Dika da Naka

Chocolates

Quadradinhos de Chocolate e Amendoim

Esses quadradinhos de chocolate e amendoim fazem o maior sucesso aqui em casa!!! A combinação de chocolate e o amendoim ficam perfeitos. O difícil é comer apenas um… Rsrsrs…. É tão fácil em fazer que você vai se surpreender, e o melhor, necessita de pouquíssimos ingredientes. É uma ótima opção de prato para compor a mesa de festas juninas, ou também  para comer em qualquer ocasião. Hummm….

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Bombom Recheado com Licor

Bombom recheado com licor é uma ótima sugestão para vender ou presentear alguém. Além
de gostoso é um bombom sofisticado e elegante e o melhor ainda,  muito econômico. Difícil vai ser resistir a esta gostosura!!! Confira o passo a passo. E se jogue nesta delícia.

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Quadradinhos de Chocolate Branco com Oreo

Não perca esta receita de quadradinhos de chocolate branco e Oreo. Esta é mais uma receita da seleção faça, venda ou presenteie alguém especial. Corre que ainda dá tempo de fazer esta gostosura!!!  Hummm… o sabor fica incrível!! O seu preparo é rápido e muito fácil. A sugestão é embalar os  quadradinhos no saquinho e pronto!!! Se preferir corte o chocolate em quadrados maiores, venda ou sirva  individualmente. Vai ficar irresistível. Confira o vídeo e a receita completa:

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Ovo de Colher de Brigadeiro e Beijinho

Nos últimos anos os ovos de Páscoa para comer de colher tornou-se o “queridinho” da Páscoa. São muitas as possibilidades de recheio, porém os mais requisitados são os tradicionais brigadeiro e beijinho. Afinal de contas, não tem como resistir ao Brigadeiro e Beijinho, esta dupla de sabores fazem a combinação perfeita. Hummm… Dá água na boca só de olhar. Confira o passo a passo da receita:

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Brigadeiro e Beijinho de Coco

Quem nunca roubou um docinho antes do parabéns? Acredito que todos já chegaram a cometer este deslize. Rsrsrs….O que seria das festinhas infantis sem os docinhos de  brigadeiro e de beijinho de coco? Sem duvida alguma não teria a menor graça, não é mesmo? São super fáceis de preparar e quebra o maior galho quando de repente dá aquela vontade de comer um docinho. Para quem não sabe, ou está iniciando na cozinha… lá vai a dica de como fazer. É só seguir o passo a passo que não tem erro, pode acreditar!!!

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Bombom Trufado Tradicional

O chocolate é tão encantador que é capaz de seduzir crianças e adultos. A partir desta iguaria é possível criar e dar formas a diversos doces. Eu definitivamente sou apaixonada por chocolate. Hummm… E como estamos próximos a Páscoa onde o chocolate é o grande protagonista. Vou compartilhar esta receita de trufa tradicional que fica simplesmente uma delícia. Esta trufa é uma ótima opção para vender ou presentear. Não perca mais tempo prepare esta gostosura. Confira o vídeo e a receita completa.

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Tipos de Chocolates e Técnica de Temperagem

Saiba tudo sobre esta iguaria que desperta alegria e prazer entre as pessoas. É claro que estou falando do chocolate!!! Hummm… Quem é que resiste a esta explosão de sabor? Não tem época, fase ou período do ano que o chocolate não está presente. Este é um dos motivos de despertar tanto o interesse por trabalhar e produzir delícias com o chocolate.

Para que possa trabalhar direitinho com o chocolate e obter sucesso, é preciso previamente entender  e obter o conhecimento e os cuidados específicos com o chocolate.

Veja o vídeo com todos os passos e dicas de como temperar o chocolate:

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Pão de Mel Tradicional

Páscoa sempre foi umas das datas mais esperadas quando eu era criança. Ficava encantada com a magia dos chocolates e coelhinhos… Sem contar dos deliciosos pratos do almoço que minha mãe preparava. Pensando nisso, preparei algumas receitas para compartilhar com vocês. Pão de mel é a primeira das muitas receitas de gostosuras de Páscoa. Sou simplesmente apaixonada pelo seu sabor. Para quem não conhece, o pão de mel é um doce de origem europeia elaborada a base de mel e especiarias. É um doce que faz o maior sucesso. Dá água na boca só de olhar!!! Rsrsrsrs… Quem me conhece sabe da história, mas quando era estudante vendi muito pão de mel na faculdade, foi uma oportunidade que me ajudou a garantir uma renda extra. Se você tem este espírito empreendedor, o momento é este. A Páscoa é uma data comemorativa oportuna para quem esta buscando iniciar um negócio, ou apenas uma renda momentânea ou ainda melhor, presentear alguém especial. Afinal de contas quem não gosta de chocolate? Rsrsrs… Diante de todas estas considerações sugiro esta receita de pão de mel fácil e econômica. Confira o passo a passo de como fazer esta delícia e comprove a sua textura e sabor. É de cair o queixo de tão gostoso!!! Hummm…

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Mousse de Nutella e Ferrero Rocher

Mais uma receita para aqueles “Loucos por Nutella”. Com apenas 3 ingredientes é possível fazer uma deliciosa Mousse de Nutella e Ferrero Rocher! É uma sobremesa com gostinho de quero mais. Esta mousse é tão versátil que além de uma mousse super cremosa, se levada ao congelador transforma num delicioso sorvete. Experimente também na versão sorvete. Hummmm!!! Acompanhe o passo a passo do vídeo e aprenda como é fácil preparar uma sobremesa “pra lá de saborosa”!!!

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Palha Italiana

Palha Italiana é um sucesso!!! Imagine a combinação entre brigadeiro e biscoito em um só doce? Sua textura é macia e crocante ao mesmo tempo. É tão fácil de preparar que não vai ter desculpa para deixar de fazer. Esta receita é uma ótima opção para festinhas, lembrancinhas, e até mesmo fazer para vender. Seus clientes não vão resistir. Veja o passo a passo no vídeo e faça hoje mesmo este delicioso doce.

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Brigadeirão Fácil de Micro-ondas

Tem dias que dá aquela vontade de comer um docinho, mas logo desiste, só de pensar em ter que ir para a cozinha preparar. Não desista!!! Pensando nisso, sugiro a receita de Brigadeirão de micro-ondas. Para quem gosta de chocolate vai ser uma perdição!!!Esta sobremesa sempre me salva quando vou receber uma visita inesperada. Quebra o maior galho!!! RsRsRs… É vapt-vupt de fazer e agrada a todos desde criança a adulto. E ainda se quiser fazer um charme a mais sirva com bolas de sorvete. Nem pense duas vezes. Corre para a cozinha e prepare esta delícia!!! Veja o vídeo e a receita completa:

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Gelado de Sorvete e Nutella

Chame a criançada e venha preparar esta delícia de sobremesa. Falo isso, por que aqui em casa foi o que aconteceu. Foi a maior farra!!!! Como é uma sobremesa muito fácil de fazer e com ingredientes “pra lá de bom” cada um preparou o que mais gosta, um cortou os morangos, o outro o chocolate e todos ficaram de olho grande para ver quem iria raspar o  pote de Nutella. Devo confessar que a Nutella já assumiu destaque em minha casa. Tenho sempre ela em mãos e na colher. RsRsRs… Esta gostosura de sobremesa apesar de facílima precisa ser preparada com antecedência, pois, ela é servida bem gelada. Então, vá correndo para a cozinha que ainda dá tempo de prepará-la para a festa de final de ano.

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