Hoje trouxe mais um vídeo do quadro “Testando com a Naka”. Resolvi testar esses dois trituradores de alho.
Um deles vocês super me indicaram pra comprar quando postei no Instagram, mas o outro eu confesso que ainda não tinha visto!
Testando com a Naka / Triturador de Alho
Tabela de Pesos e Medidas Culinárias
Um dos segredos pro sucesso nas receitas é ter os ingredientes devidamente pesados e medidos.
Se não tiver uma balança de cozinha, medidores como conjuntos de xícaras e colheres são opções práticas. Para facilitar ainda mais, criei uma tabela com os pesos e medidas dos ingredientes mais comuns.
Creme de Leite Caseiro (2 modos diferentes)
Se tem um ingrediente indispensável na culinária é o creme de leite. Ele é super versátil e combina tanto para receitas doces como para receitas salgadas. Neste post vou ensinar 2 maneiras diferentes de preparar o creme de leite e de forma bem caseira. A primeira receita vai ficar um creme de leite mais denso e cremoso e a segunda receita um creme de leite de textura menos consistente. Agora é só escolher qual das duas sugestões vai preparar e usar em seu prato. Veja o vídeo e a receita completa.
Leite Condensado Caseiro
Tem receitas que é um verdadeiro coringa na cozinha. E esta receita é uma delas!!! Quem já não passou por uma situação em que tinha certeza quem tinha leite condensado no armário e foi vê, não encontrou? Esta receita vai te salvar em situações como esta. A textura fica bem cremosa e o sabor bem próximo do leite condensado tradicional. Só que com um único detalhe feito em casa com todo o carinho e sem conservantes.
Tire suas dúvidas de como conservar os alimentos na geladeira
O bom armazenamento dos alimentos é fundamental para garantir a qualidade e as características nutricionais. Para isso é importante conhecer o funcionamento da sua geladeira. Temperatura da sua geladeira Uma…
Bolo no Pote – Mousse de Maracujá
Bolo no pote é sempre uma ótima opção de sobremesa. É prático, rápido e fácil de fazer. São super versáteis, podem ser servidos como uma sobremesa, em festas de aniversário, Chá de bebê, Chá de cozinha… Para quem faz para vender é também uma excelente sugestão. Aproveite as comemorações como: dia das mães, dia dos namorados, dia dos pais, dia dos professores…. Para oferecer esta delícia de bolo a seus clientes. Nossa, são muitas as datas!!! Rsrsrsrs…. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!! Para este post preparei o recheio de mousse de maracujá um dos recheios mais práticos e saboroso que eu conheço!!! A combinação do sabor do maracujá com o chocolate faz a combinação perfeita. No vídeo abaixo vocês vão ver 3 receitas de recheios. Porém estarei fazendo 3 postagens diferentes pensando em facilitar a compreensão da descrição das receitas. Veja as outras duas sugestões: recheio de prestígio e morango. São 3 opções deliciosas, o difícil vai ser escolher qual é o melhor!!!
A qualidade e a sofisticação da linha de produtos da Winífera
Se tem um utensílio que é indispensável em uma cozinha é a tábua de corte. Sem dúvida alguma em minha opinião as de madeira são as melhores. Para quem pensa que tábua…
Chocolatier suíço inventa chocolate que ajuda combater a cólica menstrual
O chocolatier suíço Marc Widmer é o responsável pelo desenvolvimento de um chocolate com ervas que promete ajudar a combater os incômodos das cólicas menstruais. O produto é feito com chocolate…
A busca de uma jovem americana para bater o recorde de visita a 196 países.
Cassandra De Pecol é uma jovem americana de 27 anos, natural de Connecticut, que está prestes a bater o recorde de visitar todos os países soberanos do globo em menor…
Um aplicativo similar ao Uber para quem gosta de comer bem
Uma startup portuguesa está entrando no mercado oferecendo um serviço inovador. A empresa está a pouco mais de dois meses em atividade e já está chamando a atenção do público…
Pisco Sour – A bebida típica do Peru
O Pisco Sour feito a partir do destilado de uva é ao lado do Ceviche a principal tradição da culinária Peruana. Conhecido no mundo pelo seu sabor marcante é uma…
CURIOSIDADES: 10 pratos típicos de 10 países que você não pode perder!!!
Austrália A Pavlova é uma sobremesa a base de merengue. Crocante por fora e macia por dentro, normalmente servida com calda de frutas, coberta com chantilly e frutas como decoração. A…
BRASILEIROS CRIAM APLICATIVO DELIVERY DE COXINHAS EM NEW YORK
A criatividade de um casal brasileiro, Ricardo Rosa, 27, e Vanessa Oliveira, 26, que vivem nos Estados Unidos desde 2012, está rendendo bons frutos por lá. Ambos iniciaram um negócio…
10 Dicas para uma boa alimentação infantil
No mundo atual onde o apelo consumista toma conta das nossas vidas. É difícil manter uma alimentação saudável e menos dependente de fast-foods e produtos industrializados em excesso. Iniciar uma…
Como Esterilizar Garrafas e Potes de Vidro para Armazenamento de Alimentos
Reutilizar potes e garrafas já virou tendência além de ser ecologicamente correto. Este hábito vem desde os ensinamentos de minha avó. Além de ficar uma graça são práticos e se bem esterilizados conservam muito bem o alimento. Guardo quase de tudo em potes, como: Geleias, temperos, molho de tomate, misturas para bebida quente, licor e muito mais, as possibilidades são muitas. Sem contar que são lindos como decoração e um charme para presentear os amigos. Uma opção super bacana é comprar estes recipientes de vidro em lojas especializada em utensílios de cozinha. Ou melhor dizendo, aquelas lojinhas que vendem de tudo. As famosas e antigas lojas de 1,99. Lá chego a comprar dezenas de potes e com precinhos super em conta. Para que seu alimento permaneça bem conservado e evitando que o produto deteriore com facilidade. Siga todos os passos e métodos para esterilizar os vidros, pois não basta apenas lavar os vidros com água e detergente é preciso ter alguns cuidados a mais, conforme segue: