Dika da Naka

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Harumaki – Rolinho Primavera

Harumaki ou rolinho primavera como conhecemos aqui no Brasil é um prato de origem chinesa e muito popular em toda a Ásia. Tem como característica a massa bem fina, muito crocante e sequinha, a base de farinha de trigo e recheio bem variado podendo ser doce ou salgado. O nome Harumaki tem o significado em japonês “haru”, primavera, “maki”, enrolado. Por isso também é conhecido pelo nome de rolinho primavera e springroll em inglês. Neste post você vai encontrar todas as etapas para fazer com perfeição este prato tão gostoso, começando com o recheio, massa e um delicioso molho agridoce para acompanhar.

Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa:

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Assado de Legumes e Carne

Assado de legumes e carne é mais um daqueles pratos super prático e versátil que podemos preparar no dia a dia. Sem complicações uma receita que vai ganhar o seu paladar. Além de ser uma ótima sugestão de almoço ou jantar pode ser congelado para facilitar a sua vida. Ficou com água na boca? Então, veja o vídeo e a receita completa:

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Creme de Milho Prático

Creme de milho é um acompanhamento perfeito para servir com um frango grelhado, ou um assado. Sua textura é cremosa e simplesmente deliciosa!!! O seu preparo é bem simples e necessita de pouquíssimos ingredientes. Hummm… Este creme de milho faz o maior sucesso à mesa!!! Veja a receita completa:

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Salada Oriental de Acelga

Esta salada é muito prática de fazer e tem um rendimento excelente. Pode ser servido tanto como um acompanhamento para o dia a dia como em um churrasco bem especial. A acelga é rica em vitamina C e auxilia na prevenção de doenças cardíacas. Melhor do que isso, só experimentando esta delicia de salada!!!

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Salpicão de Frango na Cestinha

Esta receita de salpicão super combina com um almoço ou jantar especial. O seu sabor é leve e  refrescante. Pensando  em festas de final de ano, este acompanhamento não pode ficar de fora. E para deixá-lo ainda mais especial com cara de festa, a minha sugestão é servir acompanhado de cestinhas feitas com massa de pastel. Hummm… Além de saboroso fica um charme!!!
Veja o vídeo e a receita completa:

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Maionese Caseira com Ovo Cozido

Maionese caseira é sempre muito versátil, combina para servir como uma entrada, em sanduíches, canapés e base de para diversos molhos para saladas. O preparo é bem simples e rápido. Hummm… o sabor é incrível!!! E o melhor disso tudo é que  não contêm conservantes.

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