Dika da Naka

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Pudim de Padaria

O pudim é aquela sobremesa que aquece o meu coração. Lembro muito da minha mãe na cozinha preparando essa sobremesa para o almoço de domingo. E para matar a saudade, trouxe para vocês a receita da minha mãe, o Pudim de Padaria. É uma receita fácil, tradicional, gostosa e serve a família toda!

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Pudim de Doce de Leite

Como vocês já sabem, a minha sobremesa preferida é o pudim, tanto que já fiz várias versões desta sobremesa deliciosa! E hoje eu vou ensinar a fazer mais uma versão, que é o Pudim de Doce de Leite. É o melhor pudim da vida, feito em apenas 10 minutos. Com uma textura cremosa e leve que chega a desmanchar na boca, super saboroso e doce na medida certa. É uma ótima sobremesa para inovar o almoço de domingo e surpreender os seus convidados!

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Bolo Pudim de Padaria

Tem duas coisas que eu amo de paixão, bolo e pudim!! E tem como juntar esses dois em um só? Tem sim e o resultado fica incrível, igualzinho de padaria!! duas gostosuras em uma só receita. O sabor maravilhoso do pudim e a macies do bolo é de dar água na boca em qualquer um. Acompanha essa delícia e veja como é fácil de fazer!!

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Bolo Cremoso de Coco

Que tal um irresistível bolo cremoso de coco para alegrar o seu dia? Este bolo tem uma textura bem úmida, cremosa e se assemelha muito a de um pudim. O seu preparo é muito simples e fácil, todos vão amar!

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Pudim de Leite Condensado no Pote Sem Forno

Esta é uma sobremesa muito prática para você levar a onde quiser ou ainda para fazer e vender. Não precisa ir ao forno e nem ovos vai nesta receita. Neste post a minha sugestão é fazer em potinhos, porém se preferir pode fazer em uma forma tradicional e servir como uma sobremesa tamanho família!!! Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Mousse Fácil de Manga

Nestes dias atrás uma amiga muito querida gentilmente me concedeu esta receita que já é tradição em sua família, mousse de manga. Fiquei tão animada que corri para fazer e experimentar. Gostei tanto que faço questão de compartilhar com vocês, pois acredito que  receita boa tem que ser dividida, não é mesmo? Sua textura é bem leve e refrescante. Combina muito bem para servir em festas e almoços de domingo. Na receita original é preparada com suco concentrado de manga, aqueles que encontramos no mercado em garrafinha. Como já disse, tenho uma mangueira em minha casa. Então nesta época do ano aproveito para consumi-las, desse modo, fiz o meu próprio suco concentrado. Se você tiver esta mesma facilidade, fica a minha sugestão logo abaixo da receita completa. Existem muitas variedades de manga, neste caso fique a vontade para usar na preparação a manga que mais gostar. Particularmente prefiro fazer com a manga que não tem fiapos. Não que seja menos saborosa é pela praticidade mesmo, de não ter o trabalho de passar o creme pela peneira. E para acompanhar e dar um charme todo especial a esta maravilha, uma calda de manga super saborosa e versátil, pode servir em uma molheira ou regar sobre a mousse. Outra dica é aproveitar esta calda para regar um bolo. Hummm… Por falar em calda me perdoe amiga, rrsrsrrs…, mas fiz uma pequena alteração na calda, as mangas estavam muito maduras e doces então diminui a quantidade de açúcar. Na verdade, sempre que posso prefiro diminuir o açúcar na alimentação.  Espero que gostem da receita!!! E confira como é fácil o seu preparo:

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