Que tal uma receita bem leve e magrinha, para te acompanhar no café da manhã ou na hora que der aquela fominha? Queijo fresco caseiro não falta aqui na minha geladeira. Primeiro porque é muito prático de fazer, econômico, saudável e ainda para completar é muito saboroso. Vale a pena experimentar, é de dar água na boca!!! Veja o vídeo e a receita completa:
Queijo Fresco Caseiro
Bolo Toalha Felpuda ou Bolo Gelado de Coco
Bolo toalha felpuda ou bolo gelado de coco é um daqueles bolos que aguçam a memória afetiva de muita gente. Sua textura é bem úmida e saborosa. A calda feita de coco que envolve todo o bolo o deixa maravilhosamente aveludado. Servido embrulhado aos pedaços, combinam perfeitamente para acompanhar um lanche da tarde, uma festa informal ou reunião entre amigos. Existem muitas versões desta receita, aqui neste post, vou ensinar o modo mais fácil e prático. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!!
Cajuzinho Fácil que não vai ao Fogo
Este cajuzinho é vapt e vupt para fazer e uma delicia de comer!!! Não precisar levar ao fogo para cozinhar, apenas misture tudo e pronto!!! Um delicioso docinho de festa para você aproveitar. Esta receita é tão simples de fazer que até as crianças vão poder fazer sozinhas!!!Animou-se? Então confira a receita e aproveite!!! Nhammm….Nhammm…
Trufa Tradicional
Esta é a melhor receita de trufa tradicional que eu conheço. Seu preparo é bem simples e fácil de fazer. Sem contar no sabor e a textura que ficam incríveis!!! É uma deliciosa opção para venda e um charmoso presente para alguém especial!!!Afinal de contas, chocolate é sempre muito bem vindo!!! rsrsrsrs….
Panetone Salgado
Para inovar neste natal, um delicioso panetone salgado bem recheado e super gostoso!!! Sua textura fica igual ao panetone tradicional bem úmida e macia. A massa é bem versátil e combina com uma infinidade de recheios. Este panetone salgado é perfeito para servir como lanche da tarde, como uma entrada na sua ceia de natal ou como presente para aquela pessoa especial!!! Além disso, é uma ótima sugestão para fazer e vender. Comece já oferecendo aos seus clientes. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!! O sabor é tão maravilhoso que a minha dica é nem esperar o natal chegar, faça hoje mesmo e aproveite!!!
Conhecendo a Fantástica Fazenda do Chocolate
Nada melhor do que passear e conhecer novos lugares. E assim foi a visita do Dika da Naka à Fazenda do Chocolate na cidade de Itu, interior do Estado de São Paulo. Aproveitei o feriado do dia 12 de outubro dia de Nossa Senhora Aparecida e dia das Crianças para levar as minhas crianças para conhecer esta tão falada Fazenda do chocolate. Dá para imaginar, uma fazenda do chocolate? O nome já aguça a curiosidade e o paladar!!!
Leite Condensado Caseiro
Tem receitas que é um verdadeiro coringa na cozinha. E esta receita é uma delas!!! Quem já não passou por uma situação em que tinha certeza quem tinha leite condensado no armário e foi vê, não encontrou? Esta receita vai te salvar em situações como esta. A textura fica bem cremosa e o sabor bem próximo do leite condensado tradicional. Só que com um único detalhe feito em casa com todo o carinho e sem conservantes.
Bolo de Chocolate Alpino
Este bolo super especial foi preparado com muito carinho para comemorar os 100 mil inscritos no canal Dika da Naka no YouTube. E como sempre digo, que comemoração que se preze tem que ter bolo. Esta foi a forma carinhosa que encontrei para agradecer a todos que se inscreveram e acompanham o crescimento do Dika da Naka. Muito obrigada a todos pelo carinho e pela companhia!!! E para dividir esta felicidade, preparei este bolo maravilhoso de massa de chocolate bem úmida e macia, um recheio cremoso de chocolate Alpino e para ficar ainda melhor, uma placa de chocolate para envolver toda esta gostosura!!! Tenho certeza que vão gostar.
Sorvete Colorido Unicórnio
Este sorvete multicolorido de unicórnio é para te levar a um mundo de magia e gostosura. Esta receita foi inspirada no ser mitológico mais badalado do momento. Sua textura cremosa e sabor suave é de deixar de queixo caído de tão gostoso!!! Sem contar nas cores que é um verdadeiro encanto. Aproveite esta super sugestão para fazer neste verão que está chegando. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!!
Bem Casado
Bem casado é um dos doces mais delicados que eu conheço. A massa é muito macia, o recheio de doce de leite bem cremoso e uma casquinha sequinha envolvendo o bem casado. Hummm…. é dos deuses!!! O bem casado para quem não sabe é a representação da união e compromisso de uma vida de felicidade de um casal. E para ter muita sorte nesta união a tradição pede que seja distribuído aos convidados. A gente nem gosta desta parte, não é? E reza a lenda que todos que saborearem um bem casado terá a mesma sorte e felicidade!!! Bom… o fato é que esta delicia não pode faltar!!!
Veja o vídeo e a receita completa
Pipoca Doce Colorida
Para fazer a alegria de criança pequena e criança grande, pipoca doce colorida!!! Esta receita é aquela famosa pipoca doce de pipoqueiro que tanto encanta seja ela pelo sabor ou pelo seu colorido fascinante!!! O seu preparo é bem simples e necessita de pouquíssimos ingredientes. É uma sugestão bem legal para servir em festinhas de aniversário, em eventos ou para comer assistindo a um bom filme!!!
Bombom de Leite Ninho e Nutella
Quem resiste a combinação do leite Ninho com a Nutella? É realmente uma das melhores combinações que eu conheço. Sem contar na casquinha de chocolate que envolve toda esta gostosura!!! Hummm… E o melhor disso tudo é que o seu preparo é muito simples e fácil de fazer. Veja o vídeo e a receita completa:
Rocambole Estampado de Chocolate e Ganache de Leite Ninho
Rocambole estampado é uma delicadeza só!!! No Japão é uma febre este tipo de bolinho. E aqui em terras brasileiras já é o maior sucesso!!! Com esta super ideia, é possível brincar com as estampas e fazer como quiser, neste post a minha sugestão foi fazer na versão Michey bem divertida, mas você pode estampar com flores, patinhas de cachorro, corações, time de futebol, frases… são muitas as possibilidades, é só usar a criatividade e se divertir!!! Veja mais detalhes no vídeo e a receita completa:
Sacolé Gourmet de Morango e Chocolate
Mais uma versão super gostosa de sacolé gourmet para você se divertir e saborear!!! A combinação do sabor do morango e do chocolate é de dar água na boca. É muito prático de fazer e tem um rendimento muito bom. São perfeitos para consumir a qualquer hora do dia e ainda uma ótima sugestão para servir em festas, eventos, fazer para vender e ganhar um dinheirinho extra. Hummm… agora é hora de se refrescar!!!
Veja o vídeo e a receita completa:
Milk Shake de Chocolate
Milk Shake de chocolate é um clássico e um dos mais pedidos em sorveterias e lanchonetes. E como todo clássico nunca perde a sua majestade aqui ele está com toda pompa e sabor!!! Rsrsrsrs….. O preparo é bem simples e rápido de fazer. A minha sugestão para que o sabor do chocolate fique bem intenso, use na preparação apenas chocolate em pó ou cacau em pó, e nunca achocolatado. A não ser que prefira um sabor mais doce. Aproveite esta delícia!!! Veja o vídeo da seleção de diferentes sabores de Milk Shake e a receita completa: