A sobremesa é simples, feita em alguns minutos e com poucos ingredientes. A textura e o aroma são perfeitos, sem contar no sabor leve e refrescante que todos amam!

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