Dika da Naka

Dicas

2 Truques para saber se a massa do pão cresceu

Eu amo pão, principalmente se for caseiro hummm… é uma delícia! Mas muitos tem dificuldades para fazer um bom pão, principalmente na hora de saber se o pão já cresceu o suficiente para levar ao forno. Então vou te ensinar 2 truques fáceis de como eu faço para saber se a massa já cresceu.

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Ejetor de Doces e Biscoitos

A escolha do doce é muito importante para a decoração de qualquer festa, seja um aniversário, chá de bebê, casamento… E para deixar ainda mais bonito, surgiu no mercado uma nova ferramenta, o ejetor de doces e biscoitos. O ejetor é um aparelho que serve para modelar doces e massas com efeito 3D e tem sido a sensação no mundo da confeitaria, pois promete modelar os docinhos de um jeito fácil e rápido. Fiquei curiosa e resolvi testar, será que dá certo?

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Como Escolher Abacaxi

O abacaxi é uma fruta deliciosa, com ele podemos fazer diversas receitas. Porém escolher um bom abacaxi nem sempre é uma tarefa fácil, né?! Mas vou te dar algumas dicas e você nunca mais vai errar.

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Pontos do Brigadeiro

Se tem um doce que todo mundo gosta é o brigadeiro. É um clássico na confeitaria, seja para servir em uma festa, cobrir um bolo ou comer de colher mesmo, para quem deseja desfrutar de uma sobremesa rápida e deliciosa! Mas para cada preparo existe um ponto correto, você sabia?! Confira os três pontos de brigadeiro pra você usar como quiser.

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Tapioca sem Sujeira

Fazer tapioca sem sujar o fogão é um desafio, né?! Mesmo tomando cuidado a farinha sempre se espalha e gruda em tudo fazendo aquela sujeira no fogão. Pra quem não tem uma tapioqueira eu tenho a solução, se liga na dica!!!

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Filme Plástico

Você sofre toda vez que vai usar o filme plástico? Não acha a ponta, quando puxa ele rasga, fica grudado no rolo? Chega de sofrer!!! Se liga na dica!

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Desmoldante Caseiro

Formas decoradas são lindas, né?! Eu amo fazer bolos nelas, mas para desenformar nem sempre é uma tarefa fácil, pois tem muitos detalhes que nem sempre conseguimos untar. Para essas e outras formas eu gosto de untar com o desmoldante caseiro que me auxília nessa hora. Com essa receita você nunca mais vai sofrer para desenformar os seus bolos.

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Recheio de Chocolate Cremoso

Essa é a receita que faltava no seu caderninho! Recheio de chocolate cremoso e super saboroso, perfeito para rechear bolos de festa, bolos de pote, trufas, cobertura de bolo, torta, pavê… e ainda dá para usar para confeitar. É um exagero de sabor e cremosidade! O preparo é fácil, o difícil vai ser parar de comer.

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3 Temperos Caseiros

Tenho sempre esses temperos caseiros na minha geladeira! É muito prático de fazer e usar, sem contar que é mais saudável e econômico! Nesse receita eu ensino 3 opções de temperos que eu sempre tenho em mãos e que tem facilitado a minha vida e deixado as minhas receitas pra lá de gostosas!

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